Potatismos för två
Enkelt mos på två stora potatisar med mjölk och smör. Mjölig potatis är lättast att mosa.
- Tid
- –
- Portioner
- 2
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skala potatisarna, dela dem och lägg i en kastrull med vatten så att det täcker.
- 2
Koka upp, sänk till medelvärme och koka under lock i ca 20 minuter.
⏱ 20 min
- 3
Häll av vattnet och låt potatisen stå kvar i kastrullen med lock så den hålls varm.
- 4
Smält smöret i mjölken över medelvärme i en liten kastrull.
- 5
Mosa potatisen med stöt, press eller gaffel. Häll i mjölkblandningen under kraftig omrörning, eller använd elvisp.
- 6
Salta, peppra och servera.