Recept med parmesan

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

parmesan, parmesanost, riven parmesan, flagad parmesan, parmigiano, parmigiano reggiano, grana padano, pecorino, färskriven parmesan, grovriven parmesan, färskriven parmesanost, grovriven parmesanost

• Jamón Serrano med jordgubbar och basilika

  Serranoskinka med jordgubbssallad, basilika och krispiga parmesanchips. Fräsch förrätt eller tilltugg på kvarten.

  Förrätt15 min4 port.Medel

• Jennies pasta bolognese

  Mustig köttfärssås med grönsaker, rött vin och örter som puttrar länge och blandas med tagliatelle. Frysvänlig vardagsklassiker.

  Tillbehör50 min4 port.Svår

• Jimmys chicken parm

  Dubbelpanerad kycklingschnitzel med tomatsås, mozzarella och parmesan, gratinerad i ugnen och toppad med örtvinägrett. Ett amerikansk-italienskt vardagsklassiker.

  Huvudrätt–2 port.Svår

• Jordgubbssallad med färskpotatis

  Sommarsallad med jordgubbar, färskpotatis, avokado, halloumi och pinjenötter i limedressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Jordärtskockssoppa med italienskt pinnbröd

  Krämig soppa på jordärtskocka och potatis med vitt vin, serverad med pinnbröd som kan grillas över öppen eld. Bra till utflykten.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Julius sallad

  Salladen med krispiga brödkrutonger, parmesan och en krämig dressing som du toppar med valfritt tillbehör som lax, kyckling eller ägg. Bra att anpassa efter vad som finns.

  Sallad10 min1 port.Svår

• Kalkon carbonara

  Snabb carbonara med kalkonbacon, lök och ett äggsmet av parmesan och matlagningsgrädde.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Kalkonfrikadeller i tomatsås

  Små kalkonbullar med citron och persilja som kokas färdigt i tomatsås med vitt vin och grönsaker. Serveras med pasta och parmesan.

  Bakning–4 port.Svår

• Kallskuren Dala-oxe i balsamicomarinad

  Ugnsstekt oxfilé som skivas kall och läggs i balsamicomarinad, med rotfruktsgratäng. Festrätt som kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kallskuren kassler med champinjonsallad

  Tunna skivor kall kassler med en sallad av rå champinjon, tomat och rostade pinjenötter. Snabb lunchrätt med potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kalvrullader med saffransrisotto

  Kalvrullader fyllda med mozzarella, örter och ströbröd, gräddade på spett och serverade med saffransrisotto.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Kalv”tartar” med ostronmajonnäs

  Handhackad kalvtartar med ostronmajonnäs, vit persika och rostade pistagenötter. Ljus och elegant förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Kantarellrisotto

  Klassisk risotto med stekta kantareller, vitt vin och parmesan. Krämig, höstlig och lite festlig.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kantarellrisotto med dill och hasselnötter

  Krämig risotto med kantareller, dill och rostade hasselnötter, smaksatt med svampfond.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kantarellsoppa med knaperstekt bacon

  Krämig kantarellsoppa med knaperstekt bacon och vitlöksbröd med parmesan och sriracha. Festlig höstförrätt.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Kantarelltoast med färskost och parmesan

  Smörstekt toast med färskost, stekta kantareller och riven parmesan. Passar som lyxig förrätt eller lätt middag under svampsäsongen.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Kantarelltoast med parmesankräm och syrad lök

  Rostat surdegsbröd med parmesankräm, smörstekta kantareller, syrad lök och krasse. Elegant svamprätt för hösten.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Karamelliserad lökpasta med leccino-oliver

  Pasta med långsamt karamelliserad lök, sardell, kapris, oliver och chili. Skafferirätt som går att laga av vanliga basvaror.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Karinas provensalska tomater

  Ugnsbakade tomathalvor med vitlök, oliver, timjan, ströbröd och parmesan. Passar som förrätt, tillbehör eller på buffé, varma eller kalla.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Klassisk lasagne

  Hemlagad lasagne med köttfärssås och ostsås av parmesan, gratinerad i ugn.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Klyftpotatis med grön salsa

  Ugnsbakad klyftpotatis med en grön salsa av persilja, vitlök, citron och parmesan. Bra till grillat kött eller stek.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Knäckepizza med parmaskinka och parmesan

  Snabb pizza på knäckebröd med tomatsås, mozzarella och parmaskinka. Passar som lättlagad middag eller lunch för två, barnen brukar tycka om den.

  Förrätt20 min2 port.Medel

• Kokta sommargrönsaker med riven parmesan

  Nykokta sommargrönsaker med smör och parmesan. Enkelt vegetariskt tillbehör eller lätt middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kolgrillad ryggbiff ”Ranchstyle”

  Grillad ryggbiff med chimichurri, ranchdressing, hjärtsallad och grillade padrónpaprikor. Flera tillbehör, men alla kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kotlett med rostad paprika och ostkräm

  Stekta kotletter med ugnsrostad potatis, paprika och broccoli, serverade med vitlöksdoftande ostkräm på crème fraiche.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kotlett med ört-och citronrisotto

  Stekta fläskkotletter med krämig risotto smaksatt med färska örter, citron och parmesan, plus kokt broccoli. En lite finare middag som ändå går på under en timme.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Krispig persiljerot med parmesan och hasselnötter

  Ugnsrostad persiljerot med ett krispigt täcke av hasselnötter, parmesan och panko. Gott som tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Krispiga kroketter på rotselleri och parmesan med salsa verdemajo

  Frasiga vegetariska kroketter av potatis, rotselleri och parmesan, serverade med örtmajonnäs, vita bönor och zucchinisallad. Passar när man vill ha något lite finare utan kött.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Krustader med kronärtskocka

  Krustader med krämig kronärtskocksröra, parmesan och basilika. Klar på tio minuter.

  Förrätt10 min6 port.Lätt

• Kryddig kycklingsallad med mynta och pasta

  Marinerade kycklingremsor med pasta, mynta, tomater och het dressing. Kycklingen grillas i ugnen och sallad blandas medan den svalnar.

  Sallad45 min4 port.Svår

• Kryddig majs med parmesan

  Stekt majs med krämig dressing och kryddblandning, toppad med mycket parmesan. Snabbt grillinspirerat tillbehör.

  Tillbehör20 min6 port.Medel

• Kryddstekt kotlett med ljummen potatissallad

  Kryddade fläskkotletter med ljummen potatissallad i örtdressing. Smakrik vardagsmiddag i en panna och en skål.

  Sallad40 min4 port.Svår

• Kryddstekt kyckling med majs

  Pepparkryddad kyckling med majssoppa, stekt majssalsa och bok choy. En lite mer avancerad middag med flera moment.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Kräftsnittar med kronärtskocka och tomat

  Rostat ciabattabröd toppat med kräftstjärtar och kronärtskocka i en basilikakräm. Snabb och lyxig förrätt.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Krämig 'Nduja pasta med burrata

  Pasta i krämig tomatsås med kryddig 'nduja, parmesan och färsk burrata.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Krämig bucatini med lax, blomkål och soltorkade tomater

  Pasta med lax och soltorkade tomater i len blomkålssås med vitlök och grädde. Toppas med riven parmesan.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Krämig falukorvsgryta med pasta

  Pastagryta med strimlad falukorv, fänkål och morot i krämig tomatsås med basilika och parmesan.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Krämig gnocchipanna med kyckling, gochujang och mozzarella

  Gnocchi stekta i smör med kyckling, gochujang och smält mozzarella i en enda panna. Kryddig och mustig vardagsrätt.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Krämig kycklinggryta med italienska smaker

  Mustig kycklinggryta med färskost, parmesan och soltorkade tomater i en gräddig vinsås. Går ihop på en halvtimme i en enda panna.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Krämig kycklinggryta med parmesan

  Snabb kycklinggryta med champinjoner, purjolök och parmesan i gräddig buljong. Servera med klyftpotatis.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Krämig löjromspasta

  Krämig spagetti med smör, parmesan, citron och löjrom. Elegant förrätt som är klar på en halvtimme.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Krämig och mustig chorizopasta

  Tagliatelle i krämig sås med stekt chorizofärs, tomatpuré och körsbärstomater, toppad med parmesan.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Krämig one-pot pasta med kyckling

  Gräddig pasta där allt tillagas i samma kastrull, med kyckling, soltorkade tomater och spenat. Lite disk gör den perfekt för vardagen.

  Huvudrätt25 min4 port.Svår

• Krämig ost- och broccolisoppa

  Krämig soppa med broccoli och riven ost, redd med mjöl. Klar på en halvtimme.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Krämig oxfilépasta med tryffel och parmesan

  Pasta med bitar av oxfilé, champinjoner och en gräddsås med tryffel och parmesan. En festlig rätt som funkar bra till helgmiddagen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Krämig pasta caprese

  Ugnsgratinerad pasta i en krämig sås av färskost och parmesan med tomat, basilika och mozzarella.

  Huvudrätt45 min5 port.Medel

• Krämig pasta med kyckling och grönt

  Pasta i crème fraiche med kycklingstrimlor, sockerärtor, purjolök och spenat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Krämig risoni med broccoli

  Krämig risonigryta med broccoli och spenat, smaksatt med vitlök och örter. Vegetarisk enrättare som är klar på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=parmesan