Krämig pasta med kyckling och grönt

Name: Krämig pasta med kyckling och grönt
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 300 g pasta; 300 g kycklingfilé; 2 vitlöksklyftor; 1 gul lök; 1 liten purjolök à 125 g; 150 g sockerärtor; 1 msk grillkrydda; olja; 2 msk färsk rosmarin; 2 dl crème fraiche; 1 påse babyspenat (70 g); svartpeppar; ev lite hyvlad parmesan

Pasta i crème fraiche med kycklingstrimlor, sockerärtor, purjolök och spenat.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

300 gPasta
300 gKycklingfilé
2 klyftaVitlök
1Lök
1purjolök à 125 g
150 gSockerärta
1 mskGrillkrydda
Olja
2 mskRosmarin
2 dlCrème fraiche
1 påseSpenat
Svartpeppar
Parmesan, ev; lite; hyvlad

Gör så här

1
Koka pastan enligt förpackningen.
2
Strimla kycklingen, skiva vitlöken, strimla lök, purjolök och sockerärtor.
3
Rör kycklingen med grillkryddan och stek den i olja cirka 3 minuter. Lägg i vitlök och rosmarin och fräs tills kycklingen är klar. Lägg åt sidan.
⏱ 3 min
4
Fräs grönsakerna i lite olja 2-3 minuter.
⏱ 3 min
5
Sila pastan, lägg tillbaka i kastrullen och värm försiktigt med crème fraichen.
6
Vänd ner grönsaker, kyckling och spenat. Mal svartpeppar över och toppa gärna med parmesan.