Kryddig majs med parmesan

Name: Kryddig majs med parmesan
Total time: 20 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 6 majskolvar; olja (till stekning); smör (till stekning); salt; 2 msk gräddfil; 2 msk majonnäs; salt; 0,5 tsk vitlökspulver; 1 tsk torkad dragon, mixad eller krossad; 1 tsk paprika (piménton); 50 g parmesanost

Stekt majs med krämig dressing och kryddblandning, toppad med mycket parmesan. Snabbt grillinspirerat tillbehör.

Tid: 20 min
Portioner: 6
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, mjölk

Ingredienser

Portioner

6Majskolv
Olja
Smör
Salt

Dressing

2 mskGräddfil
2 mskMajonnäs
Salt

Kryddblandning

½ tskVitlökspulver
1 tskDragon, mixad eller krossad; torkad
1 tskPaprika
50 gParmesan

Gör så här

1
Rör ihop gräddfil, majonnäs och salt till dressing.
2
Blanda vitlökspulver, dragon och paprikapulver till kryddblandning.
3
Stek majskolvarna i smör och olja, på medelvärme. Det tar 5–10 minuter beroende på hur stora de är.
⏱ 8 min
4
Pensla med dressingen, riv rikligt med parmesan över och pudra på kryddblandningen.