Recept med olivolja

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

olivolja, extra jungfruolja, god olivolja, olivolja till stekning, jungfruolja, extra virgin olivolja, virgin olivolja, olivolja med citron, skvätt olivolja, zeta olivolja

• Ljummen pumpasallad med parmesan

  Ugnsrostad butternutpumpa med mandel, tomat och parmesan på bladspenat och rucola. Serveras direkt från plåten.

  Sallad30 min6 port.Medel

• Ljummen quinoasallad

  Varm quinoasallad med fänkål, rödlök, tomat, rucola och chèvre. Fungerar som lunch eller vegetarisk middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ljummen sallad med getostcrème

  Sallad med grillad paprika, squash och lök under en krämig blandning av chèvre, kvarg och örter. Serveras ljummen med gott bröd.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Ljummen sallad med lax och fetaost

  Pastasallad med stekt lax, fetaost, spenat och oliver i senapsdressing. Serveras ljummen.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ljummen sallad på grönkål, matvete och friterad kapris

  Matig sallad med matvete, ugnsrostad grönkål och broccoli i krämig sardell- och parmesandressing. Toppas med knaprig friterad kapris.

  Sallad–4 port.Medel

• Ljummen sallad på ärtor med burrata

  Ljummen sallad av ärtor och bondbönor med burrata, mynta och grön citrontimjanolja. Elegant, lätt förrätt.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Ljummen tomat- och salsicciasallad till grillad kycklingfilé

  Ljummen sallad med stekt salsicciakorv, tomater och kronärtskockor som serveras till grillad kyckling.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ljuvlig bladkålspesto

  Grov pesto på svartkål, solroskärnor, parmesan och citron. Håller i veckor i kylen under ett lager olja.

  Tillbehör25 min4 port.Medel

• Lobster rolls i korvbröd

  Korvbröd fyllda med krämig hummerröra med avokado och selleri. Snabb rätt som kräver lite planering för hummern.

  Bakning10 min4 port.Medel

• Lumaconi med shiitake och bacon

  Pasta med knaperstekt bacon, shiitake och tomatsås på körsbärstomater, toppad med spenat. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lutfisk med bakad silverlök

  Julmat i ugn: lutfisk bakad i salt, serverad med potatismos med crème fraiche, bakad silverlök, ärter och rostat bröd.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lyxig söndagsstek av älg med klassiska tillbehör med twist

  Älgstek tillagad i stekpåse och serverad med smörstekt potatis, primörer, gräddsås på märgbensfond, pressgurka och lingonlök. Tidskrävande men festligt.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lyxig vegetarisk bjudmiddag

  Vegetariska biffar på quornfärs med rosmarinpotatis och färsk tzatziki. Passar för gäster.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lätt halstrad sockersaltad lax med sesam, sockerärter och koriander

  Lax som får ligga i salt och socker en stund, rullas i sesam och görs klar i ugnen. Serveras med en knaprig sallad på sockerärtor, paprika och koriander.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lågtemperaturstekt fläskkarré med blomkålskräm och en rostad sallad på morötter och salladslök

  Fläskkarré som tillagas i 70 graders ugn i 8–10 timmar, serverad med blomkålskräm och rostade morötter och salladslök.

  Sallad12 h4 port.Svår

• Långbakad och grillad rostbiff med kryddrubb

  Rostbiff som långbakas i ugn och grillas färdig, med kryddrubb av fyra sorters peppar och örter. Lämpar sig till buffé eller helgmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Långjäst rödbetsbröd

  Långjäst bröd med riven rödbeta, rågkross och solroskärnor. Betan ger saftighet och sötma, medan färgen bleknar i ugnen.

  Bakning–2 port.Medel

• Långkokt lammstek i olivolja

  Lammstek som tillagas i fem timmar i olivolja med citrus, vitlök och örter, tills köttet är gaffelmört. Perfekt för en lugn helgmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Långkokt oxkind i rödvinssås

  Oxkind som bryns och långkokas i rödvin till mör sås, serveras med smörig potatispuré. Festmat som tar tid men inte kräver mycket handpåläggning.

  Tillbehör4 h4 port.Svår

• Löjromstacos med citronsmetana och picklad rödlök

  Friterade tacoskal av gyozadeg fyllda med löjrom, avokado och citronsmetana. Festligt tilltugg för nyår eller midsommar.

  Tillbehör–6 port.Svår

• Lök- & fänkålssoppa

  Enkel soppa på långfrästa gula lökar och fänkål i kycklingbuljong. Toppa med krutonger och parmesan.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lök- och apelsinsallad med dadlar och pumpakärnor

  Frisk sallad på apelsinskivor, rödlök och dadlar med rostade pumpakärnor. Snabb och fräsch bufféfavorit.

  Sallad10 min6 port.Lätt

• Lökbräserad högrev

  Högrev som bräseras mjuk i vitt vin, lök och torkad svamp, med gräddsås, kokta morötter och krossad potatis med knaprigt fläsk. Långkok för helgen.

  Huvudrätt2 h6 port.Svår

• Lökpaj med oliver och sardeller

  Mördegspaj med mjuk lök, sardeller och oliver i äggstanning med ost. Mer tid i kylen än i ugnen.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Lökpiccata med färsk tomatsås

  Stora lökskivor som doppas i ostig smet och steks knapriga, serverade med en lätt tomatsås med honung. Vegetarisk huvudrätt med ris och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Löksoppa med västerbottensost

  Klassisk löksoppa med långsamt fräst lök, vitt vin och gratinerad ostkrona. Mängderna går att anpassa efter vad som finns hemma.

  Soppa45 min4 port.Medel

• Lövbiff med tomat- och avokadosalsa

  Snabbstekt lövbiff med färsk tomat- och avokadosalsa på basilika och senap, serverad med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lövbiff med ölbräserad lök och rostad mandelpotatis

  Mört lövbiff som får puttra i öl med purjolök, serverad med ugnsrostad mandelpotatis, senapskräm och tomatsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Mac 'n' cottage cheese

  Gratinerad makaronrätt med cottage cheese, ost och jalapeño, toppad med krispigt bacon och panko. Serveras med färsk majs- och tomatsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Mac ’n’ cheese med krispig sallad

  Gratinerad pasta med rökt bog och ärtor i en ostsås, toppad med brödtärningar. Serveras med en knaprig sallad av rå kålrot och morot.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Majonnäs med fräs.

  Hemgjord majonnäs med olivolja, citron och sambal oelek. Vispas på kvart.

  Tillbehör15 min4 port.Lätt

• Majs- och zucchiniplättar med parmesansallad

  Vegetariska plättar av majs och zucchini, serverade med kryddad persiljegräddfil och sallad med hyvlad parmesan.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Majsplättar med kokosmjölk och tomatsallad

  Majsplättar med kokosmjölk och sweet chili, serverade med färsk tomatsallad och cottage cheese. Vegetarisk middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Makaroner i tomatsås med oliver

  Enkel gryta där makaroner kokas direkt i tomatbuljong tillsammans med kidneybönor, vita bönor och oliver, toppad med ost. Vegetarisk och billig.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Makrill sashimi med sotad avokado

  Rå makrill med sotad avokado, picklad jalapeño, isad rädisa och klarnat tomatvatten. Avancerad förrätt med flera tillbehör.

  Förrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Mallorkinsk gryta med stekta sivripaprikor

  Tomatgryta med chorizo, oliver och timjan, serverad med stekt snackpaprika och bröd. Smakrik vardagsgryta som är laktosfri.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Mandelmanns goda pizzor

  Hemgjord pizzadeg med surdeg och jäst, bakad på het plåt och toppad antingen vit med färskost eller röd med tomat och skinka.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Mandelpotatis med balsamvinägerstekt fläsk

  Ljum potatissallad med senapsvinägrett, dill och baconskivor glaserade med balsamvinäger.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Mandelpotatis-tilltugg

  Potatisrullar med ansjovis, pepparrot och senap som skivas till små tilltugg på mörkt bröd. Förbereds i god tid och passar på buffébordet.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Mangoglacerad lax med citrongräsbuljong och shiitakesvamp

  Ugnsbakad lax penslad med mangosås, serverad i en aromatisk buljong med nudlar, shiitake och morot.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Mangoglaserad kyckling med grön bönsallad

  Ugnsstekta kycklinglår med glaze av mango chutney, serverade med ris eller bulgur och en frisk sallad med haricots verts.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Mangoldpaj med mozzarella

  Glutenfri paj med mördeg av rismjöl, fylld med mangold, tomat, mozzarella och ägg.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Mangoldsallad med zucchini, päron och peccorino

  Ljummen sallad med mangold, zucchini och päron, toppad med pecorino och rostade pumpakärnor. Frisk förrätt eller tillbehör.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Mangoldsoppa med potatis och fårost

  Len soppa på mangold och potatis, toppad med fårost. Snabb vardagsförrätt med grädde och muskot.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Mangopassionsdressing

  Fruktig dressing på färsk mango, passionsfrukt, vitlök och ingefära. Passar till sallader och grillat, tar fem minuter att mixa.

  Tillbehör5 min4 port.Lätt

• Manzo branzato

  Italiensk grytstek som marineras i rödvin ett dygn och sedan sjuder mör. Såsen görs på marinaden.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Marinad till grillade lammkotletter

  Enkel marinad av grönsaker, örter och balsamvinäger för lammkotletter som grillas några minuter per sida.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Marinerad aubergine

  Grillade auberginskivor som penslas med vitlöksolja, citron och persilja. Ett enkelt tillbehör eller vegetariskt inslag på grillen.

  Huvudrätt–4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=olivolja