Lumaconi med shiitake och bacon
Pasta med knaperstekt bacon, shiitake och tomatsås på körsbärstomater, toppad med spenat. Klar på en halvtimme.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten
Ingredienser
Gör så här
- 1
Koka pastan. Skiva löken, dela svampen och skär baconet i bitar.
- 2
Stek baconet i panna och lägg på hushållspapper.
- 3
Stek svamp och lök i olivolja, häll i tomater och vatten och koka cirka 5 minuter. Salta och peppra, och vänd ner baconet.
⏱ 5 min
- 4
Blanda spenat och sås med pastan och servera.