Recept med morot

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

morot, morötter, minimorot, minimorötter, späda morot, grovrivna morot, mindre morot

• Spaghetti med svamp och rotfruktssås

  Spaghetti med en hållbar vegetarisk sås på svamp, morot, selleri och tomat, kryddad med timjan och rosmarin.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Speltsallad

  Sallad på kokt speltvete med morot, spenat och örter i vitlöksdressing.

  Sallad–4 port.Medel

• Spenat- och morotsplättar med äppelraita

  Två sorters plättar, med spenat och med morot, serverade med en syrlig äppelraita på gräddfil.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Sportlovs-chili i termos

  Matig chili på färs, bönor och rotfrukter som tål att tas med i termos.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Sprödbakad torsk med dillslaw

  Färdig sprödbakad torsk från frysen med kokt potatis och en fräsch dillslaw av morot.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sremska med vitlökspotatis

  Stekt sremska-korv med ugnsrostad vitlökspotatis och morötter, och en snabb sås på gräddfil, ketchup och senap.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Steak à lorange med krämig rotfruktspytt

  Långsamt kokt stek med apelsin och timjan, serverad med krämig rotfruktspytt med dijonsenap. Helgmiddag som kan förberedas i god tid.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Steamed buns med marinerat fläsk

  Ångade bullar fyllda med sojamarinerad fläskkarré, kimchikål och hoisinsås, där man bygger sina egna. Passar sällskap.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Stekt abborre med dillpotatismos och citronsås

  Stekt abborre med dillkrossad potatis och en citronsås som får färg av gurkmeja.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Stekt fläsk, rostade rotfrukter och senapssky

  Stekt rimmat fläsk med rostade morötter, palsternackor och purjolök samt sky med skånsk senap och färsk pepparrot.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Stekt fläskfilé med ädelostsås, lättkokta morötter och pressad potatis

  Snabbstekta fläskfiléskivor med ädelostsås, lättkokta morötter och pressad potatis. Enkel mustig middag.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Stekt hokifilé med varm morotssallad

  Stekt vit fisk med ljummen morotssallad i vinägrett och persilja. Serveras med kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Stekt hälleflundra med tomatsås och strimlat tillbehör

  Smörstekt hälleflundra med krämig tomatsås och wokade rotfruktsstrimlor. Fiskmiddag som går på under en timme.

  Huvudrätt45 min2 port.Svår

• Stekt kanin med kålterrin och svampskum

  Avancerad restaurangrätt med kaninkorv i mousseline, kålterrin, svampragu och svampskum. Många delmoment och särskild utrustning.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Stekt kyckling med brynt morotskräm och fylld champinjon

  Restaurangrätt med kyckling, brynt morotskräm, fyllda champinjoner och picklad trumpetsvamp. Många komponenter, bäst för den som gillar att pyssla.

  Huvudrätt–2 port.Svår

• Stekt lax med rostad rotfruktsvete och fänkålsyoghurt

  Pannstekt lax med matvete och ugnsrostade rotfrukter, serverad med yoghurt smaksatt med fänkålsfrön. Sunt och mättande.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Stekt ris med spetskål och dragonmajonnäs

  Vegetarisk stekt ris med ägg, spetskål, purjolök och morot samt dragonmajonnäs. Bra sätt att använda kallt ris.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Stekt rödknot med kikärtskräm

  Stekt rödknot med kikärtskräm, kronärtskockor och en smörig sås på grädde. Utmanande men elegant rätt för helgen eller fest.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Stekt strömming med jordärtskockspuré och krispiga rotfrukter

  Panerad strömming med len jordärtskockspuré och en krispig sallad av morot och kålrot.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Stekt strömming med morotssallad

  Rågmjölspanerad strömming stekt gyllene och serverad med riven morot i söt vinägerlag, färskpotatis och dill.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Stekt torskrygg med rostade grönsaker och pepparrotssmör

  Pannstekt torskrygg med ugnsrostade rotsaker och fluffigt pepparrotssmör med citron.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Stekt, panerad rödspätta med rotsakspytt

  Dubbelpanerad rödspätta med färgglad pytt på rotfrukter, paprika och zucchini. Bra vardagsfisk.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Sticky chicken med coleslaw

  Ugnsbakade kycklinglår i söt och het sås, serverade med krämig coleslaw och ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Stjärnsoppgryta

  Rustik köttgryta med tärnat nötkött, rotfrukter, paprika och stjärnformad pasta. Lagas på knappt en timme och toppas med pesto vid bordet.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Storbiff med morotssallad i spiskummin- och citrondressing

  En stor biff av nötfärs med citronskal, delad i portioner och serverad med morotssallad och couscous.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Stormaktslåda

  Långbraserad högrev i porter och soja, serverad på palsternackspotatismos med fläsk- och purjolöksfräs.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Strömmingsrulader med krispig morotssallad

  Strömmingsfiléer rullade runt senap och ansjovis och gräddade i söt citronsås, med frisk morotssallad. Äts med kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Stuvade morötter

  Morötter i krämig vit sås med persilja. Enkelt tillbehör till kött och fisk.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Stuvade morötter med persilja

  Mjuka morötter i vit stuvning med persilja. Klassiskt tillbehör.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Sund köttfärssås

  Köttfärssås med paprika, morot och ajvar som är lättlagad och passar sex personer.

  Tillbehör30 min6 port.Medel

• Surkål med sockertång

  Hemgjord surkål med morot, sockertång, gurkmeja och havtorn. Tar fyra veckor men blir en bra sak att ha i kylen.

  Tillbehör–1 port.Medel

• Svamp- och kycklingsoppa

  Len soppa på kokt kyckling och blandsvamp, bunden med äggulor och grädde. Buljongen kokas på hel kyckling.

  Soppa–6 port.Medel

• Svampfylld filé med yoghurtknyte och inbakad rösti

  Fylld fläskfilé med svamp, grönsaksknyten och rösti bakad i smördeg. Mycket jobb men en rejäl festrätt för åtta.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Svampfylld lammbringa

  Rullad lammbringa med fyllning av färs och svamp, rostad tillsammans med rotfrukter och potatis i ugn. Festmat för åtta.

  Huvudrätt–8 port.Svår

• Svampfylld ravioli i kycklingbuljong

  Lätt soppa med svampfylld ravioli, kyckling och krispiga grönsaker i en doftande buljong med citrongräs. Passar som lite finare middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Svampragu med potatisstomp och grönkål

  Vegetarisk ragu på blandad svamp och belugalinser med potatisstomp, krämig grönkål och krispiga kålchips. Mättande vardagsrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Sweet chilikyckling

  Kyckling i krämig sås med sweet chili och soja, tillsammans med broccoli, morot och paprika. Serveras med ris.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Syrad morot med vitlök och dill

  Mjölksyrad morot med vitlök och dill som jäser några veckor i rumstemperatur. Håller i månader i kylen.

  Huvudrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Syrad vitkål och morot

  Hemgjord syrad vitkål med morot, äpple och kummin, ett tillbehör som passar till julbordet eller till korv och rökt kött. Kräver tid men väldigt lite arbete.

  Sallad20 min4 port.Lätt

• Syrlig äppelsallad

  Rå sallad på tunt hyvlad fänkål, morot och syrligt äpple med dill. Frisk som tillbehör.

  Sallad10 min4 port.Lätt

• Södermalms hembrännare

  Bageriinspirerat bord med mörkt korn- och rågbröd som ligger till sig över natten, till tillbehör som hummus, linsfalafel, honungsbakade morötter, syrad romanesco och konfiterad lök.

  Bakning–4 port.Svår

• Söndagsstek med gräddsås

  Långsamt ugnsbakad stek av fransyska med lök, morot och ansjovis, serverad med gräddsås, potatis, saltgurka och svartvinbärsgelé.

  Huvudrätt2 h 20 min6 port.Svår

• Söndagsstek på älg

  Mör älgstek som sjuder i vin, buljong och rotfrukter, med gräddsås på stekskyn. Gott till söndagsmiddagen med potatis och rårörda bär.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Söta morotsscones

  Scones med havregryn och riven morot som äts med vaniljkvarg. Passar till fika eller frukost och är klara på en halvtimme.

  Frukost30 min8 port.Medel

• Sötpotatisplättar med fetaost och morotstzatziki

  Saltiga plättar av sötpotatis och fetaost, serverade med krispigt bacon och morotstzatziki.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sötsyrliga morötter

  Morotsstavar som kokas korta i söt och syrlig buljong med balsamvinäger. Snabbt tillbehör till julbordet eller helgmiddagen.

  Sallad20 min4 port.Lätt

• Tafelspitz

  Österrikiskt kokt nötkött med rotfrukter i buljong, serverat med pepparrot och äppelmos.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Tafelspitz med potatis, morot och apfelkren

  Österrikiskt kokt nötkött med grönsaksbuljong, potatis och en färsk äpple- och pepparrotssås. Lugn helgmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=morot