Sprödbakad torsk med dillslaw
Färdig sprödbakad torsk från frysen med kokt potatis och en fräsch dillslaw av morot.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: fisk, mjölk, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 900 gPotatis
- 2 frpTorsk
- 1Gurka
- 2Morot
- 1 ½ tskVitvinsvinäger
- 2 krmSalt
- 1 krmPeppar
- 20 gDill
- 2 dlCrème fraiche
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 225 °C.
- 2
Koka potatisen.
- 3
Sätt in fisken på en plåt i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
⏱ 15 min
- 4
Skär gurkan i stavar.
- 5
Slaw: riv morötterna, vänd dem i vinägern och krydda. Hacka dill och rör ner den med crème fraichen.
- 6
Lägg upp fisk, potatis, slaw och gurka.