Recept med morot

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

morot, morötter, minimorot, minimorötter, späda morot, grovrivna morot, mindre morot

• Primörsallad

  Enkel varm sallad av sparris, morot och potatis med olivolja och vattenkrasse. Passar som tillbehör eller lätt lunch.

  Sallad20 min4 port.Lätt

• Primörsoppa

  Lätt grönsakssoppa med minimorötter, sparris, pastasnäckor och räkor. Servera med örtsmörsgratinerad baguette.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Prästgårdens Fricassée de Poulet à l´Ancienne

  Gammaldags kycklingfrikassé med egen buljong, lök, champinjoner och vitlöksfrästa haricots verts. Kan lagas dagen innan.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Pumpa- och morotssoppa med saltade pumpakärnor och krutonger

  Kryddig vegansoppa på pumpa, morot, linser och kokosgrädde, toppad med rostade pumpakärnor och krutonger.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Pumpacurry med kikärter och kokosmjölk

  Vegetarisk curry på butternutpumpa, morot och kikärtor i kokosmjölk, serverad med ris, salladslök och koriander.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Pumpasoppa med baconkrisp och pumpafrön

  Len pumpasoppa med lime och sambal oelek, toppad med krispigt bacon och rostade pumpafrön. Serveras med morot på knäckebröd.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Pumpasoppa med blåmusslor och räkor

  Värmande pumpasoppa med morot, fänkål och kryddor, toppad med musslor, räkor och koriander. Lite arbete men blir en riktig festsoppa.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Pytt i panna med falukorv

  Klassisk pytt i panna med falukorv, rotfrukter, svamp och äpple, serverad med stekt ägg.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Pytt med renskav

  Pytt i panna med renskav, potatis och purjolök, serverad med rivna morötter. Bra sätt att använda rester av viltkött.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Påfågeln Ann

  Kul fruktfigur av vindruvor, mango och morot som ser ut som en påfågel. Passar barnkalas.

  Huvudrätt15 min1 port.Lätt

• Påsksallad

  Salladstallrik med gurkmejakokt potatis, syrliga morötter och rädisor, toppad med vitost, koriander och frön. Passar på påskbordet.

  Sallad45 min8 port.Medel

• Quesadillas med kantareller

  Krispiga tortillas fyllda med stekt kantarell, schalottenlök och Västerbottensost, serverade med sallad och avokadokräm. Vegetarisk lunch eller middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Quesadillas med morotspommes och mangosås

  Vegetariska tortillas fyllda med ost, potatis och svarta bönor. Serveras med morotspommes och en kryddig mangosås. Passar hela familjen.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Quinoa- och avokadosallad med rostade rotfrukter

  Ljummen sallad med quinoa, rostad morot, palsternacka och rödlök samt haricots verts, avokado och spenat. Funkar med bacon och bröd om man vill ha något extra.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Quinoasallad med chèvre

  Matig sallad på quinoa och belugalinser med chèvre, jordnötter och en dressing av miso och lime. Håller sig bra och fungerar som matlåda.

  Sallad40 min4 port.Medel

• Quorn i currysås med bulgur och lättkokta grönsaker

  Snabb vegetarisk gryta med quornbitar i kokos- och currysås, serverad med bulgur och lättkokta morötter och haricots verts.

  Tillbehör15 min4 port.Medel

• Quornburgare med soltorkad tomatkräm

  Vegoburgare på vegofärs, potatis och morot, grillade och serverade i bröd med soltorkad tomatdressing. Husmanskost för vegetarianer.

  Frukost1 h8 port.Svår

• Quornsoppa

  Rustik soppa med quornbitar och rotsaker, enkel att laga och passar med bröd.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Raggmunk med höstens skörd

  Raggmunkar med rivna rotfrukter, serverade med stekt svamp, krispigt bacon och riven Västerbottensost. Matig hösträtt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Raggmunk med lagrad ost, karamelliserat bacon och lingon

  Raggmunkar med lagrad ost som toppas med honungsstekt bacon och lingon, och en sallad av morot, äpple och hasselnötter.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Raggmunk med lingonsylt

  Klassiska raggmunkar som steks i margarin, serverade med lingonsylt och en krispig kålsallad med dressing.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Raggmunk med vegetarisk skagenröra

  Raggmunkar med en vegetarisk röra av morot, selleri och dill som ersätter räkröra.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Raggmunkar med fläsk och lingon

  Raggmunkar med stekt fläsk, lingon och rivna morötter. Gammaldags husmanskost.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ragu alla calabrese

  Långkokt köttsås med fläskkarré, fläskfärs, nduja och pancetta som serveras med spaghetti och mycket parmesan. Kryddigt favoritrecept för helgen.

  Tillbehör3 h6 port.Svår

• Ragu bianco

  Ljus ragu på blandfärs och pancetta med mycket färska örter och citron, vänd med pasta. Lagom lyxig till en lugn söndag.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Ragu på hare med kantareller och pappardelle

  Långkokt hareragu på rödvin med rotsaker, serverad med pappardelle och stekta kantareller.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Ragù alla Chengdu

  Långkokt köttragu på högrev med kinesisk chilibönpasta och fermenterade svarta bönor, serverad med pasta eller nudlar. Fyra timmars sjudning ger mört kött.

  Huvudrätt4 h4 port.Svår

• Raketstrutar

  Rullade tunnbröd med färskost och kokt skinka, uppställda i glas med grönsaksstavar som raketlågor. Festligt finger-food till barnkalas och buffé.

  Frukost10 min10 port.Lätt

• Ravioli med bönor och spenat

  Färsk ravioli i en lätt vit sås med bönor, spenat och morot. Går fort att laga.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Raw thai auberginesallad

  Sallad på rå aubergine som saltats ur, med lime, chili, örter och jordnötter. Frisk och vegansk.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Redd kycklingsoppa med curry

  Redd kycklingsoppa med curry, äpple och morot. Buljongen kokas på kycklinglår och soppan fylls ut med ris.

  Soppa–4 port.Medel

• Regnbågssallad med tahinidressing

  Färgglad sallad på grönkål, rödkål och morot med en krämig tahinidressing. Bra som lättare middag eller tillbehör på buffén.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Rensauté med messmörsås och rostade rotfrukter

  Stekt renkött med messmörsås, ugnsrostade rotfrukter och rårörda lingon.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Revbensspjäll med coleslaw och bakad potatis

  Soja- och ingefärsmarinerade revben som ugnsbakas långsamt, med krämig coleslaw och bakad potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ribollita

  Toskansk kålsoppa med bönor, bacon och bröd som får stå över natten. Blir godare dagen efter.

  Soppa1 h4 port.Svår

• Ribollita

  Rustik italiensk grönsakssoppa med vita bönor, vitkål och sidfläsk. Servera med gott bröd.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Ribollita – Toskansk brödsoppa

  Tjock toskansk soppa med vita bönor, grönkål och bröd. Bra husmanskost som blir ännu godare dagen efter.

  Soppa45 min4 port.Svår

• Rice noodles med crispy tofu

  Risnudlar med krispig tofu, picklade morötter, gurka och färska örter. Snabb vardagsmiddag utan kött.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Ricottadumplings

  Lätta ricottaklimp serverade med havskräftor, kräftsås, riven tomat och zucchini. Avancerad festrätt med många delmoment.

  Huvudrätt2 h6 port.Svår

• Rimmad honungslackerad fläsklägg

  Rimmad fläsklägg som kokas med rotfrukter och grillas med honungsglaze. Håll uppsikt, glazen bränns lätt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rimmad kyckling med dragonsås

  Saltrimmad kycklingfilé som sjuder mjuk i buljong och serveras med morötter, sparris och en kall dragonsås på crème fraiche.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Rimmad oxbringa med rotfrukter och persiljesås

  Långkokt rimmad oxbringa i skivor på rotfrukter med persiljesås med vitlök och stjärnanis. Förbereds dagen före och räcker till tio.

  Tillbehör1 h 30 min10 port.Svår

• Rimmad skinka

  Rimmad skinka som kokas mjuk i vatten med kryddpeppar och lagerblad. Klassisk till julbordet.

  Huvudrätt5 h8 port.Svår

• Rimmad torskrygg med gratinerad havskräfta

  Rimmad torskrygg med champagnesås, gratinerade havskräftor och smörad potatis med sockerärtor och dill. Lyxig middagsrätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Rimmat lamm med rotfruktsmos

  Lammbog som saltas i lag i fyra dygn och sedan kokas med lök och kryddor, serverad med mos på rotfrukter.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Risonipanna med salsiccia och bönor

  Enkel panna med risoni, italiensk korvfärs, vita bönor och grillad paprika, toppad med krispiga brödkrutonger.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rispappersvårrullar med hoisindip

  Vårrullar att rulla vid bordet: rispapper med stekt kyckling, avokado, gurka, morot och groddar, med hoisinsås att doppa i. Kul och barnvänligt.

  Huvudrätt45 min12 port.Medel

• Rosmarinrostade rotfrukter

  Morötter, palsternackor och rödlök som rostas i ugn med rapsolja och rosmarin. Enkelt tillbehör till stek eller buffé.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=morot