Recept med morot

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

morot, morötter, minimorot, minimorötter, späda morot, grovrivna morot, mindre morot

• Lättrimmad gös med morötter och brynt smör-hollandaise

  Rimmad gös som grillas tillsammans med morötter och citron, serverad med en krämig sås på brynt smör och crème fraiche. Rimningen tar en timme, så planera i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lågtemperaturstekt fläskkarré med blomkålskräm och en rostad sallad på morötter och salladslök

  Fläskkarré som tillagas i 70 graders ugn i 8–10 timmar, serverad med blomkålskräm och rostade morötter och salladslök.

  Sallad12 h4 port.Svår

• Långkokt oxkind i rödvinssås

  Oxkind som bryns och långkokas i rödvin till mör sås, serveras med smörig potatispuré. Festmat som tar tid men inte kräver mycket handpåläggning.

  Tillbehör4 h4 port.Svår

• Lök- och morotspaj

  Paj med lök, morot och palsternacka i kesofyllning, täckt med degremsor. Vegetarisk middag med sallad.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Lökbräserad högrev

  Högrev som bräseras mjuk i vitt vin, lök och torkad svamp, med gräddsås, kokta morötter och krossad potatis med knaprigt fläsk. Långkok för helgen.

  Huvudrätt2 h6 port.Svår

• Mac ’n’ cheese med krispig sallad

  Gratinerad pasta med rökt bog och ärtor i en ostsås, toppad med brödtärningar. Serveras med en knaprig sallad av rå kålrot och morot.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Makaronipudding med chilismak

  Makaronipudding där makaronerna kokas i mjölk, med bacon, purjolök och en nypa chili. Serveras med morotssallad, ketchup och lingonsylt, och passar bra för barnfamiljer.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Makaronipudding med osttäcke

  Ugnsgratinerad makaronipudding med rökt skinka, lök och morot under ett lager ost. Gammaldags husmanskost som är bra att göra mycket av.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Maki med sotad lax, avokado och picklad morot

  Hemgjord maki med lätt sotad lax, avokado och syrlig picklad morot, toppad med chilimajonnäs. Tar tid men är kul att rulla.

  Förrätt2 h 30 min40 port.Svår

• Mandelmanns kimchi

  Hemmagjord kimchi eller surkål på kål och morot som jäser i flera veckor. Du styr själv hur kryddig den blir.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Mangoglacerad lax med citrongräsbuljong och shiitakesvamp

  Ugnsbakad lax penslad med mangosås, serverad i en aromatisk buljong med nudlar, shiitake och morot.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Manzo branzato

  Italiensk grytstek som marineras i rödvin ett dygn och sedan sjuder mör. Såsen görs på marinaden.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Marinad till grillade lammkotletter

  Enkel marinad av grönsaker, örter och balsamvinäger för lammkotletter som grillas några minuter per sida.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Marinerad kyckling, serveras med kokoscurrysås

  Ugnstillagad marinerad kycklingfilé med rotfrukter och paprika, serverad med en kryddig sås på kokosmjölk, curry och chutney.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Marinerade kotletter

  Fläskkotletter som får ligga i en marinad av yoghurt och chilisås, serverade på en syrlig grönsaksbädd med örtolja.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Marinerade lammracks

  Marinerade lammracks som ugnssteks rosa och serveras med rostad potatis, morötter och en frisk chilimarinad.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Marockansk fusktagine

  Vegetarisk gryta på rotfrukter, kikärtor och oliver som kryddas som en tagine och serveras med couscous, yoghurt och harissa.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Marockansk linssoppa

  Kryddig vegetarisk linssoppa med kikärtor, tomat och färska örter. Bra som matlåda och att frysa.

  Soppa1 h6 port.Svår

• Marockansk morotssallad med varmrökt lax

  Ugnsrostade hela morötter vända i harissa, spiskummin och koriander, serverade med bitar av varmrökt lax. Snabb lunch eller middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Marockanska morötter med honung

  Ugnsrostade morötter med grön harissa, yoghurt, nötter och honung. Vegetariskt tillbehör med fräscha och söta toner.

  Tillbehör20 min4 port.Medel

• Martins hönssallad till smörrebröd

  Klassisk hönssallad med kyckling, sparris och stekt svamp i hemgjord majonnäs, serverad på danskt rågbröd.

  Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår

• Matig klimpsoppa á la Louie

  Kycklingsoppa med grönsaker, potatis och äggklimp. Matig och mättande.

  Soppa40 min2 port.Svår

• Matig korv- och rotsakssoppa med äpple och örter

  Mustig soppa med korv, kål, morot och äpple kryddad med timjan. Bra husmanskost som är klar på en halvtimme.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Matig sallad med rostade grönsaker

  Ugnsrostad potatis och morot med färsk kål och rödlök, toppad med lime och persilja. Enkel vegansk sallad på plåten.

  Sallad30 min3 port.Medel

• Matjesmaki

  Tilltugg där matjessill rullas i potatismos, likt sushirullar, och serveras med wasabikräm och syrliga grönsaker. Passar för buffé.

  Tillbehör–15 port.Svår

• Mejramsköttbullar

  Köttbullar med mejram av blandfärs, riven morot och lök, serverade med äppelkokt rödkål.

  Bakning–4 port.Medel

• Merguez med ugnspotatis och gurkyoghurt

  Stekt merguez med ugnsrostad potatis och morot och en frisk gurkyoghurt med vitlök.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Mexikansk kålsallad

  Knaprig kålsallad med rödkål, morot, apelsin, koriander och pumpakärnor. Bra till tacos och mycket annat.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Minestrone med bacon

  Italiensk grönsakssoppa med bacon, rotfrukter, minipasta och vita bönor.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Minestrone med kyckling

  Minestrone med kycklingbitar, grönsaker och pasta. Mättande vardagssoppa där parmesanskalet ger extra smak.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Minestrone med prästostcrème

  Rejäl grönsakssoppa med pasta och kasslertärningar, serverad med en kall crème av prästost. Lagas i en kastrull.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Minestrone med torrsaltat bacon och ägg

  Minestrone med bacon, rotfrukter och minipasta där äggen pocheras direkt i soppan.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Minestronesoppa

  Vegetarisk grönsakssoppa med tomat och pasta som är klar på en halvtimme. Bra vardagsmat som går att göra stor och värma dagen efter.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Minestronesoppa med röda linser

  Vegetarisk soppa med pasta, röda linser och grönsaker som även går att laga på stormkök. Serveras med vitlöksyoghurt.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Minutbiff med sojamajonnäs och inlagda grönsaker

  Snabbstekt minutbiff med sojamajonnäs, sötsyrligt picklad rättika och morot, serverad med ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Miyagis asiatiska sallad

  Frisk, stark kålsallad i thailändsk stil som passar som förrätt eller tillbehör. Smakerna sätter sig bäst om den får stå en stund.

  Förrätt–4 port.Medel

• Miyagis asiatiska soppa

  Kryddstark asiatisk soppa med kål, morot, ingefära och soja. Kan göras vegetarisk och är klar på cirka 15 minuter.

  Soppa–4 port.Medel

• Mjölkfri quorngryta med palsternacka för bebisar

  Mild gryta på quorn, palsternacka, morot och lök i krämig sås. Mjuk och lätt att mosa för de allra minsta.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Mjölkpocherad sej med inkokt fänkål, alger, blåmusslor och ängamatsgrönsaker

  Avancerad restaurangrätt med mjölkpocherad sej, krispigt skinn, mussel- och fänkålsgarneringar och en fänkålsvelouté. Mycket tidskrävande, med många delmoment.

  Huvudrätt4 h4 port.Svår

• Mor Toves currygryta

  Mild currysoppa med blomkål, morot, äpple och fiskbullar. Servera med bröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Morgonmys- Juice på äpplen och morötter

  Fräsch juice på äpple och morot som pressas i juicemaskin. Bra frukostdryck.

  Frukost10 min4 port.Lätt

• Mormors dillkött - Adams recept

  Dillkött i modern tappning: rosastekt kött med örtgrön, sötsyrlig dillsås, smörkokt potatis, rostade morötter och bakad steklök. Flera moment men inget svårt.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Morot Vietnam med aioli, chili och jordnötter

  Rårivna morötter i lime, chili och örter, serverade på aioli och krossade jordnötter. Dressingen är en egen vegetarisk fisksås.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Morot- och avokadosallad

  Sallad med nästan mjukkokta morötter, avokado, lök och basilika, toppad med rostade sojabönor. Bra till grillad kyckling eller skinka.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Morot- och ärtsallad med lime och mynta

  Frisk och krispig sallad på morot, ärtor och sockerärtor med en dressing av kokosmjölk, lime och mynta.

  Sallad30 min8 port.Lätt

• Morots- och algsallad

  Sallad på kokta morotsstavar och alger med ingefära, citron och rostade frön. Fin som liten förrätt.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Morots- och fetaostbollar med stekt ris och sojasås

  Vegetariska bollar av ugnsrostad morot och fetaost som rullas i rostade frön, serverade med nötigt stekt ris och söt sojasås.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Morots- och kumminsoppa

  Färgglad morotssoppa kryddad med curry, kummin och koriander. Mixas slät och toppas med nötter eller gräslök.

  Soppa30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=morot