Makaronipudding med osttäcke
Ugnsgratinerad makaronipudding med rökt skinka, lök och morot under ett lager ost. Gammaldags husmanskost som är bra att göra mycket av.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 175 grader. Koka makaronerna enligt paketet och sila av vattnet.
- 2
Strimla skinka och morot och hacka löken. Lägg makaroner, skinka, lök och morot i en smord ugnsform.
- 3
Riv osten. Vispa ägg och mjölk, vänd ner hälften av osten och smaksätt med salt och peppar.
- 4
Häll äggblandningen i formen, strö resten av osten ovanpå och grädda ungefär 45 minuter.
⏱ 45 min