Recept med lök

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

lök, gul lök, gullök, lökar, gula lökar, vanlig lök, rostad lök, smålök, färsklök, klyftade gul lök

• Serranokroketter

  Krispiga kroketter med serranoskinka, friterade i två omgångar. Ett festligt tilltugg som förbereds i förväg och fryses över natten.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Sesamomelett med grönt

  Tjock omelett med rostad sesam, fylld med fräst spenat, morot och lök. Serveras med bröd och yoghurt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Shakshuka green

  Grön variant av shakshuka med purjolök, grönkål, ärtor och spenat där äggen får pochera i grytan. Vegetarisk vardagsrätt med harissa och feta.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Shakshuka, Markiz Talhaouis recept

  Nordafrikansk äggrätt i het tomatsås med jordärtskockor och lammkorv, serverad med hummus och bröd. Allt tillagas i en panna.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Shakshuka, Nidal Kershs recept

  Ägg som får sjuda i het tomatsås med chili, harissa och kryddor. Ett vegetariskt mellanöstern-käk som går bra till middag eller sen frukost.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Shawarmarostad kålrot i pitabröd med hummus och grön tahinisås

  Kålrot som rostas i shawarmakryddor och serveras i pitabröd med hummus och grön tahinisås. Vegetarisk plåtmat.

  Bakning40 min4 port.Svår

• Sheik el mahshi - färsfyllda grönsaker

  Libanesiskt ugnsrätt med färsfyllda potatisar, tomater och paprikor tillsammans med bakad aubergine och zucchini i tomatsås. Serveras med ris.

  Huvudrätt1 h 15 min8 port.Svår

• Shepherds pie

  Vegetarisk pajvariant med linsragu under ett lock av potatismos och ost. Ragun räcker till tre formar, så det går bra att frysa in.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Sherrykarré i stekpåse

  Sherrykarré som tillagas i stekpåse, med ugnsrostade rotsaker och en sås på stekskyn och crème fraiche.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Shortribs – Erik Videgårds recept

  Ugnsbraiserade short ribs i japansk lag med soja, sake och mirin. Köttet blir mört efter långsam tillagning och serveras med en reducerad sås.

  Huvudrätt4 h4 port.Svår

• Sill- och potatismacka

  Rejäla mackor med sill- och potatisröra på mörkt bröd. Kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt30 min8 port.Medel

• Sillbiff från Buhres fisk

  Knapriga biffar av malen sill eller strömming med dill, senap och tabasco, serverade med en kryddig remouladsås. Gott på skånsk kavring.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Sillinläggning

  Grundmetod för egen inlagd sill i ättikslag med lök, morot och kryddor. Sillen blir bäst efter tre steg.

  Tillbehör–1 port.Medel

• Siris pannbiff med lök

  Vegetariska biffar av vegofärs med fetaost och salladslök, serverade med dillris och vitlöksyoghurt.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Sjömansbiff med hetta

  Lagom stark sjömansbiff med nötkött, lök, potatis och öl som tillagas i ugn. Ät med ättiksgurka och sallad.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Sjömansbiff med äpple

  Långkokt gryta på nötkött, lök, potatis och äpple med öl i såsen. Ett klassiskt husmansrecept.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Sjömanskorv

  Falukorv, potatis och lök som får puttra i buljong och lättöl, serverad med senapsspetsad crème fraiche. Klassisk husmanskost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sjömanskyckling

  Kycklingfilé som sjuder i buljong av lättöl, rotfrukter och fänkål. Serveras med smaksatt crème fraiche.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sjötunga walewska med gratinerat mos

  Pocherade sjötungsrullar med duchessepotatis och hummersås. Festmiddag som tar tid men går att förbereda i delar.

  Tillbehör1 h 30 min8 port.Svår

• Skaldjurspaella i långpanna

  Paella på musslor, bläckfisk och räkor som tillagas i en långpanna i ugn. Räcker bra till fyra.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Skaldjurspasta med aioli

  Snabb pasta med skaldjur och grönsaker i citronig fiskbuljong, serverad med lätt aioli på crème fraiche.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Skaldjursrisotto med havskräftor och gremolata

  Kräm risotto med blåmusslor och sotade havskräftor, toppad med en fräsch gremolata. Lite arbetskrävande, så mest för fest eller när det ska vara extra.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Skink- och rotfruktsgryta

  Rökt skinka och rotfrukter i en snabb gryta, serverad med en krämig äppelkräm smaksatt med kummin.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Skinkmacka 2.0

  Smörgås på vörtbröd med skinka, kålsallad med äpple och kålrabbi samt rostad lök. Funkar som lunch eller mellanmål under julen.

  Bakning20 min4 port.Medel

• Skinkmacka med gräddstuvad svartkål och syrad ingefärsmorot

  Julskinka på vörtbröd med gräddstuvad svartkål och snabbpicklade morotsremsor med ingefära. En festlig öppen macka.

  Huvudrätt45 min6 port.Svår

• Skinkpytt

  Resträtt med potatis, julskinka och lök i små tärningar. Gott med inlagda rödbetor.

  Frukost–4 port.Medel

• Skinkstek i lergryta med äpplen och ingefära

  Skinkstek som långsamt tillagas i lergryta med äpple, ingefära, lök och katrinplommon.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Skinkstek med ansjovisspetsad gräddsås och saltgurka

  Ugnsstekt skinkstek med gräddsås smaksatt av ansjovisspad och persilja. Serveras med potatismos och saltgurka.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Skogssvampfylld lövbiff

  Tunna lövbiffar vikta runt en krämig svampfyllning, stekta snabbt och serverade med klyftpotatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Skogssvampsoppa med chipotlekrutonger och bacon

  Krämig svampsoppa toppad med rostad svamp, krutonger och bacon. Smakar rökigt och är bra som förrätt.

  Förrätt25 min4 port.Medel

• Skummig potatissoppa med pocherat ägg

  Len potatissoppa med vitt vin, serverad med pocherat ägg, citronskal, körvel och potatischips. Passar som förrätt.

  Förrätt–4 port.Svår

• Skärgårdsgryta med olivröra

  Fiskgryta med blomkål, morot och spätta, serverad med pasta och en pasta av oliver och persilja.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Skånsk rullsylta

  Hemgjord rullsylta av magert sidfläsk med kryddor, lök och gelatin som rullas, kokas och pressas. Kräver tid.

  Förrätt–1 port.Medel

• Skånsk snabbkalops med inlagda rödbetor

  Snabb version av kalops med strimlad lövbiff, lök och morot i brun sås. Serveras med kokt potatis och inlagda rödbetor.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Sliders med karamelliserad lök

  Små hamburgare på briochebröd med ost, karamelliserad lök, saltgurka och honungsmajonnäs. Ger omkring 30 stycken och passar som buffé- eller festmat.

  Tillbehör–28 port.Svår

• Slottsstek

  Mör slottsstek som kokar i gryta med lök, morot och ansjovis. Såsen jämnas ut med grädde och smaksätts med spadet.

  Huvudrätt1 h 40 min6 port.Svår

• Smakrik kycklingsoppa med risoni, tomat och örter

  Tomatig kycklingsoppa med risoni, oliver och rivet kycklingkött, serverad med pestogratinerade surdegsbröd.

  Soppa45 min4 port.Svår

• Smakrik linsgryta

  Snabb vegetarisk linsgryta med curry, tomat och en nypa sambal. Lagas i en kastrull och serveras med bröd.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Smashed sweet 'n spicy

  Smashade burgare av högrevsfärs med karamelliserad lök och chilibearnaise på rostat bröd. Snabb burgare för vardagen.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Smält märgpipa

  Långsamt ugnsbakat nötkött med bacon, rotfrukter och ale, serverat med söta tranbär.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Små cocktailköttbullar

  Små friterade lammbullar kryddade med saffran, muskot och ingefära. Passar som tilltugg på buffé.

  Förrätt–4 port.Medel

• Små frestelser med lagrad ost och knäckebröd

  Små gratinerade portioner i Janssons-stil med potatis, lök, ansjovis och grädde. Serveras med knäckebröd och bitar av lagrad ost, bra på buffé.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Smålandssill

  Gammaldags sill i tomatlag som får stå över natten och toppas med vispad grädde, lök, kapris och dill.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Smördegspizza med paprikaröra

  Smördegsplatta toppad med karamelliserad paprika, lök, sardeller och rosmarin. Söt-salt och lättlagat tilltugg.

  Tillbehör45 min4 port.Medel

• Smördegssnurror

  Små smördegssnurror med Västerbottensost och karamelliserad lök. Passar tilltuggsbordet.

  Förrätt40 min12 port.Medel

• Smördopp med mandelpotatis, fisk och grönsaker

  Kokt potatis, späda grönsaker och rökt fisk som doppas i brynt smör med lök och dill. Gäster doppar själva i varsin kopp.

  Förrätt45 min8 port.Medel

• Smörgåstårta för den lycklige

  Smörgåstårta i tre lager med räkor, gurkröra och tonfisk. Behöver vila över natten innan den garneras.

  Bakning–4 port.Svår

• Smörgåstårta med kyckling och curry

  Smörgåstårta med lager av kavring och en fyllning av kyckling, äpple och currykräm. Förbereds dagen innan och dekoreras med morötter, ärtskott och ost.

  Bakning12 h6 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=lok