Recept med lök

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

lök, gul lök, gullök, lökar, gula lökar, vanlig lök, rostad lök, smålök, färsklök, klyftade gul lök

• Fylld kalkon med ingefärsglaze

  Helstekt kalkon fylld med matvete, äpple, rökt fläsk och torkade tranbär, penslad med en sötsalt ingefärsglaze. Tar ungefär tre timmar i ugnen.

  Frukost3 h4 port.Svår

• Fylld lök

  Gula lökar som förkokas, fylls med kryddad fläskfärs med mejram och tomatpuré och gräddas i ugn.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Fylld lövbiff med lök och kapris

  Lövbiffar fyllda med lök, kapris och senap, serverade med en rotfruktskaka och het tomatröra. En middag som känns lite finare.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Fylld paprika med pastasås och peccorini

  Ugnsbakade paprikahalvor fyllda med spenat, kikärtor och pesto på en bädd av tomatsås, toppade med pecorino och rucola.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fylld zucchini

  Ugnsbakad zucchini fylld med röda linser och tomat, toppad med krispigt ströbröd. Vegetarisk middag som serveras med couscous och spenat.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Fyllda auberginer

  Ugnsrostade auberginer fyllda med tomat, oregano och halloumi, serverade med ris och linser. Vegetarisk vardagsrätt.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Fyllda auberginer

  Veganska auberginhalvor fyllda med matvete, morot, tomat och pinjenötter. Fin helgrätt som går att förbereda.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Fyllda paprikor med ajvaryoghurt och pigg sallad

  Halverade paprikor fyllda med matvete, linser, feta och solroskärnor, gratinerade i ugnen och serverade med ajvaryoghurt och rucolasallad.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Fyllda paprikor med ris, zucchini och linser

  Paprikor fyllda med ris, linser, zucchini och fetaost, bakade i ugn och serverade med paprikakryddad crème fraiche.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fänkålsgryta

  Vegetarisk grönsaksgryta på fänkål, lök, svarta bönor och tomatsoppa, serverad med ris. Enkel vardagsmat som mättar bra.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Fänkålsrisotto med chili, timjan och mozzarella

  Vegetarisk risotto med fänkål, selleri och chili, toppad med mozzarella och timjan.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Fänkålssoppa

  Len soppa på fänkål och dragon med crème fraiche, toppad med kräftstjärtar och serverad med rågbröd, färskost och krasse.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fänkålssoppa med saffran och räkor

  Len soppa på fänkål och potatis kryddad med saffran, serverad med räkor och tomat. Förrätt eller lätt middag.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Fänkålssoppa med strimlad lax

  Len fänkålssoppa med gräddig bas och rökt lax på toppen. Gör gott om soppa som även fungerar i matlådan.

  Förrätt1 h8 port.Medel

• Fänkålsspäckad röding med en bakad potatis samt ägg- och löjromssås

  Rödingfilé fylld med fänkål och örter, bakad i foliepaket med bakpotatis och en sås av ägg, gräddfil och löjrom. Passar som festmiddag eller påsk.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Färsbiff med bulgursallad, brie och grillad paprika

  Stora nötfärsbiffar som serveras på en bulgursallad med brie, grillad paprika och spenat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Färsbiff med ljummen sallad med brie, grillad paprika och mandel

  Stora nötfärsbiffar med senap, serverade med en ljummen sallad på brie, grillad paprika, spenat och mandel samt rostad potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Färsbiffar i gräddsås med citron och kokt potatis

  Stekta färsbiffar med citronig gräddsås, serverade med potatis och smörgnidna morötter. Husmanskost med en frisk touch.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Färsbiffar med caponata

  Färsbiffar som serveras med caponata, en italiensk grönsaksragu med aubergine, zucchini, paprika och oliver.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Färsbiffar med fetaost- och vattenmelonsallad

  Ugnsfärdiga färsbiffar med en fräsch sallad av vattenmelon, fetaost och oliver. Glutenfritt och klart på en halvtimme.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Färserad duva

  Ringduvor fyllda med färs av innanmäte, svamp och persilja som sjuder i buljong med lök och vindruvor.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Färsfylld kalkon med rostad pumpa, potatis och gräddig timjansås

  Helstekt kalkon fylld med färs, äpple och aprikos, serverad med rostad pumpa och potatis och gräddsås med timjan. Julmat eller fest för tolv.

  Huvudrätt1 h 30 min12 port.Svår

• Färsfylld paprika med tomatsås

  Paprikor fyllda med köttfärs och ris, gräddade i ugn och serverade med tomatsås.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Färsfyllda lunchbullar

  Jästa bullar med köttfärsfyllning och ost, bra som matig matsäck, till buffé eller för frysen.

  Bakning–25 port.Svår

• Färsfyllt kalkonbröst

  Kalkonbröst fyllt med färs, salsiccia, ris och konjak, tillagat i ugn. Festmat med sky som sås.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Färsgryta med pastaskruvar

  En snabb färsgryta med curry, banan och jordnötter, serverad med pastaskruvar. Ovanlig men barnvänlig vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Färsk pasta med kantareller och grapefrukt

  Färsk pasta med gyllene kantareller och syrlig grapefrukt och plommon, med en sval ost- och yoghurtsås vid sidan om.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Färsk tortellini med gräddstuvad grönkål

  Färsk tortellini med krämig grönkål och rostade valnötter. Snabb och vegetarisk.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Färsk tortelloni med bacon

  Snabb pasta med tortellini, knaprigt bacon, lök och vitlök med spenat eller rucola.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Färspanna med vita bönor

  Enkel köttfärspanna med vita bönor, tomat och paprika som blir klar på en halvtimme. Bra vardagsmat som passar med vitlöksbröd.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Färsspett

  Kryddiga färsspett med riven lök och potatis som grillas eller steks. Går bra med lamm-, älg- eller nötfärs.

  Huvudrätt30 min10 port.Medel

• Fårost, bacon och champinjonpizza

  Små pizzor med hemgjord tomatsås och topping av fårost, bacon, champinjoner och pinjenötter.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• GI – Pizzagratäng ala Hallberg

  Pizzainspirerad gratäng med skinka, champinjoner, ananas och tomat under en ostig äggstanning. Gott med sallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• GI-lasagne

  Lasagne med cottage cheese i stället för bechamelsås och fullkornsplattor. Går bra att göra i större sats och frysa till matlådor.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Gaeng Phed Gai

  Thailändsk röd curry med kyckling, paprika, bambuskott och kokosmjölk, smaksatt med fisksås och basilika. Klar på under en halvtimme.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Gahkku med svamp, pepparrot och lingonchutney

  Samiskt tunnbröd gräddat i gjutjärnspanna och fyllt med stekt svamp, pepparrotskräm och söt-syrlig lingonchutney.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Galette med lök och grönkål

  Rustik, öppen paj med ugnsrostad lök, grönkål och ost på en hemmagjord mördeg. Bra att förbereda i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Gallo pinto - Sydamerikansk klassiker

  Mellanamerikansk stekt ris med svarta bönor, paprika och lime. Billig vegetarisk vardagsrätt.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Gambas Marti al pil pil

  Räkor som snabbt tillagas i het olivolja med vitlök, chili och prosecco. Spanskinspirerad förrätt att doppa bröd i.

  Förrätt20 min2 port.Medel

• Gammaldags hemrimmad julskinka

  Färsk skinka som torrimmas och sedan ligger i saltlake i flera veckor innan den kokas, för en traditionell julskinka. Kräver tålamod men inget svårt hantverk.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Gammaldags kyckling

  Ugnsstekt kyckling fylld med persilja, lök och citron, serverad med en gräddig sås på steksky och buljong. Klassisk söndagsmiddag.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Gammaldags surstek med svagdricka och enbär

  Surstek där nötstek eller älgstek marineras i svagdricka, ättika och kryddor i flera dagar och bräseras mör med sås.

  Huvudrätt–8 port.Svår

• Garganelli alla vodka

  Pasta i krämig tomatsås med pancetta, vitlök och vodka. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gazpacho i det gröna

  Kall tomatsoppa med gurka, paprika och citron som mixas och står kallt några timmar. Toppas med hackade grönsaker och krutonger.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Gazpacho på vårt vis

  Rostad gazpacho på tomat, paprika och fänkål, toppad med pilgrimsmusslor marinerade i apelsinolja.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Gazpacho á la Klein

  Kall grönsakssoppa med tomat, paprika och olivolja, serverad med hackade grönsaker och stekta brödtärningar.

  Förrätt–4 port.Svår

• Getostrisotto med rostade rödbetor

  Krämig risotto med getost och rosmarin som serveras med ugnsrostade rödbetor, nötter och rucola.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Giovannis kafta

  Kryddiga lammfärsbiffar i avlång form, serverade med hemgjord hummus och tabbouleh på bulgur, persilja och tomat.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=lok