Recept med ingefära

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

torkad malen ingefära, ingefära i pulverform, färskriven ingefära, inlagd ingefära, syltad ingefära, grovriven ingefära, grovriven färsk ingefära, tumstor bit ingefära, ingefära, färsk ingefära, ingefärsrot, mald ingefära, malen ingefära

• Grönsakscurry med ris

  Mild grönsakscurry med blomkål, kikärter och aprikos i kokosgrädde, serverad med ris och yoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Gyllene juice med gurkmeja och cayenne

  Klargul juice på morot, apelsin, citron, ingefära och färsk gurkmeja med en nypa cayenne. Passar till frukost eller mellanmål.

  Frukost30 min4 port.Lätt

• Gyllene morots- och kokossoppa med zucchini- och persiljetopping

  Len soppa på morötter, röda linser och kokosmjölk med gurkmeja och ingefära, toppad med knapriga zucchinistrimlor. Vegansk och lätt att frysa in.

  Soppa45 min4 port.Svår

• Hainan chicken

  Ångad marinerad kyckling med ris som tillagas i kycklingspadet, serverad med chilisås och ingefärsdipp. Tar en timme men är enkel.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Hallon- och hjortronkompott med ingefärsgrädde

  Enkel bärdessert med ljummen kompott och kryddad grädde i glas. Lagas på 20 minuter och passar för att avsluta en middag.

  Efterrätt20 min4 port.Medel

• Halstrad laxmacka

  Rostat bröd med snabbstekt lax, sallad och en krämig sås med ingefära och vitlök. Lunch eller lättare middag på 15 minuter.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Halstrad laxsashimi

  Snabbstekt lax i bitar med marinad av soja, vitlök, chili och ingefära. Passar som förrätt eller tilltugg.

  Tillbehör10 min6 port.Lätt

• Halstrad laxsashimi med risnudelsallad

  Snabbt halstrad lax i sojamarinad med nudelsallad, marinerad gurka och rättika. Laxen är rå i mitten.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Halstrad torsk i kryddig vinlag

  Torsk som snabbstekts och får dra över natten i en söt och kryddig vinlag med saffran och stjärnanis. Görs i förväg och serveras kall, till exempel till påsk eller buffé.

  Huvudrätt30 min6 port.Svår

• Harira - vegansk soppa från Marocko

  Marockansk linssoppa med kikärtor, tomat, saffran och vermicelli. Vegansk, mättande och full av örter.

  Soppa45 min4 port.Svår

• Havskräftstartar med rörhinna och eldad het kräfta

  Avancerad festförrätt med havskräftstartar, nordisk XO-sås, ingefärsglacerad kålrabbi och ingefärsskum. Kräver tid, specialredskap och förberedelse.

  Förrätt–4 port.Svår

• Hel fläskkarré i hoisinsås

  Hel fläskkarré som marineras i hoisinsås, ugnsstekts långsamt i stekpåse och grillas i skivor. Förbereds i etapper över ett par dagar, perfekt för fest.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Helgrillad fläskfilé med lök och äpple i foliepaket

  Fläskfilé som grillas hel med honungsglaze, serverad med lök och äpple som tillagas i foliepaket på grillen.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Helgrillade morötter med honungsglaze och ostkräm

  Morötter som grillas mjuka och penslas med honungsglaze, serverade med krämig vitostkräm och mynta.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Helstekt fläskfilé med hoisinsås och nudelsallad

  Ugnsstekt fläskfilé penslad med hoisin, serverad på en sallad med risnudlar, avokado och citrusdressing med inlagd ingefära.

  Sallad40 min4 port.Svår

• Helstekt kalkon med örtiga grönsaker och tranbärschutney

  Kalkon som delas längs ryggraden och steks över örtiga grönsaker i gräddsky, med glaze av honung och soja och tranbärschutney.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Hemlagad köttkorv

  Egengjord korv på nöt- och fläskfärs med lök, ingefära och rosmarin, som fylls i fjäll och kan frysas in.

  Huvudrätt1 h 30 min25 port.Svår

• Het hummersoppa med nudlar, pak choi och pilgrimsmussla

  Kraftig soppa på hummerskal med ingefära och chili, serverad med spenatnudlar, pak choi, pilgrimsmussla och hummer. Lyxig festförrätt.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Het lövbiff med ingefära och ananas

  Wokad lövbiff i sweet chili, ingefära och lime tillsammans med ananas och salladslök, serverad över ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Het ramensoppa med marinerad biff och pak choi

  Het nudelsoppa med strimlad marinerad biff, shiitake, ägg och pak choi. Mättande asiatisk middag.

  Soppa45 min4 port.Svår

• Het röra på gröna ärtor

  Het och krämig röra av ärtor och cashewnötter med rostade kryddor, chili och koriander. Passar till papadum eller grönsaksstavar.

  Tillbehör15 min1 port.Medel

• Heta ingefärsräkor med salladslök

  Kryddstarkt wokat med räkor, färsk ingefära, vitlök och stark currypasta. Klart på en kvart och bra som plockmat.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Hjortfilé med rotfruktskaka, kantareller samt kanel- och vinbärssås

  Sous vide-tillagad hjortfilé med gratinerad rotfruktskaka, stekta kantareller och en kryddig sås på vinbär och rödvin. Tidskrävande festrätt.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Hoisinkyckling med het gurka

  Kycklingfilé i het hoisinsås med ris och en syrlig, het gurksallad med morot och sesam.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Honung och ingefärsgrillade spareribs med picklade äpplen

  Grillade spareribs penslade med honung- och ingefärsglaze, serverade med snabbpicklade äpplen och krämig coleslaw av spetskål och fänkål.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Honungs- & sesamrostad kyckling

  Kycklingben marinerade i ingefära, lime, soja och kokosmjölk och sedan ugnsstekta med sesamfrön. Funkar både varma och kalla till buffé.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Honungs- och hoisinglaserade revben

  Långsamt ugnsbakade revbensspjäll med en sötsalt glaze av hoisin, honung och ingefära. Klibbiga, mörnade och lätta att laga.

  Frukost2 h4 port.Svår

• Honungs- och sojaglaze

  Sötsalt glaze av soja, honung, ingefära och chili som tjockas med majsstärkelse. Passar till grillat kött.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Honungskorg med blandade färska bär och Carte D’Or Crema di Mascarpone

  Sköra honungskorgar av tunn smet, fyllda med mascarponeglass och färska bär. Fyra portioner.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Honungsmarinad

  Söt marinad av honung, citron och ingefära. Passar särskilt bra till fläskkött.

  Huvudrätt10 min1 port.Lätt

• Husets inlagda matjes

  Inlagd sill i kryddsatt sockerlag som mognar en månad i kruka. Gammal metod för ett stort parti, håller upp till ett år.

  Förrätt–4 port.Medel

• Högrev med sojapicklad svamp och wasabimajonäs

  Långsamt ugnsstekt högrev i soja och lime, serverad med sojapicklad svamp, wasabimajonnäs, sockerärtor och ris. Lagas bäst i god tid.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Indisk curry med falukorv

  Mild curry med falukorv, paprika och zucchini i kokossås, serveras med ris. Barnvänlig vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Indisk currygryta med pumpa

  Vegansk currygryta med pumpa, potatis, blomkål och dadlar, serverad med ris, rostade cashewnötter och koriander.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Indisk fiskgryta

  Mild fiskgryta med garam masala, potatis och morot i grädde. Lagas på en halvtimme med fryst fisk.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Indisk fisksoppa

  Kryddig fisksoppa med lax, broccoli och kokosmjölk, smaksatt med curry och ingefära. Klar på 20 minuter.

  Soppa20 min4 port.Medel

• Indisk färsgryta med havreris

  Snabb indiskt kryddad färsgryta med kikärtor och kokosmjölk, serverad med havreris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Indisk gryta med rostad mandel

  Vegansk indisk gryta med blomkål i kokosgrädde, smaksatt med ingefära, senapsfrö och gurkmeja. Toppas med rostad mandel och serveras med ris och papadums.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Indisk tomat- och halloumigryta

  Vegetarisk gryta med halloumi, tomat, kokosgrädde och indiska kryddor, serverad med ris. Snabb och mättande vardagsmat.

  Huvudrätt25 min4 port.Svår

• Indiska drömmar

  Små kryddiga kakor med en klick äppelchutney på toppen. Blir ca 30 stycken och passar till fikat.

  Bakning40 min30 port.Medel

• Indiska morotsbiffar med pilaffris, chutney och papadums

  Kikärts- och morotsbiffar med garam masala, serverade med kryddigt pilaffris, yoghurt, chutney och papadums.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Indiska samosas

  Krispiga trianglar av filodeg fyllda med kryddig färs, linser och ärtor, bakade i ugnen. Serveras med sallad och yoghurt.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Indiskt ris med kyckling och yoghurtsås

  Kryddigt ris i en gryta med kycklinglårfilé, morot och ärtor, serverat med myntayoghurt och fräsch grönsakssallad.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Indonesisk kycklingpasta

  Snabb pasta med kyckling, paprika och purjolök i en kokosmjölkssås med ingefära och sambal oelek.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Indonesisk pytt i panna

  Stekt ris med stekfläsk, morot, spetskål och ägg i en kryddig sojasås, toppat med lime- och groddsallad. Smakrik pytt som är klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ingefärs- och apelsinmarinerade kalkonspett

  Grillspett på kalkon, paprika, lök och mango som marineras i apelsin och ingefära. Marinaden kokas till en sås.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ingefärs- och citrussill

  Inlagd sill med ingefära, rödlök och citronskal i söt-sur lag. Görs en till två dagar i förväg och passar på smörgåsbordet.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Ingefärsdryck med citrus och arrak

  Koncentrerad ingefärsdryck med citron, lime, stjärnanis och arrak som späds med kolsyrat vatten. Juligt alternativ till glögg.

  Frukost40 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=ingefara