Recept med ingefära

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

torkad malen ingefära, ingefära i pulverform, färskriven ingefära, inlagd ingefära, syltad ingefära, grovriven ingefära, grovriven färsk ingefära, tumstor bit ingefära, ingefära, färsk ingefära, ingefärsrot, mald ingefära, malen ingefära

• Ingefärsglass med mynta, frukt och honungsnötter

  Hemmagjord ingefärsglass med marinerade jordgubbar och mango, myntasirap och honungsrostade pecannötter. Glassen fryses en stund.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Ingefärsgrillade kycklinglår

  Ugnsbakade kycklinglår i en söt och het sås med ingefära, hoisin och koriander. Serveras med ris och wokgrönsaker.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Ingefärsgryta

  Gryta på grisgrytbitar med purjolök, krossade tomater och färsk ingefära. Serveras med ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ingefärskakor med citron

  Mjuka småkakor med ingefära och en klick lemon curd i mitten. Lagom till fika eller kalas, och degen är snabb att röra ihop.

  Bakning30 min35 port.Lätt

• Ingefärskryddade köttfärsbiffar från ugnen

  Köttfärsbiffar med riven ingefära som gräddas i långpanna tillsammans med potatis och squash. Allt blir klart i samma form, vilket ger lite disk.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ingefärskyckling med tomater och oliver

  Helstekt kyckling kryddad med ingefära och vitlök, som får stå i ugnen tillsammans med tomater och oliver. En rejäl middag som mest sköter sig själv.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ingefärslatte

  Varm dryck på färsk ingefära, citronskal och honung toppad med skummad mjölk. Passar som mjuk start på dagen.

  Efterrätt15 min4 port.Lätt

• Ingefärsmango till ost

  Små ostbitar toppade med färsk mango och syltad ingefära. Enkelt tilltugg till buffé eller ostbricka.

  Efterrätt45 min16 port.Medel

• Ingefärsmarinerad laxschnitzel

  Tunna laxskivor som får en marinad av ingefära, purjolök och honung och gratineras hastigt i het ugn. En bjudrätt med frisk ingefärsyoghurt som kräver lite framförhållning.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ingefärspäron med lättvispad grädde

  Päron kokta i ljust karamelliserad socker med ingefära och citron, serverade med vispad grädde. Enkel höstdessert.

  Efterrätt30 min4 port.Lätt

• Ingefärsrisotto med citronmarinerad kycklingfilé

  Krämig risotto med ingefära, pak choi och parmesan, serverad med kycklingfilé som marinerats i citron och soja. Lite tidskrävande men lugn att laga för en helgmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Ingefärsvatten

  Varm dryck av färsk ingefära och citron, sötad med honung om du vill.

  Huvudrätt5 min2 port.Lätt

• Inlagd ingefära

  Tunnskivad ingefära som förkokas och läggs i söt ättikslag. Passar till sushi och asiatiskt.

  Huvudrätt30 min1 port.Lätt

• Inlagd sill med stjärnanis, chili och lime

  Syrlig inlagd sill med chili, lime, ingefära och stjärnanis. Görs ett dygn i förväg och passar på buffé.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Iste med hallon & ingefära

  Hemgjort iste med hallon, ingefära, citron och honung som kyls i karaff. Läskande sommardryck.

  Bakning1 h4 port.Medel

• Isterband med ingefärsspetsat morotsmos

  Stekt isterband med morotsmos smaksatt med ingefära och lime. Husmanskost med lite mer krydda.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Jennie Walldéns bästa revbensspjäll

  Tunna revbensspjäll som ångbakas mjuka i ugn och sedan glaseras klibbigt med honung, chilisås och senap. Passar på julbordet eller till potatis och coleslaw.

  Huvudrätt3 h 30 min4 port.Svår

• Jennies indiska kycklingbullar i currysås

  Kycklingfärsbullar med ingefära och garam masala som får koka klart i en kokosrostad tomatcurry. Serveras med gurka, lime och basmatiris.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Jennies thailändska skördegryta

  Vegetarisk gryta med pumpa, potatis och zucchini i röd currysås med kokosmjölk och jordnötssmör. Toppas med koriander och jordnötter.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Jerkkyckling med vildris och ingefärsmorötter

  Kycklingklubbor penslade med kryddig jerkblandning och ugnsstekta, serverade med vildris i buljong och morötter med ingefära.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Jollof rice med marinerad kyckling

  Västafrikansk ris- och kycklingrätt i tomat och kokosmjölk med paprika, ingefära och chili. Marinera kycklingen i förväg så går det smidigt.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Jonas chicken tikka masala

  Marinerad kyckling som grillas eller steks och serveras i krämig tomatsås med cashewnötter och kryddor. Serveras med ris och naan.

  Huvudrätt1 h8 port.Svår

• Jordgubbar med rapsolja, ingefärsyoghurt, frön och nötter

  Jordgubbar med ingefärsyoghurt och knaprigt rostade nötter och frön. Lätt dessert med lite twist.

  Efterrätt15 min4 port.Medel

• Julbröd

  Glutenfritt julbröd med bovetemjöl, sirap, pomerans och julkryddor, jäst och bundet med psylliumfröskal.

  Bakning3 h 30 min4 port.Svår

• Juliga revben med ingefärs- och äppelmos

  Långbakade revben i en glaze med soja, sirap och apelsin, serverade med ingefärsdoftande äppelmos. Passar julbord eller buffé.

  Frukost2 h 30 min6 port.Svår

• Julpäron

  Små päron som läggs in i saffransdoftande sockerlag med kanel och ingefära. Hållbara i kylen och bra till julbordet.

  Efterrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Julresttacos med ingefärskryddad rödbetssallad och halloumi

  Tortillas fyllda med rödbetssallad, kramad grönkål och stekt halloumi. Smart sätt att använda julens rester.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Jultårta

  Kryddig kaka med kanel, ingefära och nejlika, delad i tre lager med vaniljfrosting på färskost. Dekoreras med pepparkakor och choklad.

  Efterrätt2 h8 port.Svår

• Kalkonfilé med tomat- och ingefärschutney

  Stekt kalkonfilé med het tomatchutney, rostad potatis och broccoli. Mandelspån på toppen ger lite krispighet.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kall kryddig yoghurtsoppa

  Kall soppa av yoghurt, grädde och indiska kryddor med koriander. Bra som förrätt en varm dag.

  Förrätt10 min4 port.Medel

• Kalvfärslimpor och krämig rödkål med soja

  Små färslimpor av kalv i ugn med kokt potatis och en krämig rödkålssallad smaksatt med ingefära, soja och senap.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kammusslor med chili

  Ångade kammusslor med het sås av chili, ingefära, soja och koriander, toppade med friterad vitlök och schalottenlök.

  Förrätt–4 port.Medel

• Kaneldoftande köttgryta

  Långsamkokt högrevsgryta med exotiska kryddor, rött vin och honung, toppad med stekta rotfrukter, svamp och yoghurt. Serveras med platt bröd.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Karamelliserad brysselkål

  Brysselkål som glaseras i en söt och salt blandning av honung, miso och ingefära.

  Huvudrätt10 min6 port.Medel

• Kasslergratäng med mango och ingefära

  Kasslergratäng med mango, senap och ingefära i en lätt gräddsås, serverad med potatis och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kebab på spett

  Kryddiga lammfärsspett i ugn eller på grillen, med yoghurtsås med vitlök. Lagom för en grillkväll med många gäster.

  Huvudrätt1 h10 port.Svår

• Kikärter med kokta ägg

  Indisk kikärtsrätt med tomat, lök och kryddor, toppad med halverade kokta ägg. Enkel vegetarisk vardagsmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kikärtssoppa med spenat och fattiga riddare

  Vegansk soppa på röda linser och kikärtor med ingefära och spiskummin, toppad med spenat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kimbap

  Koreanska risrullar med stekt ostronskivling och syrlig lök, serverade med sesammajonnäs. Mer pill än vardag men inte svårt.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Kimchi på rättika och salladskål

  Hemgjord kimchi där salladskål saltlakas och blandas med rättika, ingefära, vitlök och chili. Fermenterar på bänken ett dygn.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Kimchikål

  Snabbkimchi av kinakål i het dressing med ingefära, vitlök och fisksås. Mognar över natten.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kinesisk broccoli med ingefärsdressing

  Snabbt wokad kinesisk broccoli med ingefära och en glansig sås. Fungerar lika bra med vanlig broccoli och passar som vegetariskt tillbehör.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Kinesisk gryta

  Fläskgryta med paprika och ananas i sötsyrlig sås med ingefära och kardemumma.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kinesisk sallad med tofu

  Krispig sallad på vitkål, morot och paprika med stekt tofu, yoghurtdressing och brynt sojasmör. Passar picknick.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Kinesiska dumplings

  Hemgjorda dumplings med två fyllningar, en med fläsk och kinesisk gräslök och en vegetarisk, som ångstekts.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kinesiska lejonhuvuden

  Stora köttbullar av fläskfärs som brynas och får sjuda mjuka på en bädd av vitkål i soja och buljong. Serveras med ris.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kirskålpannkaka

  Tjock pannkaka med kirskål, kål och lök, serverad med söt sojasås, lingon och inlagd ingefära. Vilda gröna blad ger smak.

  Bakning30 min4 port.Svår

• Klassisk BBQ-sås

  Söt, rökig barbecuesås med vitlök, soja och ketchup som du kokar ihop snabbt. Kan även penslas på under grillning.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=ingefara