Ingefärslatte
Varm dryck på färsk ingefära, citronskal och honung toppad med skummad mjölk. Passar som mjuk start på dagen.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- indisk
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skala citronen med potatisskalare och riv ingefäran grovt.
- 2
Koka vattnet och tillsätt honung, ingefära och citronskal. Låt dra i 5–7 minuter.
⏱ 6 min
- 3
Värm mjölken till strax före kokning och vispa den till skum.
- 4
Sila drycken till fyra glas, söta gärna mer med honung och fyll på med mjölk.