Recept med flingsalt

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

nypa

Även kallad

flingsalt, flingsalt med jod, maldonsalt

• Sparris med parmesan och hasselnötter

  Grön sparris i foliepaket med citron, parmesan och hasselnötter som tillagas på grillen. Smidig förrätt eller tillbehör.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Sparris med solrosfrön och parmesan

  Enkel sparris som kokas hastigt och toppas med olja, solrosfrön och parmesan. Passar som förrätt eller som tillbehör till många middagar.

  Förrätt10 min8 port.Lätt

• Sparrispasta med kryddig korv

  Pasta med stekt kryddstark korv och kokt grön sparris i smör, citron och persilja.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sparrissoppa med räkor och pepparrot

  Grön sparrissoppa med crème fraiche och citron, toppad med räkor, pepparrot och hemrostade brödkrutonger.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Spenat- och pestopasta med sardellsparris

  Pasta med spenat, pesto och citron, serverad med stekt sparris i sardell och vitlök samt lufttorkad skinka.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Spenatsallad med ädelost och tranbär

  Sallad på babyspenat med råa champinjoner, ädelost, tranbär och rostad mandel.

  Sallad30 min6 port.Medel

• Spetskål med gös och fänkålssallad

  Fylld spetskål med gösfärs i krämig fiskfond, serverad med friterad jordärtskocka och fänkålssallad. Restaurangmat med flera steg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Stekt fläsk, rostade rotfrukter och senapssky

  Stekt rimmat fläsk med rostade morötter, palsternackor och purjolök samt sky med skånsk senap och färsk pepparrot.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Stekt gös med ört- och skaldjurssmör och sockerärtsallad

  Stekt gös med kryddsmör av örter, räkor och kräftstjärtar, serverad med en frisk sallad på sockerärter.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Stekt sparris med balsamvinäger och parmesan

  Snabbstekt grön sparris med balsamvinägrett och hyvlad parmesan. Passar som förrätt, tillbehör eller på buffé.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Svamp- och löktoast med ägg och sikrom

  Rostat surdegsbröd med stekt svamp, lök och sidfläsk, gräddat ägg, sikrom och pepparrot. Förrätt eller matig brunch.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Svampburgare med tomatdressing och grillost

  Vegetariska burgare av grillade portabellosvampar och halloumi, med tomatyoghurt och timjanolja. Ät på lantbröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Svampkryddad fläskschnitzel i tomatsås med pasta

  Fläskschnitzel kryddad med svampsalt och serverad i tomatsås med stekt svamp, tagliatelle och riven ost.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Svampsandwich de luxe

  Gratinerade mackor med vitlöksstekt champinjonfräs och parmesan, toppade med rucola och balsamico.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Svamptapenade

  Grovmixad tapenade på stekt svamp, oliver och kapris. Smakar bra till grillat fläskkött och rostade rotfrukter.

  Huvudrätt30 min6 port.Medel

• Sweet chili chicken

  Marinerade kycklingben i söt chilisås och ingefära som tillagas på plåt i ugnen. Funkar bra på buffé eller till fest.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Söta cupcakes med rödbeta och valnötter

  Saftiga muffins med rivna rödbetor och valnötter, toppade med färskostfrosting och citronskal.

  Efterrätt45 min16 port.Medel

• Sötstarka nötter och frön

  Karamelliserade nötter och frön med chili och flingsalt. Snabbt tilltugg som görs i en panna.

  Tillbehör15 min4 port.Lätt

• Taco madness

  Tre varianter av festliga tacos på hembakade tortillabröd: friterad fisk med koreansk gurksallad, tonfisk med mangosalsa och lökringar samt marinerad biff med hoisinsås. Ett omfattande projekt för en tillställning.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Taco med smulstekt abborre och mortlad salsa

  Fisktacos med stekt abborre eller gös och en rökig salsa av rostade tomater och chili, mortlad för hand.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tagliata

  Långsamt ugnsstekt rostbiff, skivad tunt och serverad med rucola, tomater och parmesan. Fin buffé- eller festrätt.

  Sallad10 min6 port.Lätt

• Tagliata på flankstek med grillad citron och salsa verde

  Grillad flankstek i skivor på en bädd av rucola med het citron och en frisk persiljesås. Passar buffé eller en festlig middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Tandoorimarinerad grillost med paprika

  Grillspett på grillost, paprika och citron som marinerats i yoghurt med tandoorikryddor. Vegetarisk grillmat som går snabbt att göra.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Tantröra

  Klassisk röra på potatis, ansjovis och kapris med majonnäs och gräddfil, serverad på smörstekt kavring. Smaksätts med örter.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Tarte Tatin med vinteräpplen och saltad karamell

  Vänd äppelpaj med karamelliserade äpplen, rosmarin och vanilj under smördeg. Karamellen får lite flingsalt.

  Bakning1 h4 port.Medel

• Thailändsk friterad kyckling

  Marinerad och friterad kycklingbitar med korianderrot, palmsocker och fisksås. Serveras med sticky rice och sweet chilisås.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Tiktok pasta - fetaost och tomatpasta

  Virala fetapastan: fetaost och körsbärstomater som smälter ihop i en panna till en krämig tomatsås. Enkel vardagsmiddag.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Timjan- och vitlöksrostade tomater

  Små tomater som långbakas med vitlök och timjan tills de blir söta och koncentrerade. Bra som tillbehör eller på smörgås.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tjälknöl med äppelchutney och kantarellsås

  Djupfryst älgstek som tinas och tillagas långsamt i låg ugnstemperatur, saltlakas kort och serveras med äppelchutney och kantarellsås. Passar en hemmadag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Toast med choklad, olivolja och salt

  Frästa baguetteskivor med chokladkräm av mörk choklad, grädde och honung, toppade med olivolja och flingsalt. Söt-salt efterrätt eller fika.

  Efterrätt30 min10 port.Lätt

• Tomatpizza

  Enkel plåtpizza med tomatsås, mozzarella och färska tomater i olika färger. Vegetariskt och bra till gäster.

  Huvudrätt20 min1 port.Lätt

• Tomatsoppa med ostbaguette

  Tomatsoppa gjord på konserverade tomater, serverad med baguettebitar med ostkräm, honung och krasse.

  Soppa15 min4 port.Medel

• Tomatsoppa med pizzasnurror

  Tomatsoppa med chili och spiskummin serverad med pizzasnurror fyllda med pesto och ost. Mysig lunch.

  Soppa40 min4 port.Svår

• Tonkatsu med shiitake, syrlig kålsallad, het gurka och ris

  Panerad fläskkotlett med ris, syrlig kålsallad, het gurka, stekt shiitake och egen tonkatsusås. En komplett middag med många små rätter, där fläsket kan bytas mot rotselleri för en vegetarisk version.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Torskrygg med sardellsmör

  Långsamt ugnsstekt torskrygg med ett smör smaksatt med sardeller, dill och citron.

  Tillbehör40 min4 port.Medel

• Tortellini med ostsås

  Färsk tortellini i ostsås med gräslök och parmesan, serverad med en sallad på svarta bönor, tomat och rucola.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Tortilla med lammstek och pumpapuré

  Långsamt ugnsstekt lammstek med krämig pumpapuré, rödlök och mangold i tortillabröd.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tortillachips

  Hemgjorda tortillachips som rostas i ugnen. Bra till dipp och salsa.

  Huvudrätt15 min30 port.Lätt

• Tortillapizza med champinjoner, Västerbottensost och tryffel

  Knapriga pizzor på tortillabröd med svamp, lök, ost och tryffelolja. Snabb tilltugg eller lätt middag.

  Förrätt15 min4 port.Lätt

• Toscansk pastasallad

  Veganskt pastasallad med bönpasta, rostade brödbitar, stekta sojabönor, savoykål och körsbärstomater i basilikaolja.

  Sallad25 min4 port.Medel

• Tournedos med potatiskaka, vispat Café de Paris smör och rödvinssås

  Oxfilé med krämig potatiskaka, kryddigt Café de Paris-smör, rödvinssås och smörkokta bönor. Festmåltid med många små moment.

  Bakning1 h4 port.Svår

• Trattkantarellsoppa med kycklingpiroger

  Len soppa på trattkantareller med vin och grädde, serverad med smördegspiroger fyllda med kyckling, purjolök och äpple.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tryffelburrata med bakade tomater

  Långbakade söta tomater och burrata med tryffel, med basilika. Passar som förrätt eller tilltugg.

  Förrätt–4 port.Medel

• Tunnbrödwrap med grillad rödbetssallad, pepparrot och rostas

  Tunnbrödsrullar med ugnsrostade rödbetor i pepparrotsmajonnäs, sallad, valnötter och skivad rostbiff.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Twix

  Hemgjorda chokladkex med dadelkräm på havre- och kokosmjölsbotten, doppade i choklad. Kyls i frysen innan skärning.

  Huvudrätt1 h20 port.Medel

• Tzatziki med sardeller

  Krämig tzatziki med riven gurka, citron och mynta, toppad med sardeller. Går att göra i förväg.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Ugnsbakad bleka med brynt ansjovis- och rödbetssmör

  Mild ugnsbakad fisk som serveras med ett nötbrynt smör med ansjovis och rödbeta. Bra som festmiddag.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Ugnsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghurt

  Hel fetaost som ugnsbakas med potatis, rödbetor, oliver och tomater, serverad med vitlöksyoghurt och honung. Allt tillagas på en plåt.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=flingsalt