Recept med flingsalt

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

nypa

Även kallad

flingsalt, flingsalt med jod, maldonsalt

• Rödbetsflan med getostkräm

  Flan på smördeg med getostkräm, tunna rödbetsskivor, honung och pinjenötter. Funkar på buffé eller som lättare middag.

  Förrätt1 h6 port.Medel

• Rödbetsgravad lax med Leilas hovmästarsås

  Lax som gravats med salt, socker och riven rödbeta, serverad med hovmästarsås smaksatt med espresso och dill.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Rödbetsinkokt lax med pepparotssmetana

  Lax som sjuder försiktigt i en lag av rödbeta, citron och dillfrö, serverad kall med pepparrotssmetana och saltgurka.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rödbetskräm med fetaost

  Färgstark dipp på rödbetor och fetaost, med krispiga tunnbrödsstavar. Enkelt till buffé eller fördrink.

  Tillbehör15 min4 port.Lätt

• Rödbetspanna med grillad ost och kalkon

  Grillad kalkon med stekta rödbetor och knipplök, grillost och en lime- och honungsdressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rödbetspizza med ädelost och valnötter

  Pizza som grillas i två steg, med kokta rödbetor, ädelost och valnötter. Toppas med rucola och balsamico.

  Frukost1 h 30 min4 port.Svår

• Rödbetssallad med matvete och getost

  Sallad med färdigkokta rödbetor, matvete, getost och senapsdressing. Servera med varmrökt fisk.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Röding med potatispuck, lökcréme och citronhollandaise

  Lättsaltad röding med potatispuckar, lökkräm och citronhollandaise, och glaserade morötter och lökar. Mycket arbete men blir en festmåltid.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Röding med vintergrönsaker i brynt smör- och kaprisvinägrett

  Röding med lättkokta rotsaker och en het smörvinägrett med kapris. Grönsakerna kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Rödkål med apelsin och grapefrukt

  Frisk sallad av rödkål, apelsin och grapefrukt med örter. Passar som tillbehör på buffén eller till fisk.

  Sallad15 min4 port.Lätt

• Rödlökssmör med chili och lime

  Kryddsmör med fräst rödlök, vitlök, sweet chili och lime. Ersätter sås till grillat kött och schnitzel.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rökt bönröra med tomat, vitlök och grillad kalkonfilé

  Rökig bönröra med tomat, paprika och bbq-sås, till grillad kalkonfilé och bacon. Enkelt tillbehör till grillat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rökta tomater

  Körsbärstomater som rökts på grillen, gott som förrätt eller som bas i pizzasås.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Sallad med apelsin, tomat och oliver

  Frisk sallad med rucola, apelsin, körsbärstomater och oliver. Fungerar bra på buffé.

  Huvudrätt30 min8 port.Lätt

• Sallad med buffelmozzarella, oliver och grillad paprika

  Snabb sallad med buffelmozzarella, oliver, grillad paprika och tomat, toppad med ruccola.

  Sallad10 min4 port.Medel

• Salsiccia con polenta alla griglia

  Grillad italiensk korv med stekta polentabitar och grillad paprika. Polentan ska stelna i kylen i flera timmar, så börja i god tid.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Salt choklad- och kolapaj

  Chokladpaj med salt kolasås och mörk ganache i ett sprött kakaoskal. Gott med vaniljgrädde eller glass.

  Bakning–10 port.Svår

• Salt kolafudge

  Mjuk kola med vit choklad och flingsalt som skärs i bitar. Söt och salt godis att göra inför jul.

  Efterrätt1 h 30 min40 port.Svår

• Salta marsipanchips

  Tunna chips av mandelmassa med flingsalt och chili. Bra till ostbrickan.

  Huvudrätt15 min60 port.Lätt

• Saltbakad gös och rostad pumpa, serveras med snabbpicklad pärllök samt rödvinssås

  Hel gös bakad i salt, serverad med rostad butternutpumpa fylld med getost och mâche, picklad pärllök och rödvinssås. Imponerande middag för gäster.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Salthalstrad sill

  Saltsill som halstras över glöd och serveras med färskpotatis och gräslökssmör. Servera genast.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Saltrostade padrones - se & gör

  Hela padrónpeppar som rostas i het panna med olja och flingsalt. Snacks eller tillbehör på tio minuter.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Scampi in patella

  Havskräftor stekta i vitlökssmör med citron, persilja och flingsalt. Klar på kort tid.

  Förrätt20 min2 port.Lätt

• Semi-torkade tomater

  Långsamt ugnstorkade körsbärstomater med vitlök och citron i olivolja. Bra att ha som tillbehör eller på smörgåsen.

  Tillbehör2 h 15 min4 port.Svår

• Semifreddo med choklad, dulce de leche och hasselnötter

  Fryst chokladdessert med luftig textur, serverad i skivor med kolasås, hasselnötter och flingsalt. Görs dagen innan.

  Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Skogssvampsoppa med chipotlekrutonger och bacon

  Krämig svampsoppa toppad med rostad svamp, krutonger och bacon. Smakar rökigt och är bra som förrätt.

  Förrätt25 min4 port.Medel

• Smashed potatis med basilikaolja och parmesan

  Krossad ugnsrostad färskpotatis med basilikaolja och parmesan. Gott till grillat.

  Tillbehör40 min4 port.Medel

• Smooth sesame salmorejo

  Kall tomatsoppa från Spanien, mixad slät med mandelmjöl och olivolja, serverad med ugnsrostad portabello och sesamfrön. Passar som lunch, förrätt eller lätt middag.

  Förrätt15 min4 port.Medel

• Smoothiebowl med hemgjord granola

  Tjock smoothie på frysta frukter som serveras i skål med bär, banan och hemgjord granola. Passar som frukost eller mellanmål.

  Dryck–2 port.Svår

• Smördegsinbakad lax med ingefärsyoghurt och fänkålssallad

  Laxbitar i smördeg som gräddas i ugnen, serverade med ingefärsyoghurt och en knaprig fänkålssallad. Går att förbereda och ta med.

  Förrätt1 h10 port.Svår

• Smördegspizza med Västerbottensost, rom och citron

  Smördegspizza med crème fraîche och Västerbottensost, toppad med rom, citron och dill. Funkar som tilltugg, mingelmat eller förrätt.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Smördopp med mandelpotatis, fisk och grönsaker

  Kokt potatis, späda grönsaker och rökt fisk som doppas i brynt smör med lök och dill. Gäster doppar själva i varsin kopp.

  Förrätt45 min8 port.Medel

• Smörfrästa morötter med vitlök och chili

  Smörstekta morotsskivor med rödlök, vitlök och chili. Snabbt och smakrikt tillbehör.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Smörgåstårta på focaccia

  Smörgåstårta av hembakad focaccia, med två fyllningar: pesto, mozzarella och ugnsrostade tomater, samt ricotta och kronärtskocka. Brödet jäser över natten.

  Bakning3 h8 port.Svår

• Smörstekt torsk med rostade rotfrukter och citronyoghurt

  Smörstekt torskfilé med ugnsrostade rotfrukter och frisk citronyoghurt med honung.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Snabba browniebitar med jordnötssmör

  Mjuka brownie-bitar av dadlar, havre och jordnötssmör med chokladfrosting. Vegan och utan ugn.

  Efterrätt20 min20 port.Medel

• Sockersaltade kanelmandlar

  Sockrade mandlar med kanel och flingsalt, ett tilltugg till jul eller fest.

  Tillbehör30 min6 port.Lätt

• Solrospanerad fiskfilé

  Fiskfilé panerad med solroskärnor, citronskal och timjan, serverad med pressad potatis och smaksatt crème fraiche. Snabb och barnvänlig vardagsmiddag.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Sommargrönt smör med Västerbottensost

  Kryddsmör med Västerbottensost, spenat och citronskal som passar till grillat eller bröd. Klart på tio minuter.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Sommarlunchen nr 1

  Stekt ägg på knäckebröd med lagrad ost, kall färskpotatis och hemgjort örtsalt. Enkel sommarmåltid.

  Frukost20 min4 port.Medel

• Sotad grön sparris

  Grön sparris som stekts i het torr panna med flingsalt och en skvätt olja. Enkelt tillbehör på 20 minuter.

  Tillbehör20 min4 port.Lätt

• Sotad lax med primörsallad

  Kort sotad lax med salladsgrönt, rabarber och syrlig dressing samt ramslöksmajonnäs. Passar som del av en buffé.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Sotad laxtaco med rostad majs

  Tacos med kryddrullad lax som steks snabbt, serverade med rostad majs, gräddfil och lime. Snabb och lite annorlunda fredagsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Spa-sallad

  Fräsch sallad med dinkel, avokado, grape och gurka, toppad med oliver och gärna rökt kalkon.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Spaghetti med rå tomatsås

  Pasta med rå tomatsås på körsbärstomater, honung, apelsin och färska örter. Tomaterna värms bara av den heta pastan.

  Huvudrätt10 min4 port.Medel

• Spaghetti med ugnsrostade körsbärstomater

  Pasta med tomater som långbakats i ugnen tills de blir söta och mjuka. Mestadels väntetid, så den passar när du har tid över men inte lust att stå vid spisen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Spansk potatisomelett

  Spansk tortilla med potatis och lök som sakta mjukas i olivolja innan den får äggvispet. Bra både varm och rumstempererad.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Sparris i ugn

  Ugnsrostad grön sparris med getost, rostad mandel, citron och timjan. Snabbt tillbehör till kött, fisk och kyckling.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=flingsalt