ReceptAPI

Rödbetskräm med fetaost

Färgstark dipp på rödbetor och fetaost, med krispiga tunnbrödsstavar. Enkelt till buffé eller fördrink.

Tid
15 min
Portioner
4
Svårighet
Lätt
Kök
medelhavet

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner
4

Gör så här

  1. 1

    Skär rödbetorna i klyftor och smula fetaosten.

  2. 2

    Lägg båda i en mixerbunke tillsammans med skivad vitlök, rosmarin och lite olivolja.

  3. 3

    Mixa slätt och salta lätt.

  4. 4

    Sätt ugnen på 225 grader.

  5. 5

    Skär tunnbrödet i remsor. Lägg dem på bakplåtspapper på en plåt, ringla över olja och strö på flingsalt.

  6. 6

    Rosta mitt i ugnen i 5-6 minuter.

    ⏱ 6 min

  7. 7

    Servera brödstavarna till krämen.