Salthalstrad sill
Saltsill som halstras över glöd och serveras med färskpotatis och gräslökssmör. Servera genast.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- svensk
Innehåller: fisk, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Rör ihop rumsvarmt smör med gräslök, salt och peppar till kryddsmör.
- 2
Ha tillbehören klara innan fisken läggs på grillen, för den ska ätas direkt.
- 3
Pensla sillen med olja, lägg i halstret och grilla på båda sidor över grå glöd.
- 4
Servera på varma tallrikar med kryddsmör, potatis och rödbetor och strö över flingsalt.