Sommargrönt smör med Västerbottensost
Kryddsmör med Västerbottensost, spenat och citronskal som passar till grillat eller bröd. Klart på tio minuter.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 75 gSmör
- 1 dlVästerbottensost
- 15Spenatblad
- 1Citron
- 1 mskRapsolja
- 2 krmFlingsalt
Gör så här
- 1
Vispa ihop smör och ost tills det är luftigt.
- 2
Mixa spenat, citronskal och rapsolja med stavmixer och vänd ner i smörblandningen.
- 3
Skeda upp i en liten skål, toppa med flingsalt och kyl.