Recept med flingsalt

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

nypa

Även kallad

flingsalt, flingsalt med jod, maldonsalt

• Ugnsbakad färskpotatis med sesamfrö

  Rostad färskpotatis med sesamfrön och flingsalt, ett enkelt tillbehör till grillat.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Ugnsbakad hel skreisida

  Mjuk hel fiskskida i ugnen med tomat, paprika, oliver och basilika. Ett enkelt sätt att laga fisk till många.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Ugnsbakad lax med hollandaise på brynt smör

  Mjukt ugnsstekt lax med hemlagad hollandaise på brynt smör, smörvänd potatis och stekt sparrisbroccoli.

  Tillbehör45 min4 port.Svår

• Ugnsbakad lax ”tarator” med frisk yoghurt- och tahinisås

  Mört ugnsbakad lax med libanesisk yoghurt- och tahinisås, rostade pinjenötter, granatäpple och örter. Serveras med couscous.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsbakad ryggfilé av hoki

  Ugnsbakad hokifilé med varm sallad av fänkål, kidneybönor och haricots verts, uppfriskad med lime.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsbakad torsk med rostade rädisor och spenat- och dillsmör

  Plåträtt med torsk, rostade rädisor och lök samt spenat och ett grönt dillsmör. Få ingredienser.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Ugnsbakade fikon med kryddhonung

  Varma fikon med smör, kryddig honung, pumpakärnor och flingsalt. Ett lyxigt tillbehör till ost.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Ugnsbakade grönsaker och bönor med cream cheese

  Vegetarisk ugnsrätt med vita bönor, kidneybönor, paprika och lök som serveras med cream cheese-gräddning och bröd. Passar vardagen eftersom ugnen sköter det mesta.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Ugnsbakade toscaäpplen med kardemumma- och vaniljkräm

  Halverade äpplen med knäckigt mandeltoscalock, serverade med en mascarponekräm med kardemumma och vanilj. Enkel höstdessert.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Ugnsomelett med stuvad svamp

  Ugnsbakad omelett som serveras med krämig stuvad svamp. Bra på buffé eller som enkel middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsrostad aubergine med mozzarella och tomat

  Ugnsbakad aubergine på en bädd av rucola med tomat, mozzarella och basilika. Passar som lätt lunch eller tillbehör.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Ugnsrostade plommontomater med sardellröra

  Plommontomater som långbakas i svag värme tills de blir söta, toppade med en vass röra på sardeller, rödlök och persilja. Bra tillbehör eller del av en buffé.

  Tillbehör1 h 30 min8 port.Svår

• Ugnsstekt kyckling med gremolatafyllning

  Hel kyckling som långsamt ugnsstekts med en fyllning av persilja, citron, vitlök och fetaost. Lämpar sig för påsk eller annan festmåltid med många vid bordet.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Ugnsstekta grönsaker

  Enkla ugnsrostade grönsaker med aubergine, zucchini, paprika och rödlök, toppade med pinjenötter.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Vaniljkola med brynt smör

  Seg kola med brynt smör, vanilj och flingsalt.

  Huvudrätt–10 port.Medel

• Vardagslyxlax

  Ugnsbakad lax med tre olika såser och en tomat- och mozzarellasallad, där var och en smaksätter själv.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Varmrökt lax med krämig fänkålssallad

  Tunt skivad fänkål och sockerärtor i färskost, serverad till varmrökt lax. Frisk och enkel buffésallad.

  Sallad30 min4 port.Lätt

• Varmrökt lax med mandel- och citronströssel

  Hel varmrökt laxsida som värms i ugnen och toppas med ett strössel av rostad mandel, citronskal och parmesan. Lämplig för större fest.

  Huvudrätt30 min20 port.Lätt

• Vattenmelonsallad med basilika och chipotle

  Vattenmelonsallad i dressing av lime, honung och chipotle, toppad med basilika och flingsalt. Söt, syrlig och rökig bufféinspiration.

  Sallad30 min4 port.Lätt

• Västafrikansk ceviche

  Limemarinerade räkor med avokado, tomat och chili, serverade med ugnsrostade sötpotatischips. Friskt och lite annorlunda, med inspiration från Västafrika.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Vegansk brownie på sötpotatis med dadeltopping

  Saftig, äggfri och mjölkfri brownie där sötpotatis ger fuktighet, toppad med dadelkräm. Kyls före servering och skärs i rutor.

  Huvudrätt–16 port.Medel

• Vegansk pasta med svamp

  Spagetti i en krämig svampsås på havrebaserad grädde, serverad med en sallad av kikärtor och rå blomkål. Veganskt och klart på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Vegansk pizza

  Pizza med auberginekräm och grönsaker utan ost eller andra animaliska produkter. Lagom helgmat som är lätt att variera med det man har hemma.

  Frukost40 min2 port.Medel

• Vesuvio

  Pizza med tomatsås, mozzarella och rökt skinka på jäst deg. Örtolja ringlas över när den kommer ur ugnen.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Vetetortillas

  Enkla hemgjorda tortillabröd av mjöl, smör och varmt vatten som bakas i torr panna. Går fort att göra.

  Huvudrätt20 min6 port.Lätt

• Vietnamesisk fläskfärs i salladsblad

  Smaksatt fläskfärs med fisksås, soja, lime och chili som äts i salladsblad med örter. Går fort att laga.

  Sallad20 min4 port.Svår

• Vilda citronköttbullar med gräddsås

  Köttbullar av rådjur och fläsk med citronskal och timjan i gräddsås, med smashed potatoes och ugnsrostade rotfrukter.

  Bakning50 min4 port.Svår

• Vispad brie med hjortron och marconamandlar

  Fluffig brie som mixas till kräm och toppas med hjortronsylt, mandel, rosmarin och flingsalt. Dessertost eller tilltugg att doppa i.

  Efterrätt10 min8 port.Lätt

• Vispad brieost med fikonmarmelad och rostade valnötter

  Vispad brieost toppad med fikonmarmelad som kokas av torkade fikon, plus rostade valnötter. Enkel buffé- eller julrätt som serveras med kex.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Vitlöksgratinerade ostron

  Ostron med vitlökssmör som gratineras i ugn. Klar på några minuter.

  Förrätt10 min4 port.Lätt

• Vitlöksrostad kulpotatis

  Ugnsrostad liten potatis med hel vitlök och timjan. Kan förberedas dagen före och värmas vid servering.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Världens godaste äppelsmulpaj

  Äppelpaj med smuldeg på havregryn och flingsalt, med balans mellan sött, surt och salt. Servera med glass eller vaniljsås.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Västkusten på tre vis

  Tre förrätter med västkustsmak: löjromstoast, pilgrimsmusselceviche och hummersoppa med saffran.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Vårlöks- och svartrotssallad med knaprig bacon och krutonger

  Ugnsstekt svartrot och vårlök med bacon, krutonger och parmesan. Varm sallad till förrätt.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Vårrullar i ugn

  Krispiga ugnsbakade vårrullar av filodeg med grönsaksfyllning, serverade med sallad och dippsås. Fingermat för fest.

  Förrätt45 min15 port.Svår

• Vårrulle med jordnöts-slaw

  Glutenfria vårrullar med kycklingslaw, jordnötsdressing och mangodipp. Degarken görs från grunden och rullarna friteras.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Wokad mangold med chili och vitlök

  Snabb och enkel wokad mangold med chili, vitlök och citron. Passar som tillbehör.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Zucchinisallad

  Sommarlig sallad på matvete med rostad zucchini, tomat och jordgubbar, toppad med yoghurt, mandel och mynta.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Ädelost med äppelinkokta russin

  Ädelost på rostade baguetteskivor med russin som kokats i äppeljuice och tunnskivad selleri. Enkel ostbricka.

  Tillbehör30 min4 port.Lätt

• Ägg- och olivbröd

  Jäst bröd med hackat ägg och oliver, rullat och snittat. Bra till frukost, brunch eller buffé.

  Bakning1 h 45 min1 port.Svår

• Älgfilégryta med skogens läckerheter

  Gryta på strimlad älgfilé med kantareller, enbär och lingon i krämig sås. Serveras med kokt potatis.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Älglövbiff med rå äggula, riven pepparrot och pressad potatis

  Tunt utbankad älgbiff som steks hastigt och serveras med riven pepparrot, rå äggula och pressad potatis. Klassisk festrätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Äppelkaka med kolafrosting

  Saftig äppelkaka i långpanna med färskostfrosting och saltad kolasås. Ger många bitar och går bra att frysa.

  Bakning–24 port.Svår

• Äppelpaj med mandel och kanel

  Äppelpaj med mördeg av mandelmassa och en rutig lock av degremsor. Serveras med vaniljglass.

  Bakning–6 port.Medel

• Äpple- och blomkålssallad med färsk basilika

  Stekt blomkål blandas med grönt äpple, basilika och sallad i syrlig dressing. Serveras med grillad grönsakskorv och rostad potatis.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Ärtig sallad med grillad lök och burrata

  Vårsallad med blancherade ärtor och sparris, grillad färsk lök, rädisor och mynta, toppad med burrata och hasselnötter. Passar till grillat eller på buffé.

  Sallad35 min4 port.Medel

• Ångade skaldjur med aioli

  Ångade musslor, havskräftor, pilgrimsmusslor och räkor med vin, lime och chili, serverade med hemgjord vitlöksmajonnäs.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Örtgrillat lamm med rostade primörer

  Lammfilé som tillagas långsamt, kan beredas dagen innan och grillas sist, med ugnsrostade färska rotfrukter. Passar festbordet.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=flingsalt