Vispad brie med hjortron och marconamandlar
Fluffig brie som mixas till kräm och toppas med hjortronsylt, mandel, rosmarin och flingsalt. Dessertost eller tilltugg att doppa i.
- Tid
- 10 min
- Portioner
- 8
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk, nötter
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skär bort kanten på brien och dela osten i mindre bitar.
- 2
Mixa ostbitarna ca 5 minuter. Ju längre, desto fluffigare.
- 3
Skeda krämen på ett fat och tryck en grop mitt i den med en sked. Häll i hjortronsylten, och strö flingsalt, mandel och rosmarin över.