Sötstarka nötter och frön
Karamelliserade nötter och frön med chili och flingsalt. Snabbt tilltugg som görs i en panna.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: nötter
Ingredienser
Portioner
- ½ dlStrösocker
- ½ dlVatten
- 1 ½ dlCashewnöt
- 1 dlPumpafrö
- ½ dlSolrosfrö
- 1 tskChiliflakes
- 1 tskFlingsalt
Gör så här
- 1
Värm socker och vatten i en stekpanna tills sockret smält.
- 2
Lägg i cashewnötter, pumpakärnor, solroskärnor, chiliflakes och flingsalt.
- 3
Stek under omrörning tills nötterna blir gyllene.
- 4
Sprid ut på bakplåtspapper och låt svalna.