Sparris med parmesan och hasselnötter
Grön sparris i foliepaket med citron, parmesan och hasselnötter som tillagas på grillen. Smidig förrätt eller tillbehör.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk, nötter
Ingredienser
Portioner
- 16Sparris
- Olivolja
- Citronsaft
- Flingsalt
- Svartpeppar
- Hasselnöt, några; grovhackade; rostade
- Parmesan, eller annan lagrad hårdost; riven
- Smör
- bakplåtspapper
- Folieark
Gör så här
- 1
Bryt av sparrisens grova ändar där de brytes naturligt. Lägg bakplåtspapper på fyra dubbelvikta folieark och fördela sparrisen.
- 2
Ringla över olivolja och citronjuice, strö flingsalt, peppar och hackade rostade hasselnötter, riv över parmesan och toppa med en klick smör.
- 3
Vik ihop paketen väl och grilla i 15–20 minuter.
⏱ 20 min