Recept med crème fraiche

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

crème fraiche, creme fraiche, crème fraîche, créme fraiche, lätt crème fraiche, lätt creme fraiche, lätt crème fraîche

• Guacamole - Avokadodipp

  Krämig avokadodipp med gurka, crème fraîche och citron. Snabb dipp till nachos, grönsaker eller buffé.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Gubbröra med lax och wasabi

  Asiatiskt inspirerad gubbröra med färsk lax, ägg, wasabi och koriander. Passar på smörgåsbordet och som tilltugg.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Gulaschsoppa med vitlöksbröd

  Rejäl gulaschsoppa på högrev, paprika och potatis med öl och kummin, serverad med vitlöksrostat bröd. Passar bra att förbereda och frysa.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Gulaschsoppa med örtkräm

  Mustig gulaschsoppa på viltfärs eller nötfärs med rotfrukter, paprika och tomat, toppad med en kall timjankräm. Bra att laga till många och räcker till rester.

  Soppa–8 port.Svår

• Guldvaskarpanna

  Panna med viltskav, potatis och en gräddig sås på crème fraiche, serverad med lingon och grönsaker. Rejäl rätt för en större sällskap.

  Huvudrätt–10 port.Medel

• Gurksill

  Matjessill i krämig sås med riven gurka, rödlök och dill. Ska stå över natten och funkar på buffé.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Gurksoppa med musslor

  Len gurksoppa med citron och musslor. Passar bra med ostsnittar.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Gustavs färsbiffar med getost, tzatziki och rostade rotfrukter

  Nötfärsbiffar med smulad getost och rostad lök, serverade med ugnsrostade rotfrukter och krämig tzatziki.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Gästvänlig latmanslax med krämig chilisås

  Lax som bakas ovanpå en bädd av grovsalt, vilket ger saftig fisk utan krångel, serverad med rosa chilisås, potatis och grönsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Gösfilé med kryddig svampragu

  Stekt gösfilé med en het svamprägu på höstsvamp, vin och crème fraiche. Serveras med pressad potatis.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Hallonmuffins

  Saftiga muffins med crème fraiche och hallon. Enkla att baka och fina till fikat eller kalaset.

  Bakning30 min12 port.Lätt

• Halloumi Bistro

  Vegetarisk burgare med stekt halloumi, grönkål, syltad polkabeta och yoghurtdressing med getost.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Halloumi med rostade grönsaker

  Ugnsrostad potatis, morot och rödlök med stekt halloumi, rucola och en ajvardipp. Vegetarisk plåtmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Halstrad laxmacka

  Rostat bröd med snabbstekt lax, sallad och en krämig sås med ingefära och vitlök. Lunch eller lättare middag på 15 minuter.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Halstrad pilgrimsmussla med blomkålspuré

  Stekta pilgrimsmusslor med len blomkålspuré, picklad blomkål, brynt sojasmör och rostade hasselnötter. Festlig förrätt.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Halstrad pilgrimsmussla med ärtpuré

  Snabbstekt pilgrimsmussla på en slät ärtpuré med citron och crème fraiche. Elegant och snabblagad förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Hamburgare med dressing

  Hemlagade hamburgare i bröd med färska grönsaker och en krämig dressing med bostongurka. Ger tio portioner, så det passar när man är många.

  Huvudrätt45 min10 port.Medel

• Hamburgare med västerbottensröra

  Grillade hamburgare på högrevsfärs med kall ostkräm på Västerbottensost, snabbpicklad rödlök och romansallad på rostat lantbröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Hannas favoritpiroger

  Jästa piroger med två fyllningar, svamp och spenat respektive zucchini och feta, som passar utflykten, picknicken eller matlådan. Fyllningarna är vegetariska.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Hannas getosttarte med rostade frön

  Kall tarte med kexbotten och gelatinstabiliserad chèvre- och färskostkräm, serverad med rostade frön och färska rotsaker. Passar för en större buffé.

  Förrätt1 h 30 min20 port.Svår

• Hannes citronlamm

  Mört kokt lamm i en krämig citronsås med crème fraiche och gräslök.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Hasselbackspotatis med festlig fläskfilé

  Hasselbackspotatis med ströbröd och ugnsgratinerade fläskfilébitar i krämig sås, serverat med färsk grönsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Hasselbacksrödbeta med limekräm och chili

  Hasselbackade rödbetor med knaperstekt bacon och en syrlig limekräm. Passar som tillbehör till kött eller som förrätt.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Hel kyckling i ugn med grönsaksrisoni

  Helstekt kyckling med curry- och sojakryddning, serverad med risoni, stekta grönsaker och crème fraiche-sås på stekskyn. Praktisk söndagsmiddag där ugnen gör det mesta.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Hel kyckling med dragonsmör och ugnsrostade rotfrukter

  Hel kyckling med dragonsmör under skinnet och ugnsrostade rotfrukter, serverad med crème fraîche-sås och färsk champinjonsallad.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Helbakad kålrot med majonnäs på rapsolja

  Kålrot som ugnsbakas hel tills den är len, serverad med hemmagjord majonnäs på rapsolja och crème fraîche. Långsamt men lättlagat vegetariskt tillbehör.

  Tillbehör4 h4 port.Svår

• Helstekt oxfilé med ljummen rödbetssallad och getostcrème

  Långsamt ugnsstekt oxfilé som serveras med en ljummen sallad på rödbetor, matvete och sockerärtor samt en krämig getostsås. Festlig middag att laga när gästerna kommer.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Het cole slaw

  Krispig coleslaw med spetskål, sockerärtor och solrosfrön i en kryddig dressing med senap och tabasco.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Het hummersoppa med nudlar, pak choi och pilgrimsmussla

  Kraftig soppa på hummerskal med ingefära och chili, serverad med spenatnudlar, pak choi, pilgrimsmussla och hummer. Lyxig festförrätt.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Het tonfiskröra

  Stark tonfiskröra med vitlök, majs och chilisås som fyller små bröd. Snabb lunch eller mellanmål.

  Huvudrätt10 min6 port.Medel

• Heta färsspett med grillade grönsaker och myntasås

  Kryddiga färsspett på träpinne som ugnsstekas med paprika och salladslök, serverade med myntasås och gurksallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Heta kycklingspett med turkisk risonisallad och fetadipp

  Kycklingspett med het glaze, serverade med risonisallad och fetadipp. Spetten kan grillas eller gratineras i ugn.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Heta saffransräkor

  Räkor stekta i smör med saffran och sambal, serverade på kavring med citrusdoftande crème fraiche.

  Förrätt30 min6 port.Medel

• Hildas sommarsmörgåstårta

  Smörgåstårta på kavring i tre lager: cheddarost, varmrökt lax med pepparrot och färskpotatis med dill. Täcks med färskost och sommarens garnering.

  Bakning3 h12 port.Svår

• Hjortfilé med hasselbackspotatis och Peters sås

  Hjortfilé med hasselbackspotatis, baconlindad sparris, ugnsbakade tomater och krämig vin- och enbärssås. Festmåltid med flera ugnsmoment.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Hjortfilé med rotsellericrème och spenat

  Lågtempererad hjortfilé kryddad med enbär och timjan, serverad med len rotsellerikräm, fräst spenat och sås på stekfonden.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Hjortskavsgryta med champinjoner

  Hjortskav i krämig sås med champinjoner och purjolök, serverad med ris. Klassisk vilthusmanskost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Honung och ingefärsgrillade spareribs med picklade äpplen

  Grillade spareribs penslade med honung- och ingefärsglaze, serverade med snabbpicklade äpplen och krämig coleslaw av spetskål och fänkål.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Honungsglacerat kycklingbröst med solrospasta

  Ugnsbakade kycklingbröst med honung och citronskal, serverade med färsk pasta i crème fraiche och rostade solrosfrön.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Honungsgrillade lammracks med örter och vitlök

  Grillad lammracks penslad med honung, serverad med potatissallad på crème fraîche, senap och dragon. Passar påskbordet.

  Sallad1 h4 port.Svår

• Honungsrostad majskyckling med coleslaw

  Majskyckling rostad med honung och paprika tillsammans med potatis och rödlök, serverad med snabb coleslaw med chili och senap.

  Huvudrätt45 min2 port.Medel

• Honungsrostad vitkål med sojastekt kyckling

  Ugnsrostad vitkål och sojastekt kycklinglår, serverat med pepparrotscrème fraîche. En enkel ugnsmiddag för fyra.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Humble vegetables

  Avancerad grönsaksrätt med kolgrillad morot, rostad grönsaksbuljong, morotskräm med rökt smör och tartelett av jordärtskocka. Många delar som görs i förväg.

  Huvudrätt5 h4 port.Svår

• Hummersoppa med dillkräm och pilgrimsmussla

  Fin hummersoppa med flamberad fond, dillkräm, pilgrimsmusslor och krispiga chips. En festlig förrätt med flera delar.

  Förrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Härlig basilikasås till grillat

  Enkel kall sås på crème fraîche, rödlök och basilika. Passar till grillat kött och grönsaker.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Inbakad fläskfilé

  Fläskfilé med bacon, purjolök och crème fraiche som bakas in i smördeg som en stor pirog. Går att variera med andra fyllningar.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ingers chililax

  Laxfiléer under ett lock av fetaost, paprika och sweet chilisås som gräddas i ugn. Passar med potatis eller ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Inkokta betor med ostkräm

  Saltbakade rödbetor och inkokta gulbetor med ostkräm, brynta brödbitar och hasselnötter. Vegetarisk förrätt.

  Förrätt20 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=creme-fraiche