Guacamole - Avokadodipp
Krämig avokadodipp med gurka, crème fraîche och citron. Snabb dipp till nachos, grönsaker eller buffé.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- mexikansk
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1Avokado
- ¼Gurka
- 4 mskCrème fraiche
- 1 krmVitlök
- 2 mskCitron
- 1 krmSalt
- 1 krmSvartpeppar
Gör så här
- 1
Dela avokadon, skeda ut fruktköttet och mosa det med en gaffel.
- 2
Skala, kärna ur och tärna gurkan smått. Hacka vitlöken.
- 3
Rör ihop avokado, gurka, vitlök och crème fraîche.
- 4
Tillsätt citronsaft och krydda med salt och peppar.