Recept
2 652 recept som matchar ”tomat”
Fisksoppa med torsk, lax och räkor
Krämig fisksoppa med torsk, lax, räkor och grönsaker. Passar som förrätt.
Förrätt45 min4 port.Svår
Fisksoppa med vitlökskrutonger
Tomatig fisksoppa med torsk, dill och en skvätt grädde, serverad med krispigt vitlöksbröd. Går fort att laga en vardag.
Soppa30 min4 port.Medel
Fiskspett med apelsinfänkål och risonisallad
Grillade fiskspett med fänkål kokt i apelsin och en frisk sallad på risonipasta.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Fisktaco med pulled lax
Ugnsbakad lax med bbq och kryddor som dras isär till pulled lax och fylls i tortillabröd med avokadokräm och tillbehör. Lagom att bygga själv.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Fisktacos med guacamole och mangosalsa
Hemgjorda tortillabröd med pankopanerad friterad torsk, guacamole och mangosalsa. Lite jobb men ger en festlig middag.
Huvudrätt45 min2 port.Svår
Fisktagine med saffran och tomat
Vit fisk i en doftande tomat- och saffransgryta med ingefära, kanel och apelsin. Lätt och kryddig vardagsmiddag med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Fjärilskotlett med nektarinsalsa och getost
Stekt fjärilskotlett med söt och syrlig nektarinsalsa, getost och körvel. Serveras med ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fladdermusvingar
Ugnsbakade kycklingvingar i söt och het tomatmarinad med honung, tabasco och lime. Bra festmat eller snacks.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Flankstek med het paprikamajonnäs
Snabbstekt flankstek i tunna skivor med en het majonnäs av grillad paprika, tomatpuré och tabasco. Passar på buffé.
Huvudrätt45 min8 port.Medel
Flankstek med potatispuck och rostade minimorötter
Ugnsstekt flankstek med krämig baconsås, potatispuckar av smördeg och Västerbottensost samt rostade minimorötter.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Fluffiga kycklingleverpastejer
Smördegspastejer fyllda med en krämig stuvning på kycklinglever, ansjovis och tomat. Fungerar som förrätt eller på buffé.
Huvudrätt–8 port.Medel
Fläskfajitas med mexikanskt festris och pico de gallo
Marinerat och stekt fläskkarré med paprika och lök, serverat med kryddigt tomatris och färsk pico de gallo. Perfekt till en fajitamiddag.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Fläskfilé i ugn med oliver
Fläskfilé som tillagas i ugn tillsammans med zucchini, fänkål, tomater och oliver i en gräddsås, toppad med knaprig parmaskinka. Passar helgen och kräver lite handpåläggning.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Fläskfilé med italiensk fyllning
Fläskfilé fylld med soltorkade tomater och lindad i parmaskinka. Brynes i förväg och slutstekes i ugn.
Huvudrätt1 h8 port.Medel
Fläskfilé med krämig polenta
Stekt fläskfilé med krämig parmesanpolenta och svampfräs med basilika och tomat. Italiensk känsla i en vardagsmiddag.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Fläskfilé med paprikafräs och bakad baconpotatis
Stekt fläskfilé på salsaspegel med paprikafräs, haricots verts och fyllda bakpotatisar med crème fraiche och bacon.
Huvudrätt–4 port.Svår
Fläskfilé med pesto
Fläskfilé med pesto och spenat som tillagas i paket i ugnen, serverad med pasta.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Fläskfilé med rotfruktsgratäng och rödvinssås
Snabblagad middag med stekt fläskfilé, färdig rotfruktsgratäng, rödvinssås och sallad. Bra när det ska gå fort.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Fläskfilé med tapenadesås
Stekt fläskfilé med tapenadesås och ris med svarta bönor och tomat. En lite festligare vardagsrätt.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Fläskfilégryta med aprikoser och mandel
Mustig gryta på fläskfilé med torkade aprikoser, russin och mandel. Serveras med potatis och haricots verts.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Fläskfilégryta med fänkål
Gryta på fläskfilé med fänkål, salami och tomat, serverad med pasta och en färsk tomatsallad.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Fläskfilégryta med gröna oliver
Snabb gryta på fläskfilé med gröna oliver och tomat, serverad med pasta. Bra vardagsmat.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Fläskfilégryta med kabanoss och paprika
Fläskfilé i het tomatsås med kabanoss och grillad paprika. Serveras med mathavre, yoghurt och bröd.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fläskfilésandwich
Tunt plattad fläskfilé på rostat bröd med stekt tomat, pepparrot och äggula. En lite festligare smörgåsmåltid.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Fläskfärscurry med sockerärtor
Snabb curry på fläskfärs, kokosmjölk, vattenkastanjer och sockerärtor som serveras med ris eller nudlar.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fläskkarré BBQ med avokado- och potatissallad samt citronyoghurt
Grillade BBQ-penslade karréskivor med varm potatissallad, avokado, tomat och citronyoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fläskkarré med bitig tomatsås
Stekt fläskkarré med snabb tomatsås på crème fraiche, tomatpuré och balsamvinäger, serverad med bulgur.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fläskkarré med ugnsratatouille och vitlökscrème
Stekta karréskivor med grönsaker som rostas i ugn och en syrlig vitlökscrème. En rejäl middag med råstekt potatis till.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fläskkarré osso buco style med tagliatelle
Fläskkarré i grytan i stil med osso buco, med gremolata av vitlök, persilja och citronskal och serverad med pasta.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Fläskkarré ”osso buco” med risotto milanese och gremolata
Fläskkarré i tomatsås som imiterar osso buco, serverad med saffransrisotto och friskt gremolata.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Fläskkotlett med burrata och tomatsallad
Pannstekt fläskkotlett med mozzarella och en varm tomatsallad med kapris och persilja. Går fort och funkar både vardag och helg.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fläskkotlett med guacamole-potatis
Stekta fläskkotletter med kokt potatis som blandats med färsk guacamole, plus en tomatsallad med koriander.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Fläskkotlett med potatis i guacamole
Stekta kotletter med kokt potatis som vänds i en avokadoröra med lök och lime, plus en fräsch tomatsallad med koriander.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Fläskkotlett med ugnsgrillade rotsaker och tomat och ananassalsa
Stekt fläskkotlett med ugnsrostade rotsaker och en sötsyrlig, lätt stark salsa på tomat och ananas.
Huvudrätt–4 port.Svår
Fläskkotlett “osso buco”
Fläskkotletter som sjuder i tomat, vin och grönsaker på samma vis som osso buco, med citrongremolata på toppen.
Huvudrätt–6 port.Svår
Fläskytterfilé med fruktig gräddsås
Skivad fläskytterfilé i en krämig sås med tropisk salsa, serverad med bulgur, tomatsallad och haricots verts.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fläskytterfilé med grillad tomatsallad och sardellsmör
Grillad fläskytterfilé i vitlöksmarinad, med grillade tomater och sparris och ett smör smaksatt med sardeller och basilika.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Fläskytterfilé med tonfisksås
Skivad fläskfilé med italiensk tonfisksås, rostad potatis och en enkel sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Focaccia Pugliese
Plåtbröd från Apulien där kokt potatis gör degen mjuk, toppat med tomat, oliver och fänkål.
Bakning30 min4 port.Medel
Focaccia med fetaost och soltorkade tomater
Luftigt plåtbröd med fetaost, soltorkad tomat och olivolja. Lång jäsning men lite arbete.
Bakning50 min1 port.Medel
Focaccia med squash och tomater
Plåtfocaccia med zucchini, tomat, rödlök och färska örter. Behöver en timmes jäsning.
Bakning2 h1 port.Svår
Focaciette
Små focacciabröd med körsbärstomater, oregano och flingsalt. Degen jäser två gånger och räcker till en hel buffé.
Förrätt1 h 30 min6 port.Svår
Foliepaket med fisk och grönt
Fisk, potatis och grönsaker som tillagas i foliepaket på grillen tillsammans med grädde och vitt vin.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Foliepaket med potatis och feta
Grillade foliepaket med potatis, zucchini, tomat och fetaost, toppade med dill och grillad citron.
Tillbehör–4 port.Medel
Fondue bourguignonne
Klassisk fondue där var och en friterar sin egen köttbit vid bordet i het olja. Serveras med grönsaker, bröd och kalla såser.
Huvudrätt–4 port.Medel
Fransk bondsallad med fiskpinnar
Sallad med varma fiskpinnar, knaprigt bacon och krutonger. Lätt att fixa en vardag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fransk fisksås
Krämig fisksås med fänkål, paprika och saffran på vin och hummerfond. Mixas slät och passar till kokt eller stekt fisk.
Tillbehör–4 port.Medel
Fransk grönsaksgryta med veggobiffar
Grönsaksgryta med kikärter, tomat och timjan som serveras med stekta veggobiffar, yoghurt och bröd.
Huvudrätt45 min4 port.Medel