Recept
1 269 recept som matchar ”paprika”
Tinas chili con carne med rotfrukter och ostbröd
Chili con carne med morot, kålrabbi och persiljerot, serverad med varma ostbröd att doppa. Mustig familjerätt.
Bakning45 min4 port.Svår
Toast med kalkon- och avokadosallad
Grillat rågbröd med rökt kalkon och en kall sallad på avokado, tomat och paprika i pepparrotsyoghurt. Passar till brunch eller lunch.
Frukost30 min4 port.Medel
Tofu Reuben Sandwich
Vegetarisk rueben-macka med stekt tofu, surkål och lagrad ost i rostat bröd, med krämig pickledressing.
Frukost30 min4 port.Svår
Tomat- och paprikagryta med ugnsbakad fetaost
Vegetarisk gryta med paprika, tomat och röda linser, serverad med honungsbakad fetaost och bröd.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Tomatbräserad karré med parmesan
Fläskkarré som sjuder i tomatsås med pasta, sockerärtor och rucola. Snabb middag för två.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Tomatbräserade kycklingben med örter
Kycklingben som sjuder mjuka i tomat och soja, med gul paprika och provencalska örter. Serveras med ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tomatpasta med kyckling
Pasta med stekt kyckling, färska grönsaker och tomatpesto, serverad med morotsstavar. Barnvänlig och fort gjord.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tomatsalsa
Färsk tomatsalsa med chili, lime och basilika. Kan göras grov för hand eller slätare i mixer.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Tomatsalsa med lime och chili
Fräsch salsa på körsbärstomat, paprika, chili och lök som passar till grillat kött eller tortillabröd.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tomatsoppa med mandelbollar
Het tomatsoppa med honung och basilika, serverad med kokta och stekta bollar av mandelmjöl och ost. Glutenfri och vegetarisk.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Tomatsoppa med paprika och pasta
Tomatsoppa med paprika, grädde och pasta som kokar direkt i soppan. Mättande vardagsrätt på 20 minuter.
Soppa20 min4 port.Medel
Tomatsoppa med ricotta- och örtkräm
Slät tomatsoppa med grillad paprika och en krämig ricottatopping med basilika. Fungerar som förrätt eller lunch.
Förrätt20 min4 port.Medel
Tomatsoppa med varma mackor
Slät tomatsoppa med vita bönor, serverad med gratinerade ostmackor. Går fort och är mättande.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tomatsås med äpple och lök
Hemlagad tomatsås med riven äpple, lök och mild stark kryddning som kokas ihop, mixas och buteljeras. Räcker länge i kylen.
Tillbehör1 h 30 min1 port.Svår
Tommys bästa pastasallad
Vegetarisk pastasallad med zucchini, paprika, tomat och oliver i en örtig chilidressing. Bra som matlåda eller buffé.
Sallad25 min4 port.Medel
Tonfisk med sardellvinägrett och nicoisegrönsaker
Stekt färsk tonfisk på sallad med klassiska nizzagrönsaker och en syrlig vinägrett med sardell, kapris och örter.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Tonfiskröra
Slät tonfiskröra med sardeller och kapris som toppar krispiga krutonger och rostad paprika. Bra till buffé eller plockmiddag.
Förrätt45 min8 port.Medel
Tonfisksallad med borlottibönor och ägg
Mättande sallad med tonfisk, bönor, ägg och oliver. Kräver ingen tillagning förutom äggen.
Sallad30 min4 port.Medel
Torsk med frasigt täcke och citronsås
Ugnsbakad fisk under ett knaprigt täcke av ströbröd, ost och persilja, med kall citronsås, haricots verts och potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Torsk med krämig paprika
Ugnsbakad torsk med strimlad paprika, täckt med crème fraiche och tomatpuré. Enkel middag för stressiga dagar.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Torsk med romanescosås och gnocchi
Stekt torsk med en len sås på grillad paprika och mandel, serverad med stekt gnocchi och spenat. Enkel middag för två.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Torsk med röd curry
Torsk som sjuder i kokosmjölk med röd currypasta, svamp och paprika. Serveras med ris eller nudlar.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Torskgryta med räkor och pestoyoghurt
Fiskgryta med torsk, räkor, fänkål och saffran på en buljong gjord av räkskal. Toppas med pestoyoghurt.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Tortellini med kyckling och paprikasås
Ugnsfärdig kycklingfilé med fylld tortellini och slät paprikasås med crème fraiche.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tortellini med ostsås
Färsk tortellini i ostsås med gräslök och parmesan, serverad med en sallad på svarta bönor, tomat och rucola.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Tortillarulle med avokadoröra
Tortillabröd fyllda med kronhjortsskav, färska grönsaker och avokadoröra. Bygg-själv-middag som barn gärna gillar.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Tortillas med bönor och biff
Tortillabröd fyllda med tärnad biff, paprika, tomat och svarta bönor. Snabb och mättande kvällsmat.
Huvudrätt–4 port.Medel
Tortillas med långbakat kött och picklad lök
Fläskkarré som sakta mals mör i ugnen med rökt paprika, ingefära, apelsin och cola, serverad i tortillabröd med svarta bönor och picklad rödlök.
Huvudrätt6 h 30 min4 port.Svår
Tournedos med potatiskaka, vispat Café de Paris smör och rödvinssås
Oxfilé med krämig potatiskaka, kryddigt Café de Paris-smör, rödvinssås och smörkokta bönor. Festmåltid med många små moment.
Bakning1 h4 port.Svår
Trattkantarellsoppa med timjan och sherry
Len soppa på färska trattkantareller med sherry och timjan, serverad med gratinerade ostmackor. Passar som förrätt på hösten.
Förrätt45 min4 port.Svår
Traybaked sausages
Korv, paprika, lök och tomat som bakas tillsammans på en plåt med balsamico, oregano och rökt paprika. Serveras med ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Triss i hummus
Hummus i tre varianter: grön med ärtor och mynta, röd med rödbeta och gul med morot och gurkmeja. Fin som tilltugg eller buffé.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Tuna melt
Varma ostgratinerade mackor med tonfiskröra på paprika, purjo och selleri. Klara på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Tunisisk paprikaröra
Rökig röra på grillade grönsaker med kapris. Passar som dipp eller tillbehör på buffé.
Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår
Tunn potatistortilla med knaperstekt chorizo
Tunna äggtortillas med potatischips, knaperstekt chorizo och rostad paprika. Snygg rätt till middagsbjudningen.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Turkish eggs
Krämig äggröra med turkisk yoghurt, kikärtor i röd chermoula, mynta och dill, serverad med rostat bröd.
Frukost30 min1 port.Svår
Turkisk biffgryta med pitabröd
Snabb gryta med lövbiff, paprika och tomat som lagas i en och samma panna. Servera med pitabröd eller ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Turkisk pasta med vitlökssås
Pasta med kryddig färs, vitlöksyoghurt och paprikasmör. Snabb vardagsmiddag med mycket smak.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Två sorters knäckepizza
Pizza på runda knäckebröd med två sorters topping: en med fetaost och valnötter, en med tacofärs.
Huvudrätt25 min4 port.Svår
Tårta i rött och grönt
Smörgåstårta i tre lager med räkostkräm och pepparrotsgrädde med hamburgerkött, dekorerad med ädelostkräm, paprika och rädisor.
Bakning–12 port.Medel
Ugnsbakad fisk med tomatsås och rostade grönsaker
Färdig ugnsfisk i tomatsås som kompletteras med rostade grönsaker och citron i samma form.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Ugnsbakad fisk med vitlökssås
Fisk, potatis och paprika som tillagas tillsammans på en plåt, med yoghurtsås med vitlök.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Ugnsbakad fläskfilé med vitlök
Fläskfilé fylld med vitlöksost och stekta grönsaker, gräddad i folie. Sås görs av skyn.
Huvudrätt–4 port.Medel
Ugnsbakad hel skreisida
Mjuk hel fiskskida i ugnen med tomat, paprika, oliver och basilika. Ett enkelt sätt att laga fisk till många.
Huvudrätt1 h6 port.Medel
Ugnsbakad kalkon med chermoula
Ugnsstekt kalkonfilé som skivas och toppas med chermoula, marockansk örtsås, och stekt blomkål. Serveras i pitabröd.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Ugnsbakad kolja med chermoula och tomatsallad
Kolja bakad under en gräddig chermoulakräm med feta, serverad med quinoa och tomatsallad. Enkel vardagsmiddag.
Sallad30 min4 port.Svår
Ugnsbakad lax med frasigt parmesantäcke
Lax med knaprigt täcke av panko och parmesan, serverad med grön yoghurtsås, stekta grönsaker och rostad potatis.
Huvudrätt–4 port.Svår
Ugnsbakad röding med ”sauce au trois caviars” och glacerade grönsaker
Festlig röding som gars mycket skonsamt i ugn, serverad med en smörsås med tre sorters rom och glacerade grönsaker.
Huvudrätt45 min4 port.Svår