Tuna melt

Name: Tuna melt
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: amerikansk
Ingredients: 1 liten röd paprika; 10 cm purjolök; 1 selleristjälk; 1 burk avrunnen tonfisk i vatten (à 185 g); 1 dl majonnäs; 1 dl finriven parmesan; 1 - 2 krm tabasco; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 4 skivor ljust surdegsbröd; 4 skivade körsbärstomater; 1 dl salladsskott

Varma ostgratinerade mackor med tonfiskröra på paprika, purjo och selleri. Klara på en halvtimme.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel
Kök: amerikansk

Innehåller: ägg, fisk, gluten, mjölk, selleri

Ingredienser

Portioner

1Paprika, liten; röd
10 cmPurjolök
1Stjälkselleri
1 burkTonfisk, à 185 g; avrunnen
1 dlMajonnäs
1 dlParmesan
1 krmTabasco
½ tskSalt
1 krmSvartpeppar
4 skivaSurdegsbröd
4Körsbärstomat
1 dlsalladsskott

Gör så här

1
Värm ugnen till 225 grader.
2
Finhacka paprika, purjolök och selleri.
3
Rör ihop tonfisk, majonnäs och parmesan med de hackade grönsakerna och smaksätt med tabasco, salt och peppar.
4
Rosta brödet på galler i ugnen, cirka 3 minuter per sida.
⏱ 6 min
5
Bred tonfiskröran på bröden och gratinera cirka 10 minuter tills ytan fått färg.
⏱ 10 min
6
Toppa med tomatskivor och salladsskott.