Huvudrätt
252 recept som matchar ”zucchini”
Kalvstek med smörig timjansky och varm couscoussallad
Långstekt kalvstek med smörig timjansås och varm couscoussallad på zucchini, tomat och paprika.
Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår
Kanelkryddade köttfärsspett
Kryddiga köttfärsspett med kanel och sambal oelek, serverade med hemlagad ratatouille.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kassler med zucchininudlar
Stekt kassler med snabba zucchininudlar och en gul currysås på äpple. Passar bra som vardagsmiddag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Khaleet - syrlig libanesisk ratatouille
Syrlig grönsaksgryta med potatis, aubergine och zucchini i tomat med oliver och granatäppelsirap.
Huvudrätt30 min6 port.Medel
Khoresh Bademjan – Auberginegryta med lamm
Persiskt inspirerad gryta på lamm, tomat och gurkmeja med aubergine och zucchini, serverad med bröd.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kikärtsbiffar med ratatouille och basilikacrème
Kikärtsbiffar med ratatouille på paprika, zucchini och aubergine och crème fraîche med basilika.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kikärtsfräs med couscous och chimichurri
Kikärtsgryta med zucchini, aubergine, spenat och tomat, serverad med mandelcouscous och grön chimichurri.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Kokosgryta med curry och röda linser
Vegansk gryta med röda linser, morot, paprika och zucchini i kokosmjölk och curry. Serveras med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Kokt squash med citronsmör
Mjukkokt squash i skivor med smör smaksatt med citron. Lätt och snabbt tillbehör.
Huvudrätt–4 port.Medel
Kotlett med snabb ratatouille
Stekta fläskkotletter med en genväg till ratatouille av zucchini, paprika och färdig pastasås. Serveras med ris eller pasta.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Krispiga kroketter på rotselleri och parmesan med salsa verdemajo
Frasiga vegetariska kroketter av potatis, rotselleri och parmesan, serverade med örtmajonnäs, vita bönor och zucchinisallad. Passar när man vill ha något lite finare utan kött.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kryddstekt karré med potatissallad
Kryddade karréskivor som steks i smör, serverade med en frisk potatissallad med rädisa, morot och tapenade.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Krämig fisk med ris
Sej som bakas under ett krämigt lock av crème fraiche, zucchini och purjolök. Serveras med ris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Krämig laxpasta
Pasta med kallrökt lax i krämig sås med zucchini, paprika, körsbärstomater och lime.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Krämiga kotletter med zucchini
Pannstekta fläskkotletter i krämig rosmarinsås med zucchini och pasta. En enkel vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Krämiga nudlar med räkor, röd curry och kokosmjölk
Nudlar och räkor i en doftande kokossås med röd curry, ingefära och färska grönsaker. En färdig middag på ungefär 20 minuter.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Kyckling med aprikoser och citronkräm
Ugnsfärdiga kycklingstrimlor med spiskummin, serverade med bulgursallad med torkad aprikos och en syrlig citronyoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kyckling med marockansk chermoula
Ugnsrostad kyckling i en marinad av färska örter, spiskummin och saffran, med zucchini och kvisttomater på samma plåt. Lite arbete och lätt att få klart.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kyckling med paprikasås
Stekt kycklingfilé med rostade grönsaker, bulgur och en mild paprikasås på ajvar och minifraiche.
Huvudrätt25 min4 port.Svår
Kyckling à la curry
Kokosgryta med kyckling, morot, paprika och zucchini, kryddad med röd currypasta.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Kyckling- och grönsaksröra med olivpotatispuré
Stekt kyckling med en saftig grönsaksröra på aubergine, zucchini och tomat, och potatispuré med olivtapenad.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kyckling- och grönsaksspett med rostad majsröra
Grillspett med kyckling, zucchini och rödlök serverade med en rostad majsröra på smetana, koriander och citron.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Kycklinggratäng med bacon
Krämig gratäng på kyckling, bacon, zucchini och paprika som även funkar till matlådan. Passar hela familjen.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklinggryta
Lätt kycklinggryta med champinjoner, zucchini, paprika och tomater i gräddsås med lite apelsinsaft, serverad med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Kycklinglasagne med béchamelsås
Lasagne med kycklingfärs och grönsaker i tomatsås, béchamel och parmesan. Serveras med broccoli.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Kycklingpasta med paprikakräm och zucchini
Pasta med kyckling i krämig paprikapestosås, hyvlad zucchini, oliver och rucola.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Kycklingspett med bönratatouille och mozzarella
Kycklingspett marinerade i persilja, vitlök och citron, med en ratatouille på kidneybönor och mozzarella. Kan grillas eller stekas.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Kycklingsteak med ljummen sallad
Krispigt stekt kycklingsteak med ljummen bulgursallad på zucchini, sparris och spenat samt dragonyoghurt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Lamm med provencalsk grönsaksgratäng
Ugnsstekt lamminnanlår med timjan och citron, serverat till en provencalsk gratäng med zucchini, tomat och paprika.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Lammkorv med harissayoghurt
Stekt lammkorv med grönsakscouscous och kryddig yoghurtsås med tomat och citron. Ett snabbt middagsupplägg med nordafrikansk smak.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Lammkotletter med bönragu, citron och vitlök
Lammkotletter med timjan, serverade med en snabb bönragu på tomatsås, tapenade och citron.
Huvudrätt–4 port.Medel
Lammstek i ugn
Ugnsstekt lammstek med grönsaker i samma form, serverad med en kräm av vitost och yoghurt.
Huvudrätt1 h 5 min6 port.Svår
Lasagne bianco med zucchini
Vit lasagne utan köttfärs, med zucchini, ärtor, mynta och mozzarella i parmesansås. Vegetarisk och bra att förbereda.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Lasagne i matlåda
Lasagne med linser, zucchini och ostsås som görs i matlådor. Perfekt att ta med till jobbet.
Huvudrätt40 min5 port.Medel
Lasagne med kalkonbacon och zucchini
Lasagne med kalkonbacon, zucchini och cottage cheese mellan plattorna, serverad med krispig vitkålssallad. Uppskattas av hela familjen.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Lasagne med zucchini
Vegetarisk lasagne med zucchini i tomatsås, ostsås och oliver. Klar i ugnen på 20 minuter.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Lax med örtgrönt täcke
Lax med ett grönt täcke av riven brödsmula, smör, örter och citron, gratinerad med salta paprikaräkor. Serveras med zucchini och fyllda tomater.
Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår
Lax- och zucchinipanna med ajvar
Stekt lax i en sås av zucchini, lök och ajvar, serverad med ris. Lagas i en panna och passar vardagen.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Laxpasta med cashewpesto
Pasta med ugnsbakad lax och grönsaker, blandad med pesto på cashewnötter, basilika och spenat. Enkel vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Laxspett med zucchinigirlanger
Grillade laxspett där zucchinibanden slingrar mellan laxbitarna. Snabbt och fint.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Majs- och zucchiniplättar med parmesansallad
Vegetariska plättar av majs och zucchini, serverade med kryddad persiljegräddfil och sallad med hyvlad parmesan.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Marinerade kotletter
Fläskkotletter som får ligga i en marinad av yoghurt och chilisås, serverade på en syrlig grönsaksbädd med örtolja.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Marinerade tofuspett med medelhavsgrönsaker
Tofuspett som marinerats i citron, vitlök och oregano, serverade på grillade medelhavsgrönsaker. Vegansk grillrätt, marinaden behöver stå över natten.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Marinerade ugnsbakade grönsaker
Ugnsrostade grönsaker som marineras i olivolja, vinäger, örter och citronskal. Bra i sallad eller blandade i pasta, och gott både varma och kalla.
Huvudrätt40 min6 port.Medel
Marockansk fusktagine
Vegetarisk gryta på rotfrukter, kikärtor och oliver som kryddas som en tagine och serveras med couscous, yoghurt och harissa.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Merguezgryta med kardemummafraiche
Kryddig tomatgryta med merguezkorv, zucchini och paprika, serverad med couscous och kardemummakyld crème fraiche.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Minestrone med prästostcrème
Rejäl grönsakssoppa med pasta och kasslertärningar, serverad med en kall crème av prästost. Lagas i en kastrull.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Mixed grill med mycket grönt
Grillat med pancetta, halloumi, salsiccia och många färgglada grönsaker. Passar när du ska mätta många.
Huvudrätt–4 port.Medel