Kycklinggratäng med bacon

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Värm ugnen till 225 °C (200 °C varmluft).

2. 2

   Skär kycklingen i bitar, salta och peppra. Hacka lök och vitlök fint och tärna zucchini och paprika.

3. 3

   Stek baconet knaprigt i en het panna, låt det rinna av på hushållspapper och klipp det i småbitar.

4. 4

   Stek kycklingen i olivolja i samma panna tills den fått färg. Tillsätt grönsakerna och stek några minuter tills de mjuknat.

5. 5

   Rör ihop crème fraiche med halva osten i en stor skål. Blanda ner spenat, bacon, stekta grönsaker och kyckling.

6. 6

   Fyll en ugnsform med blandningen och strö resten av osten ovanpå. Gratinera 15-20 minuter tills kycklingen är klar, 72 °C i mitten.

   ⏱ 18 min

7. 7

   Koka riset enligt förpackningen.

8. 8

   Strö över hackad persilja och servera med riset.