Huvudrätt
980 recept som matchar ”kyckling”
Fluffiga kycklingleverpastejer
Smördegspastejer fyllda med en krämig stuvning på kycklinglever, ansjovis och tomat. Fungerar som förrätt eller på buffé.
Huvudrätt–8 port.Medel
Flygande Jacob med kikärter och salladslök
Gratinerad kycklinggryta med kikärtor, banan, bacon och jordnötter i en gräddsås med chili och curry. Använd gärna färdiggrillad kyckling för en snabb vardagsmiddag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Flädermarinerad kyckling med pumpacrème
Kycklingfilé i fläder- och citronmarinad med len pumpapuré och ugnsgratinerad parmesanpotatis.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Fläsk- och rotfruktsgryta
Mustig gryta med fläskkarré och rotfrukter som kokar i kryddig buljong. Passar en vanlig vardag och tillagas i en enda kastrull.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Fläskfilé balsamico
Fläskfilé i krämig balsamicosås med oregano och soja, klar på en kvart. Serveras med ris och grönsaker.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Fläskfilé med rostad kokos i currybuljong
Fläskfiléttärningar och grönsaker i en currydoftande buljong, toppade med torrostad kokos. Serveras med basmatiris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fläskfilégryta med curry, banan och jordnötter
Krämig fläskfilégryta med curry, banan och jordnötter som tar under en halvtimme. Passar bra att göra i större mängd och frysa.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Fläskfilégryta med svamp, gorgonzola och grönpeppar
Gryta på strimlad fläskfilé med shiitake, gorgonzola och dragon i grädde, serverad med ris.
Huvudrätt–4 port.Medel
Fläskkarré med röd curry
Thaiinspirerad gryta med fläskkarré, paprika och purjolök i kokosmjölk och röd curry. Serveras med jasminris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Focaccia med kyckling och citronmarinerade grönsaker
Hembakad focaccia toppad med ugnsgjord kyckling och en krispig sallad av zucchini, spetskål och rädisor i citrondressing.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Frasig kyckling med kålsallad och koriandermajonnäs
Friterade kycklingben med krispigt rismjölsskal, kålsallad med lime och ingefära och koriandermajonnäs.
Huvudrätt–4 port.Svår
Frasig parmesankyckling med caesarpasta
Panerad kyckling med parmesan i ströbrödet, serverad med linguine i en sås av vitlök, sardeller, citron och rucola.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Frasiga kycklingbiffar med svampsås
Kycklingbiffar som rullas i rostade brödtärningar för extra knaprighet, med svampsås på crème fraiche och potatis.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Fried rice - stekt ris
Klassisk wokad ris med äggröra, salladslök och soja. Perfekt sätt att använda överblivet kokt ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Friterad Yu Xiang-kyckling
Friterade kycklingbitar i het och söt yu xiang-sås med chilibönpasta, vitlök, ingefära och salladslök.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Friterad kyckling i tacobröd med chilimajonnäs
Friterad kycklinglårfilé med krispig panering, serverad i tortillabröd tillsammans med syrlig kål- och morotssallad och het chilimajonnäs. Passar helgen och brukar gå hem hos barn.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Friterad kyckling med stekt ris och yoghurt
Dubbelpanerade kycklingbitar kryddade med paprika, lök och spiskummin, serverade på knaperstekt ris med selleri och purjolök och kall yoghurt. Rejäl middag för helgen.
Huvudrätt50 min4 port.Medel
Fullkornsspagetti med spenat och räkor
Fullkornsspagetti med spenat, räkor och krämig vitvinssås. Lagom festlig vardagsrätt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Fylld kycklingfilé i airfryer
Kycklingfilé fylld med spenat och färskost, inlindad i serranoskinka och tillagad i airfryer.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Fylld panerad kycklingfilé
Kycklingfiléer fyllda med spenat och banan, panerade i cornflakes och färdigstekta i ugnen. Gott med tomatsås och ris.
Huvudrätt45 min8 port.Medel
Fylld vårkyckling
Hel kyckling fylld med purjolök och citron som steks i ugn med gurkstavar, serverad med en gräddsås gjord på steksky och små kulpotatisar.
Huvudrätt–4 port.Medel
Fyllda kycklingfiléer
Kycklingfilé med ficka fylld av salami och en kryddig kvargröra, inlindad i bacon och färdiggrädd i ugnen. Funkar lika bra på grillen och till buffé.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Färdig kycklingkebab med tillbehör
Färdig kycklingkebab i libabröd med syrlig inlagd rödlök, tomat, sallad och hummus. Snabbt för två.
Huvudrätt30 min2 port.Medel
Färdiga kycklingspett i kebab med två såser
Färdiga kycklingspett i libabröd med syrad rödlök, rökig röd sås och mild vit yoghurtsås.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Färserad duva
Ringduvor fyllda med färs av innanmäte, svamp och persilja som sjuder i buljong med lök och vindruvor.
Huvudrätt–4 port.Medel
Färska vårrullar
Vårrullar med kyckling, glasnudlar och knapriga grönsaker som var och en rullar själv vid bordet. Passar bra till en lättare middag eller buffé.
Huvudrätt35 min6 port.Svår
Färska vårrullar med sötsyrlig dipp
Färska vårrullar med kyckling, rättika, morot och sallad i rispapper, med sötsyrlig dipp och grillad lime.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Gaeng Phed Gai
Thailändsk röd curry med kyckling, paprika, bambuskott och kokosmjölk, smaksatt med fisksås och basilika. Klar på under en halvtimme.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Gaeng liang pak ruam
Thailändsk grönsakssoppa med räkor i kryddig buljong, utan kokosmjölk. Kryddas med peppar, räkpasta och fisksås.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Gammaldags kyckling
Ugnsstekt kyckling fylld med persilja, lök och citron, serverad med en gräddig sås på steksky och buljong. Klassisk söndagsmiddag.
Huvudrätt–6 port.Medel
Gemelli med kyckling, tomater, pesto och oliver
Ugnsstekt kyckling serverad med pasta i pestobuljong, körsbärstomater och oliver. Lagom för vardag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Getostfylld kycklingfilé med potatisgratäng
Kycklingfilé med ficka av getost, soltorkade tomater och basilika, inlindad i parmaskinka och färdiggräddad i ugn. Serveras med potatisgratäng.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Glacerade kycklingspett med krispig råkostsallad
Kycklingspett glaserade med sweet chili och soja, serverade med frisk råkostsallad på rödbeta och morot.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Glad kyckling
Kyckling som marinerats i citrus, vitlök och örter och sedan fått koka klart med paprika. Serveras med ris eller potatis.
Huvudrätt1 h 30 min3 port.Svår
Gratinerad paprikakyckling
Kycklingfilé som gratineras i ugn under en gräddsås på grillad paprika, med ost överst. Passar till ris, klyftpotatis eller pasta.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Green curry fried rice
Snabb stekt ris med kyckling, grön currypasta och kokosmjölk, ett bra sätt att använda gårdagens ris. Funkar för både vardag och helg.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Grekisk kyckling i ugn med fetaost
Kycklinglårfilé som marineras och bakas med zucchini, paprika, tomat, oliver och feta i en enda form. Lite disk och mycket smak.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Grekisk kyckling med grönsaksgryn och tzatziki
Kryddade kycklingfiléer med oregano, citron och paprika, serverade med kall bulgursallad och hemgjord tzatziki.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Gremolatakyckling med fruktig bulgursallad och getostkräm
Stekt kyckling som marineras i gremolata av citron, persilja och vitlök, med bulgursallad med aprikos och morot och en kräm av getost.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Gremolatakyckling med mozzarella
Ugnsgratinerade kycklingfiléer med mozzarella och gremolata av citron, persilja och vitlök, med rostade rotfrukter och sallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Gremolatakyckling med primörsallad och parmachips
Ugnsgrillad kyckling med oreganogremolata, primörgrönsaker och krispig skinka. Lite mer arbete, men resultatet är fräscht.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Grillad BBQ-kyckling med tzatziki
Grillad kyckling med bbq-sås, grillade tomater och hemgjord tzatziki, serverat i bröd.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad citronkyckling med tomat- och mozzarellasallad
Grillad kycklinglårfilé som vänds i en honungs- och citronblandning med chili och oliver, med tomat och mozzarella som sallad.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Grillad fläskkarré med chili
Grillad fläskkarré som penslas med en glaze av sweet chilisås, lime, ingefära och vitlök. Serveras med rotfrukter och kall sås.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Grillad hoisinkyckling
Kycklingklubbor som marineras i hoisin, soja och sambal och sedan tillagas i ugn. Börja i god tid så hinner marinaden jobba.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Grillad kyckling i citrongräsmarinad
Kyckling som får ligga i en marinad med citrongräs och chili och grillas, toppad med jordnötssås och krossade nötter. Börja dagen innan.
Huvudrätt35 min6 port.Svår
Grillad kyckling med chimichurry
Grillad kycklinglårfilé med en färsk örtsås på persilja, koriander, oregano, lime och chili. Snabb sommarrätt som passar grillkvällen.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Grillad kyckling med citrongräs & chili
Hel kyckling med citrongräs, chili och lime i buken, serverad på sallad med rostad vitlök. En bit asiatisk söndagsmiddag.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår