Fläskfilé balsamico
Fläskfilé i krämig balsamicosås med oregano och soja, klar på en kvart. Serveras med ris och grönsaker.
- Tid
- 15 min
- Aktiv tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk, selleri, soja, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 500 gFläskfilé
- Svenskt smör från arla®
- ½ tskSalt
- 1 krmSvartpeppar
- 2 ½ dlMatlagningsgrädde
- 1 mskBalsamvinäger
- 1 mskKycklingbuljong
- 2 tskOregano
- ½ tskSoja
- ½ mskMajsstärkelse
Gör så här
- 1
Skär köttet i skivor på 2–3 cm, salta och peppra och stek i smör.
- 2
Tillsätt oregano, soja, fond, vinäger och grädde.
- 3
Låt koka 3–5 minuter under omrörning. Vill du ha tjockare sås rör du ut majsstärkelse i lite vatten och rör i.
⏱ 4 min
- 4
Servera med ris och grönsaker.