Huvudrätt
183 recept som matchar ”biffar”
Lammfärsbiffar med melontzatziki och citronpotatis
Grillade lammfärsbiffar med grekisk touch, serverade med potatis i citrondressing och tzatziki med bitar av honungsmelon.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Lammfärsbiffar med olivpotatis och gurkraita
Små lammfärsbiffar med timjan, ugnsrostad potatis med oliver och citron samt en sval gurkraita. Komplett middag på under en timme.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Lammfärsbiffar med potatis- och ärtmos
Saftiga biffar av lammfärs med vitlök serveras till potatismos berikat med kikärtor och gröna ärtor. Citron och oliver till.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Lammfärsbiffar med rostade grönsaker och vitlökssmör
Saftiga lammfärsbiffar med rosmarin, ugnsrostade rotfrukter och grönt vitlökssmör. Vardagsmat med lite fin touch.
Huvudrätt–4 port.Svår
Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter
Kanelkryddade lammfärsbiffar med honungsrostade rotfrukter och en vitlökig yoghurtsås.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Lammfärsbiffar med timjan och färsk pasta med smälta tomater och salvia
Saftiga lammfärsbiffar med timjan, serverade till pasta med långsamt smälta tomater och salvia. En lite finare vardagsrätt eller helgmiddag.
Huvudrätt–4 port.Svår
Lammfärsjärpar med ostcrème
Lammfärsbiffar med örter, serverade med oliv- och persiljepotatis och en söt getostkräm.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Laxfärsbiff med getost på rucolabädd
Biffar av hackad lax på en bädd av ruccola och chèvre, med syrlig citrusdressing med chili.
Huvudrätt45 min6 port.Svår
Lins- och fetaostbiffar med gräslök och tomatsallad
Vegetariska biffar av gröna linser och fetaost, serverade med quinoa och färsk tomatsallad.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Linsbiffar
Vegetariska biffar av linser och riven morot med curry och spiskummin. Serveras med klyftpotatis och tzatziki.
Huvudrätt–4 port.Medel
Linsbiffar med jordnötssmör
Biffar på röda linser och morot med jordnötssmör, serverade med ugnsrostade rotfrukter och dillyoghurt. Linserna ska ligga i blöt i förväg.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Linsbiffar med klyftpotatis
Enkla linsbiffar med morot, ost och örter, serverade med ugnsrostad klyftpotatis, rucola och en sås av yoghurt och sweet chili.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Linsbiffar med myntavinägrett
Vegetariska biffar av sötpotatis, röda linser och halloumi, stekta med mynta-vinägrett och serverade med yoghurtsås. Billig och mättande vardagsmat.
Huvudrätt40 min3 port.Svår
Lyxig vegetarisk bjudmiddag
Vegetariska biffar på quornfärs med rosmarinpotatis och färsk tzatziki. Passar för gäster.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Lättlagade rödbetsbiffar med morötter
Biffar av riven rödbeta och morot med ägg och ströbröd, stekta i smör. Enkel vegetarisk vardagsmat som funkar kall som matlåda.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Lökbiffar – Garam masala bhaji
Knapriga lökbiffar med kikärtsmjöl och indiska kryddor. Passar som tillbehör eller vegetarisk lunch.
Huvudrätt25 min6 port.Medel
Lövbiff med bacon och rotsaksmos
Stekt lövbiff med knaprigt bacon och gratinerat rotsaksmos av potatis, palsternacka och kålrot. Husmanskost som går snabbt.
Huvudrätt–4 port.Medel
Lövbiff med riven pepparrot
Snabbstekt lövbiff med nyriven pepparrot, gröna ärtor och krämigt potatismos. Klassisk husmanskost.
Huvudrätt–4 port.Medel
Lövbiff på klassiskt manér
Lövbiff med råa äggulor, nyriven pepparrot, potatismos och saltgurka. Traditionell svensk rätt som är klar på kort tid.
Huvudrätt–4 port.Medel
Mexikanskt kryddade färsbiffar med gul couscous
Kryddiga färsbiffar med mexikanska kryddor och gul couscous. Snabblagad vardagsmiddag.
Huvudrätt–4 port.Medel
Minutbiff med karamelliserad lök och rosmarin
Snabbstekt minutbiff med ost som smälter över, karamelliserad rödlök med rosmarin och ugnsrostade potatisklyftor.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Morots- och fetaostbollar med stekt ris och sojasås
Vegetariska bollar av ugnsrostad morot och fetaost som rullas i rostade frön, serverade med nötigt stekt ris och söt sojasås.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Morots- och prästostbiffar
Vegetariska biffar av riven morot och prästost som gräddas i ugn. Snabbt att röra ihop och bra med potatis eller sallad.
Huvudrätt45 min2 port.Medel
Mynta- & fetabiffar med grön tapenadeyoghurt
Färsbiffar med mynta och fetaost som rullas i tortilla med grönsaker och yoghurt smaksatt med grön tapenad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Nötfärsbiffar med kål och äpple
Stekta nötfärsbiffar med krämig fräst kål och äpple, serverade med kokt potatis. Klassisk vardagsrätt med en söt twist.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Ostfylld köttfärsbiff
Tunna köttfärsbiffar fyllda med smältost, serverade med pasta, tomat och ruccola.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Oxfilé med tryffel, potatisfondant och sauce bordelaise
Elegant festrätt med oxfilébiffar, potatisfondant, vitlöksfräst svartkål och rödvinssås med benmärg. Färsk tryffel hyvlas över till sist.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Oxjärpar med gräddsås
Saftiga järpar av nötfärs som steks och blir klara i ugnen, serverade i gräddsås med potatis och lingon.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Pannbiff med gräddsås
Klassiska pannbiffar som sjuder i gräddsås, serverade med kokt potatis och gurka.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Pannbiff med lök
Klassiska pannbiffar med långsamt stekt lök, serverade med potatismos och saltgurka.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Pannbiff med löksky och pressgurka
Husmanskostklassiker med saftiga pannbiffar i lökgrädde, serverade med kokt potatis och syrlig pressgurka. Gurkan kan göras dagen före.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Pannbiff med löksky, Markus Aujalays recept
Hemlagade pannbiffar med mjuk stekt lök i tunn sky, serverade med kokt potatis, saltgurka och persilja.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Pannbiff med svampsås
Platta pannbiffar av blandfärs med champinjonsås på crème fraiche och soja, serverade med ris och riven morot.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Pannbiff med tzatziki och delikatesspotatis
Små pannbiffar av blandfärs med ugnsrostad färskpotatis, hemmagjord tzatziki och sallad. Klassisk vardagsmiddag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Paprikapasta med lammfärsbiffar
Ugnsvarma lammfärsbiffar med pasta i paprikaspetsad crème fraiche, spenat och tomat.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pelles pannbiffar med söta lingon
Fluffiga pannbiffar av kalvfärs och grädde, serverade med skirat smör, kokt potatis, sockerärtor och rårörda lingon.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Persiljebiffar med morotstzatziki
Nötfärsbiffar med persilja och senap, serverade med ris, tomater och en tzatziki där morot ersatt gurkan.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Persiljebiffar med ölkokt potatis och kräm på saltgurka
Saftiga biffar med massor av persilja och senap, serverade med potatis som gräddats i öl och buljong och en kall kräm på saltgurka.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Persiljejärpar
Små bruna järpar av fläskfärs med persilja och tomatpuré, serverade med potatismos. Gammaldags husmanskost.
Huvudrätt–6 port.Medel
Plankstek med bearnaisesås
Ryggbiff serverad på planka med duchessepotatis, bearnaisesås, grillade tomater och baconlindade haricots verts. Klassisk festmiddag.
Huvudrätt–4 port.Svår
Rosmarinspett
Baconlindade biffar av blandfärs trädda på rosmarinkvistar. Serveras med svampfräs och potatisklyftor.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Ryggbiff med potatis- och jordärtskocksgratäng och svampsky
Lyxig middag med stekt ryggbiff, krämig gratäng på potatis och jordärtskocka och en sky på skogschampinjoner och rödlök.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Råbiff med het kryddblandning
Rå nötfärsbiff kryddad med hemgjord berbere, kryddig etiopisk kryddpuré. Kan halstras för den som föredrar genomstekt.
Huvudrätt–4 port.Medel
Rödbetsbiffar med gurkyoghurt och fetaost
Vegetariska biffar av kikärtor och riven rödbeta, serverade med gurkyoghurt och bulgur med fetaost och spenat.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Rödbetspuckar med basilika
Vegetariska rödbetsbiffar med havregryn och basilika, lagom att rulla in i salladsblad eller tortilla. Nyttig och billig vardagsmat.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Selleribiffar med svamp
Panerade selleriskivor som biffar, serverade med kantareller i krämig sås. Vegetarisk middag.
Huvudrätt–4 port.Medel
Senap- och rödlöksfylld lövbiff
Tunna lövbiffar rullade runt en fyllning av senap, rödlök och persilja och stekta snabbt. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Senap- och timjansbiffar med stuvade makaroner
Nötfärsbiffar med senap och timjan, serverade med mjölkstuvade makaroner och kokta morötter och broccoli.
Huvudrätt45 min4 port.Svår