Persiljejärpar
Små bruna järpar av fläskfärs med persilja och tomatpuré, serverade med potatismos. Gammaldags husmanskost.
- Tid
- –
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Låt ströbrödet svälla i grädden en stund. Blanda sedan allt till färsen, rör slät och forma äggstora järpar.
- 2
Stek järparna bruna i lite fett, strö extra persilja runt och servera med potatismos.