Recept med vetemjöl
- Kategori
- Skafferi
- Allergener
- Gluten
- Vanlig enhet
- dl
- Även kallad
- vetemjöl, mjöl, vetemjöl special, vetemjöl + till utbakning, kungsörnens vetemjöl, blandning glutenfritt mjöl, vetemjöl med fullkorn, siktat vetemjöl, glutenfritt mjöl
Stekt rödspätta med kapris och rödbetor
Mjölad rödspätta stekt i brynt smör med en hackad blandning av ättiksgurka, rödbeta och kapris. Gott med kokt potatis och citron.
Huvudrätt–4 port.Medel
Stekt salt sill med lökgrädde
Panerad stekt sill med lökgrädde och skalpotatis. Traditionell husmanskost.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stekt spätta med grekisk gurksallad och färskpotatis
Panerad rödspätta med grekisk gurksallad med fetaost och oliver, citronyoghurt och färskpotatis. Fräsch vardagsfisk.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Stekt spätta med remouladyoghurt
Mjölad rödspätta stekt i smör med en snabb remouladsås av yoghurt, pickles och dill. Serveras med gurka och potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Stekt torsk med curryremoulad
Mjölad och stekt torskfilé med potatis, grönsaker och en snabb curryremoulad på pickles.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stekt torsk med kräftröra
Pannstekt torsk med kall, krämig kräftröra på smetana, tomat och basilika. Serveras med kokt potatis och isbergssallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stekt torsk med kräfttzatziki
Mjölad torsk stekt i smör och serverad med potatis och en tzatziki med kräftstjärtar, dill och gräddfil.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stekt vittling med lök och ansjovis
Gyllenstekt vittling fylld med lök och ansjovis, serverad med dillsås. Klassisk fiskrätt till kokt potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stekt, panerad rödspätta med rotsakspytt
Dubbelpanerad rödspätta med färgglad pytt på rotfrukter, paprika och zucchini. Bra vardagsfisk.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Stekta abborrfiléer med ansjovis och gräslökssås
Smörstekt abborre med krämig ansjovissås och gräslök. Serveras med färskpotatis och grönsaker.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Stekta frikadeller på rågbröd
Stekta fläskfrikadeller på rågbröd med fräst svamp och paprika. Enkla smörgåsar med citron.
Förrätt–4 port.Medel
Stekta gröna tomater
Panerade gröna tomater som steks gyllene i panna. Passar som tilltugg eller tillbehör.
Sallad15 min8 port.Medel
Stekta svampdumlings med dippsås
Hemgjorda dumplings med svampfyllning som friteras i panna med lite vatten, och en sojabaserad dippsås. Ett större pyssel som ger många.
Huvudrätt1 h 30 min50 port.Svår
Stellas kebabpizza
Pizza med kebabkött, lök och ost som toppas med kall sallad och het yoghurtdressing efter gräddning. Degen vilar över natten.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Sticky toffee pudding
Mjuka dadelkakor i muffinsform med het kolasås. Klassisk engelsk dessert.
Huvudrätt1 h 20 min6 port.Svår
Sticky toffee-pudding
Små mjuka puddingar med russin som dränks i varm toffeesås med choklad och rom.
Efterrätt45 min6 port.Medel
Stinas pastagratäng
Matig pastagratäng med köttfärssås, vit sås och spenat som bakas under ost. Räcker till sex.
Huvudrätt–6 port.Svår
Stora köttbullar med kantarellsås
Stora köttbullar av blandfärs med persilja och havregryn, serverade med krämig kantarellsås.
Bakning30 min4 port.Svår
Strassburgare med hasselnötter
Smöriga spritsade kakor med ändarna doppade i choklad och hasselnötter eller kokos.
Huvudrätt–4 port.Medel
Stroganoff på rostbiff
Snabb stroganoff på strimlad rostbiff i tomat- och gräddsås, serverad med ris och paprika. Bra sätt att ta vara på rester.
Huvudrätt–4 port.Medel
Strudla
Jäst vetedeg rullad runt en fyllning av vallmofrö, sedan gräddad och skuren i skivor. Tar tid men räcker till många.
Bakning45 min4 port.Medel
Strömming Melba
Strömmingsfiléer med pepparrots- och senapsfyllning, panerade och stekta på rostat bröd.
Huvudrätt30 min10 port.Medel
Strömming med lime och tomat
Panerad strömming med polentamjöl, serverad med en frisk tomatsallad med lime och kokt färskpotatis.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Strömming på medelhavsvis
Panerad strömming med ett medelhavsinspirerat grönsaksfräs på squash, tomat, kapris, oliver och basilika.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Stuvad vitkål
Mjuk vitkål i vit stuvning, ett klassiskt tillbehör till kokt potatis. Bra att göra på rester av kål.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Stuvade makaroner
Stuvade makaroner med ostsås och buljong. Klassiskt husmanstillbehör till falukorv, köttbullar och stekt fläsk.
Huvudrätt15 min4 port.Lätt
Stuvade morötter
Morötter i krämig vit sås med persilja. Enkelt tillbehör till kött och fisk.
Huvudrätt–4 port.Medel
Stuvade morötter med persilja
Mjuka morötter i vit stuvning med persilja. Klassiskt tillbehör.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Supergoda saffransskorpor
Saffranskorpor med hel sötmandel som gräddas som längder, skivas och torkas i ugnen. Ger många skorpor.
Huvudrätt30 min35 port.Lätt
Surdegsmacka med svamp och örtröra
Hembakat rågsurdegsbröd i gryta med oliver, toppat med örtröra på kapris och persilja och fräst svamp med linser och grönkål.
Bakning30 min4 port.Svår
Surklamparen
Rustikt surdegsbröd med skållade pumpakärnor, krossat korngryn och havregryn. Tar ett dygn men det mesta är väntan.
Bakning3 h1 port.Svår
Sushi tacos
Sushi i strutform med nori, sushiris och valfria fyllningar som panerad kyckling, räkor, lax och svamp, med snabbpicklad kålrot.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Svamp och tryffelpizza
Pizza med tryffelcrème fraîche, stekt portabello, picklad silverlök och parmesan på hemgjord, långjäst deg.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Svamp- och mesostklimp
Vegetariska potatisklimp med svamp och mesost som kokas som queneller och serveras på smörfräst spenat. Mättande och lite annorlunda.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Svamp- och tryffelarancini
Friterade risottobollar med svamp, parmesan och mozzarella, serverade med tryffelmajonnäs. Risotton kyls först, så börja i förväg.
Tillbehör–15 port.Svår
Svampgryta med karamelliserad lök
Vegetarisk linsgryta med rött vin, svamp och mycket söt lök. Serveras med potatismos och gremolata med citron.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Svampkroketter med syrad lök, kål och sojamajonnäs
Krispiga kroketter på kantareller och potatis, serverade med syrad lök, kålskott och en soja-majonnäs.
Huvudrätt–4 port.Svår
Svamppaj med varmrökt laxsallad
Mördegspaj med stekt svamp, ost och äggstanning, serverad med en sallad på varmrökt lax, äpple och citron. Passar på buffé.
Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår
Svamppastejer
Smördegspastejer fyllda med krämig champinjonstuvning och persilja.
Förrätt–8 port.Medel
Svampsoppa med bacon och crème fraiche
Krämig svampsoppa med knaperstekt bacon. Går fort att göra och passar bra vardag.
Soppa25 min4 port.Medel
Svampstuvning
Krämig stuvad svamp med schalottenlök och grädde. Passar som förrätt eller tillbehör till kött och potatis.
Förrätt–4 port.Medel
Svamptaco med ostig majsgratäng
Vegetariska tacos med stekt ostronskivling och krämig majsgratäng med jalapeño. Mättande och kryddig.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Svamptortellini med smörad svampbuljong
Hemgjorda tortellini med svampfyllning i smörad svampbuljong, serverade med stekt shiitake, tuile och örtolja. Lång men imponerande helgrätt.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Svartsoppa
Traditionell svartsoppa med gåsblod, kryddor, vin och madeira som serveras med gåskrås, katrinplommon och äpplen till gåsmiddagen.
Soppa–4 port.Svår
Svartsoppa med krås
Traditionell skånsk svartsoppa på gåsbuljong och blod, kryddad med konjak och nejlika. Kråset serveras vid sidan av.
Förrätt1 h 30 min8 port.Svår
Svenska kanelbullar
Mjuka kanelbullar med kardemumma i degen och kanel- och farinsockerfyllning. Degen kan jäsa i kylen över natten.
Bakning2 h12 port.Svår
Svärmors blåbärskaka på mitt sätt
Kaka med blåbär och sesamfrö, gräddad i rund form och serverad med grädde eller vaniljsås.
Bakning1 h 15 min4 port.Svår
Sydfransk grönsakslasagne
Vegansk lasagne med ratatouille av aubergine och zucchini och en vit sås på växtdryck. Går att göra i förväg.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vetemjol