Svärmors blåbärskaka på mitt sätt
Kaka med blåbär och sesamfrö, gräddad i rund form och serverad med grädde eller vaniljsås.
- Tid
- 1 h 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Svår
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, sesam
Ingredienser
Portioner
- 125 gSmör
- 2 stÄgg
- 2 dlStrösocker
- 2 ½ dlVetemjöl
- 1 tskBakpulver
- 2 tskVaniljsocker
- 7 mskSesamfrö
- 200 gBlåbär
- ½ dlStrösocker
Gör så här
- 1
Bröa en rund form efter att du smörjt den.
- 2
Smält smöret. Vispa ägg och socker, och rör sedan ner smör, mjöl, bakpulver, vaniljsocker och sesamfrö.
- 3
Fyll formen med smeten, fördela blåbären ovanpå och strö över socker.
- 4
Grädda längst ned i ugnen i 175 grader i 55 minuter.
⏱ 55 min
- 5
Gärna grädde eller vaniljsås vid servering.