Recept med vatten

Kategori

Övrigt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

vatten, kokande vatten, varmt vatten, kallt vatten, ljummet vatten, vatten till buljongen, vatten till redning, kolsyrat vatten, fingervarmt vatten, kokhett vatten, delar vatten

• Skumtoppar med blåbär och vit choklad

  Skumtoppar med blåbärsmaräng på mördegskex, doppade i vit choklad. Bra för barnkalas och påsk.

  Bakning–15 port.Medel

• Sky till porchetta

  Smakrik sås med sardell, kapris och riven tomat, som passar till stekt fläsk och porchetta.

  Tillbehör15 min6 port.Medel

• Skånsk snabbkalops med inlagda rödbetor

  Snabb version av kalops med strimlad lövbiff, lök och morot i brun sås. Serveras med kokt potatis och inlagda rödbetor.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Skånsk äpplekaka på kavring

  Skånsk äpplekaka med lager av smörstekt kavringsmassa och äppelkompott. Serveras med grädde eller vaniljglass.

  Bakning45 min1 port.Medel

• Slottsstek

  Mör slottsstek som kokar i gryta med lök, morot och ansjovis. Såsen jämnas ut med grädde och smaksätts med spadet.

  Huvudrätt1 h 40 min6 port.Svår

• Slånbärssaft

  Saft på frostade slånbär och stjärnanis som dras flera dygn och kokas med socker. Mörk och syrlig hemgjord saft.

  Huvudrätt–1 port.Medel

• Smakfull tårta med blåbär, äpplen och kardemumma

  Våningstårta med kardemummabotten, blåbärssylt, äppelkompott och vaniljmarängsmörkräm. Ett pyssligt bak till fest.

  Bakning–4 port.Svår

• Smakrik linsgryta

  Snabb vegetarisk linsgryta med curry, tomat och en nypa sambal. Lagas i en kastrull och serveras med bröd.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Smaksatt äppelgelé

  Hemkokt äppelgelé som smaksätts med mynta, chili eller rönnbär. Passar till ost och kött.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Smidiga nattjästa frasiga frallor

  Frallor av en kladdig deg som jäser kallt över natten och gräddas i het ugn på morgonen. Frasig yta utan knådning.

  Bakning–1 port.Medel

• Små gula ärter

  Indisk chana dal: gula ärter som sjuder med gurkmeja och ingefära och toppas med stekt spiskummin, vitlök och chili. Tillbehör till middagen.

  Tillbehör2 h1 port.Svår

• Små pajer med skinka och ost

  Små matpajer med skinka och ost som går att frysa in. Enkel mat som barn brukar tycka om.

  Förrätt–6 port.Medel

• Små potatispajer med svamp och ansjovis

  Små pajer med kvargdeg och fyllning av potatis, svamp, ansjovis och timjan. Passar som förrätt eller tilltugg.

  Tillbehör1 h 30 min10 port.Svår

• Småfranska

  Små franska frallor som doppas i vallmo- eller sesamfrön före gräddning. Ger 18–20 stycken.

  Bakning1 h1 port.Medel

• Smålandssill

  Gammaldags sill i tomatlag som får stå över natten och toppas med vispad grädde, lök, kapris och dill.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Smördegsflarn med vaniljstekt äpple

  Smördegstrianglar fyllda med stekta äpplen, vanilj och en gräddkräm med krispig karamell. Tar en timme och passar som dessert.

  Efterrätt1 h4 port.Medel

• Smördegstårta med hallon och färskost

  Bakad smördegsbotten med citronfärskost, hallonpuré och färska bär. Lättbakad dessert för sommaren.

  Efterrätt30 min8 port.Svår

• Smörgåstårta på focaccia

  Smörgåstårta av hembakad focaccia, med två fyllningar: pesto, mozzarella och ugnsrostade tomater, samt ricotta och kronärtskocka. Brödet jäser över natten.

  Bakning3 h8 port.Svår

• Smörrostat sommaräpple, sojamaräng, lönnsirap, bovete och mjölksorbet

  Varm smörbakad äppelrulle med sojamaräng, brynt lönnsmör, rostat bovete och hemgjord mjölkglass. Ett dessertrecept med flera moment.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Smörstekt gös med ärtpuré, stekta trattkantareller, picklad rädisa, pepparrotssås och forellrom

  Rimmad gös stekt i smör med ärtpuré, stekt kantarell, picklad rädisa, pepparrotssås och forellrom. Elegant fiskrätt för gäster.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Smörstekt oxfilé med potatisgratäng och portvinssås

  Oxfilé med potatisgratäng, baconlindad sparris, ugnsrostad broccoli och portvinssås. En middag med flera delar som passar när det ska vara lite festligare.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Smörstekt toast med pocherat ägg och sparris

  Smörstekt surdegsbröd med pocherade ägg och grön sparris, toppat med örter. Klart på 20 minuter och funkar som brunch eller förrätt.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Smörstekt torskrygg med tryffelskum

  Smörstekt torskrygg på rostad blomkål med picklad och friterad jordärtskocka, tryffelskum och tångpulver. Avancerad fiskrätt som går att förbereda i flera steg.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Snabb gulaschsoppa

  Matig gulaschsoppa med färs, paprika, potatis och kummin. Bra som matlåda eller helgmiddag.

  Soppa40 min4 port.Svår

• Snabb kycklinggryta keema matar

  Indiskt inspirerad gryta på kycklingfärs, ärtor och tomat som kryddas med spiskummin, gurkmeja och ingefära. Klar på under en halvtimme och serveras med ris.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Snabb paella

  Paella på färdigkokt ris med kyckling, räkor och musslor. Går fortare än den klassiska varianten.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Snabba browniebitar med jordnötssmör

  Mjuka brownie-bitar av dadlar, havre och jordnötssmör med chokladfrosting. Vegan och utan ugn.

  Efterrätt20 min20 port.Medel

• Snabba krämiga tonfisknudlar

  Snabba nudlar med tonfisk, pak choi och jordnötter i en kryddig sås som blir krämig av ägg. Klara på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min1 port.Medel

• Snabba snittar med kexsticks, lax och picklad rödlök

  Kexsnittar med pepparrotsfärskost, kallrökt lax och snabbpicklad rödlök. Passar till påsk, buffé eller fest.

  Förrätt–4 port.Medel

• Snabbpicklad fänkål med rädisor

  Snabbpicklad fänkål och rädisor i söt och syrlig lag med fänkålsfrö. Bäst nygjord, och gott till fisk.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Snabbpicklad vattenmelon

  Vattenmelon i sötsur lag som är redo efter en halvtimme i kylen. Funkar även med andra melonsorter.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Socca med kantareller och majs

  Pannkaka av kikärtsmjöl som toppas med stekta kantareller, majs och ricotta. Vegetarisk helgrätt med fransk touch.

  Huvudrätt40 min6 port.Medel

• Sockerlag till drinkar

  Enkel sockerlag av socker och vatten att ha i drinkar.

  Dryck10 min4 port.Lätt

• Sockersaltad torsk med avokadokräm

  Torsk som saltats lätt med socker och bakas i ugn, serverad med potatissallad, sockerärtor och en krämig avokadodip.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sockersaltade kanelmandlar

  Sockrade mandlar med kanel och flingsalt, ett tilltugg till jul eller fest.

  Tillbehör30 min6 port.Lätt

• Sojaglaserad sparris med pilgrimsmussla, tempura och limemajonnäs

  Vinnarrätt med sojaglaserad vit sparris, tempurafriterad grön sparris, pilgrimsmusslor och limemajonnäs. Mycket arbete men snygg resultat.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Sojakyckling med blomkål

  Kycklingbitar som får puttra i söt sojaglaze, serverade med ris och en rå sallad på blomkål, gurka och sesam. Lagom vardagsmiddag för fyra.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sojamarinerad kotlettrad med picklade grönsaker

  Tunna kotletter som marinerar i soja och sesam och steks snabbt, med ingefärspicklade grönsaker och ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sojamarinerad kyckling med örtkräm och rostad potatis

  Kycklingfilé marinerad i soja och balsamvinäger, serverad med en grön ärtkräm, hemgjord majonnäs, bladsallad och ugnsrostad potatis. Lite mer jobb, passar bra till gäster.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Sojastekt lövbiff med avokadokräm

  Snabbstekt lövbiff i söt sojasås med paprika, serverad med ris och en krämig avokadodip med lime.

  Huvudrätt30 min2 port.Medel

• Sojastekt lövbiff med ingefära

  Snabbstekt lövbiff med sockerärtor, paprika och salladslök i en söt och salt sojasås med ingefära. Serveras över ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Solrosbollar med brynt smör

  Vegetariska bollar av solroskärnor, ost och ströbröd, kokta i buljong och stekta. Serveras med brynt smör med lingon och stekt brysselkål.

  Huvudrätt–8 port.Svår

• Solrosbröd

  Saftigt bröd med solroskärnor och havregryn som jäser i kylen över natten. Lätt att baka eftersom degen inte behöver knådas.

  Bakning1 h 15 min1 port.Svår

• Solrosens grönsakssoppa

  Grönsakssoppa med tomat, potatis och rotfrukter som serveras med vitlökscrème och färsk gurka.

  Soppa–4 port.Medel

• Solstingsbullar

  Jästa bullar med mynta i degen och vaniljkräm med rom i mitten, vända i limesocker. Inspirerade av mojito.

  Bakning–20 port.Svår

• Somennudlar med svamp och marinerat ägg

  Japansk nudelskål med dashibuljong, ångad svamp, marinerade ägg och inlagda grönsaker. Mycket förberedelse, så börja dagen innan.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Sommarens inkokta bär

  Färska bär som kokas in i sockerlag på burk, med vanilj och eventuellt en skvätt brännvin. Håller sommarens smak långt in på vintern.

  Huvudrätt40 min1 port.Medel

• Sommarpaj med broccoli och sparris

  Vegetarisk matpaj med fullkornsdeg, broccoli, sparris och ost. Fungerar både varm och kall, till exempel på picknick.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vatten