Recept med timjan

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

timjan, färsk timjan, timjankvist, timjankvistar, torkad timjan, citrontimjan

• Salsicciagryta med persilja och vitt vin

  Gryta på salsicciakorv och morötter i tomat och vitt vin, med timjan och persilja. Serveras med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Salsicciasås med pasta och rucola

  Spagetti i krämig salsicciasås med tomat och rucola. Klart på en halvtimme.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Sancocho-soppa med köttbullar

  Matig, rökig tomatsoppa med morot, potatis, majs och rotselleri, där stora köttbullar får värmas igenom i soppan.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Seljanka

  Rysk fisksoppa på lax och rotfrukter med saltgurka, kapris och oliver. Syrlig och mustig, passar helgen.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Senap med smak av äpple och timjan

  Hemgjord senap med honung, äppeljuice och färsk timjan till julbordet. Blir bättre om den får stå några dagar.

  Tillbehör15 min4 port.Lätt

• Senap- och timjansbiffar med stuvade makaroner

  Nötfärsbiffar med senap och timjan, serverade med mjölkstuvade makaroner och kokta morötter och broccoli.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Sesamsticks

  Små, krispiga brödpinnar med timjan och sesamfrön, gräddade på plåt. Passar till soppa eller som tilltugg.

  Tillbehör45 min20 port.Medel

• Sgroppino med lemoncurd

  Prosecco över citronsorbet och lemoncurd med hallon och citrontimjan. Frisk och festlig dessert.

  Efterrätt2 h4 port.Svår

• Shawarma med kyckling eller halloumi

  Hemlagad shawarma på spett i ugnen, med kyckling eller halloumi, tillsammans med pommes, vitlökskräm, aubergineröra och pannbröd. Ett omfattande helgprojekt.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Sherrykarré i stekpåse

  Sherrykarré som tillagas i stekpåse, med ugnsrostade rotsaker och en sås på stekskyn och crème fraiche.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Sill med dijonsenap, dragon och timjan

  Sill i en kryddig dressing av dijonsenap, dragon och timjan. Färdig på fem minuter och passar bra på påsk- och midsommarbordet.

  Förrätt5 min6 port.Lätt

• Siris ratatouille i ugn

  Tunt skivade grönsaker som långbakas i ugn med timjan och vitlök, serverade med vitlöksyoghurt och bröd. Vegetarisk tillbehörsrätt.

  Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår

• Sjömanskyckling

  Kycklingfilé som sjuder i buljong av lättöl, rotfrukter och fänkål. Serveras med smaksatt crème fraiche.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sjötunga walewska med gratinerat mos

  Pocherade sjötungsrullar med duchessepotatis och hummersås. Festmiddag som tar tid men går att förbereda i delar.

  Tillbehör1 h 30 min8 port.Svår

• Skaldjursrisotto med havskräftor och gremolata

  Kräm risotto med blåmusslor och sotade havskräftor, toppad med en fräsch gremolata. Lite arbetskrävande, så mest för fest eller när det ska vara extra.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Skinkpaté med oliver

  Ugnsbakad paté på skinkfärs med bacon, vin, cognac och oliver som kyls över natten. Passar julbord och buffé.

  Huvudrätt–10 port.Medel

• Skinkstek med oliver

  Skinkstek späckad med oliver som steks långsamt i ugn, serverad med rödvinssås. Enkel helgmiddag där ugnen sköter jobbet.

  Tillbehör–8 port.Medel

• Skrei med blåmusslor

  Lågtempererad skrei med sås på blåmusslor och vitt vin, serverad med örtdressing och fylld salladsblad. Tävlingsrecept med många moment.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Skånsk anka, gulbeta och färskpotatis

  Festmiddag med sous vide-tillagat ankbröst, confiterade lår, rostad färskpotatis, betor och bönor. Kräver förberedelse flera dagar i förväg.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Smakrik fläskfilégryta

  Krämig gryta med fläskfilémedaljonger, champinjoner och purjolök i en såsbas av grädde och senap. Serveras med potatis eller pasta.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Smakrik kycklingsoppa med risoni, tomat och örter

  Tomatig kycklingsoppa med risoni, oliver och rivet kycklingkött, serverad med pestogratinerade surdegsbröd.

  Soppa45 min4 port.Svår

• Små potatispajer med svamp och ansjovis

  Små pajer med kvargdeg och fyllning av potatis, svamp, ansjovis och timjan. Passar som förrätt eller tilltugg.

  Tillbehör1 h 30 min10 port.Svår

• Smörbakad spetskål med krispig kyckling och gräddskum

  Ugnsbakad spetskål med krispstekt kyckling, dijonsåsskum, svamp och hasselnötter. Lyxig, och går att förenkla genom att skippa friterad potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Smörbakade rödbetor och potatis med honung, lakrits och timjan

  Rödbetor och potatis bakade i smör och citron, ringlade med honung, lakrits och timjan. Snabbt tillbehör.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Smörstekt torsk med rostade rotfrukter och citronyoghurt

  Smörstekt torskfilé med ugnsrostade rotfrukter och frisk citronyoghurt med honung.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Smörstekt torskrygg med tryffelskum

  Smörstekt torskrygg på rostad blomkål med picklad och friterad jordärtskocka, tryffelskum och tångpulver. Avancerad fiskrätt som går att förbereda i flera steg.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Snabb kikärtsoppa med pösiga hallonplättar

  Mättande soppa på kikärtor och potatis med söta hallonplättar till. Passar som lunch eller lättare middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Snabbrimmad torsk med örtrostade rödbetor

  Torsk som saltas en kort stund och bakas tillsammans med örtrostade rödbetor, serverad med rödlöksbulgur och knaperstekt sidfläsk.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Snittar med vispad burrata, päron och honung

  Frasiga baguetteskivor med vispad burrata, päron, marmelad och valnötter. Elegant tilltugg för många.

  Tillbehör20 min15 port.Medel

• Sojarostade rotfrukter med fläskkarré

  Sojarostade rotfrukter med honungsglaserad fläskkarré i krämig sås, serverad med majs.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Solrosens grönsakssoppa

  Grönsakssoppa med tomat, potatis och rotfrukter som serveras med vitlökscrème och färsk gurka.

  Soppa–4 port.Medel

• Solrospanerad fiskfilé

  Fiskfilé panerad med solroskärnor, citronskal och timjan, serverad med pressad potatis och smaksatt crème fraiche. Snabb och barnvänlig vardagsmiddag.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Sommarkyckling med primörer och grillad citron

  Marinerad grillad kyckling med örtsås, spenatgrön couscous och smörstekta primörer. Grillad citron ger syra.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Spaghetti Bolognese

  Köttfärssås som får sjuda långsamt med tomat, vin och örter och serveras över spaghetti. Gott att göra på dubbel sats och frysa.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Spaghetti med morot- och timjansås

  Vegansk pasta med riven morot, tomat och timjan i en krämig sås på havregrädde, toppad med pinjenötter och citron.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Spaghetti med musslor

  Spaghetti med blåmusslor i vitvinsdoftande tomatsås. Passar bra till en fest eller en lite finare middag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Spaghetti med svamp och rotfruktssås

  Spaghetti med en hållbar vegetarisk sås på svamp, morot, selleri och tomat, kryddad med timjan och rosmarin.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Spaghetti med tomatsås, mozzarella och ruccola

  Spaghetti med hemkokt tomatsås, mozzarella och rucola. Vegetarisk vardagspasta som är färdig på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sparris i ugn

  Ugnsrostad grön sparris med getost, rostad mandel, citron och timjan. Snabbt tillbehör till kött, fisk och kyckling.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Sparrisrisotto med gremolataräkor

  Krämig sparrisrisotto med räkor i vitlök, persilja och citronskal, plus en liten sallad av mangoldskott. Lite festligare vardag.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Sparrisrisotto med halstrad lax

  Krämig risotto med grön sparris, sockerärter och parmesan, toppad med stekt laxfilé. En lite finare vardagsrätt med vårkänsla.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sparrissoppa med parmesanchips

  Lätt grön sparrissoppa med grädde och vitt vin, med krispiga parmesanchips som aptitretare.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Spenatpaj med pekannötter och kålsallad

  Paj med spenat, pekannötter och torkade fikon i äggfyllning, serverad med rödkålssallad med apelsin.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Squash med provensalsk fyllning

  Halverad zucchini fylld med lammfärs, tomat, lök och örter, gratinerad med ost och ströbröd. Provensalsk smak.

  Huvudrätt–2 port.Medel

• Steak sandwich med tryffelmajonnäs

  Macka med stekt biff, tryffelmajonnäs och snabbpicklad lök på rostat surdegsbröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Steak à lorange med krämig rotfruktspytt

  Långsamt kokt stek med apelsin och timjan, serverad med krämig rotfruktspytt med dijonsenap. Helgmiddag som kan förberedas i god tid.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Stekt biff med ugnsbakade betor, kryddig krassekräm och rostad vitlökssky

  Festmåltid med rosa ugnsstekt biff, ugnsbakade rödbetor och rotfrukter, krassekräm, syrad lök och en mörk vitlökssky.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Stekt gös med sås på cannellinibönor

  Panstekt gös med len bönsås och stekt spenat. Enkel fiskmiddag som blir klar på drygt en halvtimme.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=timjan