Recept med timjan

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

timjan, färsk timjan, timjankvist, timjankvistar, torkad timjan, citrontimjan

• Plåt med rostad pumpa och purjolök

  Allt på en plåt: rostad hokkaidopumpa, potatis, purjolök och kikärtor, toppade med brynt smör, ost, citron och timjan. Enkel vegetarisk vardagsmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Pocherad piggvar med vitvinssås på löjrom, kaviar och laxrom

  Ugnspocherad piggvar i en lyxig vitvinssås med crème fraîche och tre sorters rom. Festmat för särskilda tillfällen.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Polenta med grillade grönsaker & tomatsås

  Gratinerade polentatrianglar med ugnsrostad zucchini och rödlök i tomatsås.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pommes Anna med parmesankräm

  Smörstekta potatislager som pressas i kylen över natten och steks krispiga. Tillbehör med parmesankräm till finare middagar.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Pommes Anna med rotfrukter och vitlökssmör

  Små potatistorn av tunna rotfruktsskivor, penslade med vitlökssmör och toppade med prästost. Gratineras i muffinsform.

  Tillbehör50 min4 port.Medel

• Pommes boulangère med vitlök och timjan

  Potatis och lök som bakas mjuka i kycklingbuljong. Klassiskt franskt tillbehör till biff eller fisk.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Portabello grilled cheese

  Rostade mackor med portabello, karamelliserad schalottenlök, gruyère och färskost. Mättande lunch eller brunch.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Porterstek på fransyska

  Nötstek som sjuder långsamt i porter, svartvinbärssaft och soja och serveras med grädde-sås, potatis och grönsaker. Klassisk söndagsmiddag.

  Huvudrätt2 h8 port.Svår

• Porterstek/gryta och Pappas pytt i panna av resterna

  Mörk gryta på rostbiff i porter, soja och svartvinbärssaft. Resterna blir pytt i panna dagen efter.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Portvinssås

  Mörk sås på portvin och balsamvinäger med rotfrukter, kokad tjock och smakrik. Passar till kött och vilt.

  Tillbehör1 h2 port.Medel

• Potatis i folie på grillen

  Färskpotatis, sparris och morötter som ångar i foliepaket med smör och örter. Kan även göras i ugn.

  Tillbehör30 min4 port.Lätt

• Potatis och morotssoppa med broccoli

  Grov grönsakssoppa på potatis, morot och purjolök med broccoli i. Serveras med yoghurt och fullkornsbröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Potatis- och fänkålsgratäng

  Krämig gratäng med fänkål, potatis och lök under ett krispigt lock av panko och ost. Passar till buffé och helgmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Potatis- och jordärtskockssoppa med bacon

  Rejäl soppa på potatis, jordärtskocka och rotselleri-aromer, serverad med knaprigt bacon. Äts med bröd och ost.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Potatis- och purjolökssoppa med smörrebröd

  Krämig soppa på potatis, rotfrukter och purjolök med danskt smörrebröd med löksill. Billig och lagom matig.

  Soppa45 min4 port.Svår

• Potatis- och tomatsoppa med frasig fetaostmacka

  Enkel soppa på potatis, tomat och spenat, med curry och örter, serverad med gratinerad fetaostmacka.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Potatisgnocchi med ratatouille och merguez

  Stekt gnocchi och merguezkorv till en snabb ratatouille på paprika, zucchini och tomat.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Potatiskroketter med sparris, getost och brynt smör

  Stekta potatiskroketter med grön sparris, getost och brynt mandelsmör. Snabb vegetarisk middag.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Potatissallad med feta och örter

  Potatissallad med fetaost, rödlök och oliver i en kall såsmix av crème fraiche, gräddfil och timjan. Enkel bufférätt eller sidorätt till grillat.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Potatistortilla med timjan

  Spansk tortilla med potatis, lök och timjan som stekas på båda sidor. Smakar lika bra ljummen som kall.

  Förrätt45 min6 port.Medel

• Prosciuttosallad med granatäpple, fikon och getost

  Vacker sallad med spenat, prosciutto, fikon, granatäpple och getost, toppad med nötdressing. Passar som förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Provencalsk kycklinggryta

  Krämig kycklinggryta med oregano, sweet chili och körsbärstomater, serverad med potatis eller ris. Lämpar sig för både vardag och matlåda.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Provensalsk kyckling

  Helstekt kyckling med citron, rosmarin och timjan i ugn, lämplig som festmat för en större middag. Pannsaften kokas ihop till en enkel sky.

  Huvudrätt–8 port.Medel

• Prästgårdens Fricassée de Poulet à l´Ancienne

  Gammaldags kycklingfrikassé med egen buljong, lök, champinjoner och vitlöksfrästa haricots verts. Kan lagas dagen innan.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Prästost- och potatislåda med smak av Jansson

  Krämig, ugnsbakad låda med prästost, potatis, karamelliserad lök och ansjovis, med smak av Janssons frestelse.

  Frukost–4 port.Medel

• Pumpa scarpaccia

  Toscansk ugnspannkaka med tunt skivad pumpa och lök, parmesan och polenta. Blir krispig på ytan och skärs i rutor.

  Frukost1 h4 port.Medel

• Pumpasoppa

  Värmande soppa på pumpa och äpple med ingefära och timjan. Mixas slät och blir len.

  Förrätt1 h8 port.Medel

• Purjo i lök

  Purjolök som tillagas i foliepaket med vitlök och timjan på grillen eller i ugnen. Mjuk och smakrik grönsak till grillat kött.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Purjolökssoppa med quesadillas

  Len purjolökssoppa med ris och grädde, serverad med chorizo och krispiga quesadillas fyllda med ost och timjan.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Puylinser med bakade tomater och gorgonzola

  Linssallad med långbakade tomater, rödlök, örter och gorgonzola. Serveras ljummen eller kall på buffé.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pyszchna kanapka (club sandwich)

  Dubbeldäckare med ugnsstekt senapskyckling, knaprigt bacon och egen currymajonnäs, serverad med rostad potatis.

  Frukost1 h 30 min4 port.Svår

• Pytt i panna i ugn

  Ugnsvarm pytt av sötpotatis, palsternacka, fänkål och höstsvamp med rödbetsyoghurt. Vegetarisk hösträtt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pytt i panna med falukorv

  Klassisk pytt i panna med falukorv, rotfrukter, svamp och äpple, serverad med stekt ägg.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Pytt med chorizo och stekt ägg

  Ugnsrostad pytt på potatis, rotselleri och paprika med skivad chorizo och stekt ägg. Serveras med en enkel sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Pärlhöna med senapsveloute och smörkokt majrova

  Ugnsstekt pärlhönsbröst med senapsvelouté, smörkokt majrova och pressad potatis. Fransk festmiddag.

  Huvudrätt1 h 15 min2 port.Svår

• Quinoasallad med smaker från medelhavet

  Sallad på quinoa med tomat, oliver, svarta bönor och feta, kryddad med färsk basilika och timjan.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Quornspett med citron och örter

  Vegetariska grillspett på proteinbitar, majskolvar, squash och rädisor, penslade med citron och örtolja.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Ragu bianco

  Ljus ragu på blandfärs och pancetta med mycket färska örter och citron, vänd med pasta. Lagom lyxig till en lugn söndag.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Ragu på hare med kantareller och pappardelle

  Långkokt hareragu på rödvin med rotsaker, serverad med pappardelle och stekta kantareller.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Ragu på musslor med gurka och confiterad potatis

  Ragu av blåmusslor i en kraftig musselbuljong med majonnäs, serverad med stekta pilgrimsmusslor, smörkokt potatis och gurka.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Ratatouille i lergryta med kapris och ägg

  Långkokt grönsaksgryta i lergryta med tomat och kapris, toppad med ägg som stelnar i ugnen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ratatouille med bönor och knäckta ägg

  Vegetarisk ratatouille med röda bönor där ägg får puttra färdigt i grytan. Gott med bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ratatouille med grekiska smaker

  Ugnsbakad ratatouille med skivade grönsaker och fetaost på krossade tomater. Passar som tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.

  Tillbehör50 min4 port.Medel

• Ratatouille med stekt korv

  Snabb ratatouille med paprika och zucchini, serverad med stekt kalkonchorizo, bulgur och rucola.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ren med palsternackskräm och pumpapuré

  Renfilé med blåbärssås, palsternackskräm, pumpapuré, grönkålschips och shiitake. Fint upplägg med många delar.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Renfilé med karljohanssvamp

  Ugnsstekt renfilé med enbärssås, rödvinssås och stekt karljohanssvamp. Festlig middag med flera moment.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Renfilé med smörig blåbärssås

  Ugnsstekt renfilé med blåbärssås, potatis- och jordärtskockspuré, picklade kantareller och sotad lök. Festlig huvudrätt med norrländsk smak.

  Tillbehör1 h 15 min4 port.Svår

• Renskavspanna

  Stekt renskav med purjolök och paprika i en lätt gräddig sås med timjan, serverad med potatispuré.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=timjan