Recept med strösocker

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

strösocker, socker, vitt socker, dansukker svenskt strösocker, delar socker

• Tomtefudge

  Mjuk fudge av skumtomtar, vit choklad och grädde. Koka på låg värme så blir konsistensen rätt.

  Huvudrätt–20 port.Medel

• Tonkatsu med shiitake, syrlig kålsallad, het gurka och ris

  Panerad fläskkotlett med ris, syrlig kålsallad, het gurka, stekt shiitake och egen tonkatsusås. En komplett middag med många små rätter, där fläsket kan bytas mot rotselleri för en vegetarisk version.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Tonkutsu ramen med chashu

  Lång kokt fläskbuljong med chashu, sojaägg, misodressing och chiliolja. En projekträtt för helgen med många delmoment.

  Soppa–4 port.Svår

• Tornhusets glöggkokta päron

  Päron som kokas mjuka i glögg och serveras med mandelgrädde och rostad mandel.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Torparns bakelse med mandel, äpple och björnbär

  Glutenfria mandelmuffins som delas och fylls med äppelmos, sedan toppas med grädde och björnbärssylt.

  Bakning45 min9 port.Medel

• Torsk med brynt smörcitronette

  Lågtemperaturstekt torsk med brynt smör, citron, kapris och salvia samt gröna grönsaker. Elegant men inte svår.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Torsk med musselsås

  Ugnsbakad torsk med tomatsås på blåmusslor, fänkål och persilja. Snabb fiskrätt med medelhavskänsla.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Torsk med rotmos

  Rimmad torsk ugnsbakad vid låg temperatur, serverad med rotmos och en grön persiljesås. Lugn och elegant fiskrätt.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Torsk på fänkålsbädd med potatis- och palsernackspuré

  Ugnsbakad torsk på karamelliserad fänkål med knaprigt sidfläsk, potatis- och palsternackspuré och sötsur rödvinssås. Festlig fiskrätt.

  Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår

• Torskrygg med knaperstekt guanciale och rödvinssås

  Ugnsbakad torskrygg på gröna linser med knaprig guanciale och kraftig rödvinssås. Lite krävande men passar festmiddagen.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Torsktartar med kokos och chiligrädde

  Tartar på rå torsk med senap och örter, serverad med het kokos- och chiligrädde. Passar som förrätt vid fest.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Tortellini med ricotta och basilika i tomatsås

  Hemgjord pasta fylld med ricotta, basilika och parmesan, serverad i tomatsås.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Toscabulle, Daniel Lindebergs recept

  Kardemummabullar med mandelfyllning och toscatopping, formade som rullar. Ger ca 30 bullar och kräver en del bakvana och tid.

  Bakning–30 port.Svår

• Toscakaka

  Toscakaka med mjuk botten och lock av mandel, honung och smör som gräddas på kakan. Passar fikat och ger 12 bitar.

  Efterrätt55 min12 port.Medel

• Toscakaka med mandelmassa

  Saffranskryddad toscakaka med mandelmassa i smeten och kokt nötkrisp ovanpå. Julfika från konditor.

  Bakning1 h8 port.Svår

• Toscamazariner

  Små mazariner med mandelfyllning och karamelliserad toscatopping med mandelspån. Passar fikabordet.

  Bakning1 h 30 min20 port.Svår

• Toscamuffins

  Saftiga muffins med ett lager toscamassa på toppen som gräddas till gyllene yta. Går att variera med kardemumma eller choklad.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Toscapaj med äpple

  Mördegspaj med äpplen och ett lock av nötter, smör och grädde. Gräddas i form på 28 cm och serveras gärna ljummen.

  Efterrätt–12 port.Medel

• Traditionell rabarberpaj

  Gammaldags rabarberpaj med smördeg och rutigt lock. Bra med vaniljglass eller vaniljsås.

  Bakning–4 port.Medel

• Tranbär och portvin i clementinhalvor

  Sötsyrlig tranbärskompott med portvin och apelsin som serveras i uthålade clementinskal. Passar till kalkon och julmat.

  Huvudrätt30 min8 port.Lätt

• Tre sätt att smaksätta kola

  Hemgjord kola i tre smaker: med hasselnötter, med gräddlikör och kakaonibs, och med flingsalt.

  Huvudrätt–25 port.Medel

• Tre söta tilltugg till jul

  Tre småsaker till julbordet eller kaffet: biscotti med mandel, snöbollar av mandelmassa och choklad, och pepparkakor med färskost och fikon.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Trilece - tremjölkstårta

  Sydamerikansk tremjölkstårta där en luftig kaka dränks i mjölk-, grädde- och kondenserad mjölkblandning. Måste stå i kylen några timmar.

  Bakning–4 port.Medel

• Triple chocolate cookies

  Kakor med mörk, ljus och vit choklad, ungefär femton stycken. Toppas med smält choklad.

  Bakning30 min15 port.Medel

• Tripple chocolate chip cookie

  Stora, mjuka cookies med kakao och tre sorters chokladbitar. Gräddas i 13–15 minuter och ger 12 kakor.

  Bakning40 min12 port.Medel

• Tropisk fruktsallad med lime och citrongräs

  Tropisk fruktsallad som marineras i sockerlag med citrongräs, chili, lime och mynta. Serveras med rostad kokos och glass.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tropisk tartelett

  Små sötsaker med kokosfyllning i mördegsskal, mascarponegrädde och jordgubbskompott med basilika.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Tropiska mandelbakelser

  Rutor av mandelkaka med kokos- och ananasmousse och limegelé. Tidskrävande men imponerande, 30 bitar.

  Efterrätt1 h 30 min30 port.Svår

• Tryffelburrata med bakade tomater

  Långbakade söta tomater och burrata med tryffel, med basilika. Passar som förrätt eller tilltugg.

  Förrätt–4 port.Medel

• Tryffelfyllda päron med mintsabayone

  Pocherade päron fyllda med chokladtryffel och serverade med en len mintsabayone. En dessert för gäster som kräver lite tid.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tryffeltiramisu med chili

  Lager av chokladbotten, het chokladtryffel och mascarponekräm på italiensk maräng, kyld i form. Pysslig bakelse.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Tryffelägg med picklad rödlök och bacon

  Fyllda ägghalvor med tryffelkräm, knaprigt bacon och snabbpicklad rödlök. Ger 12 halvor, bra på buffé.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Tryfferad parfait med rostad vit choklad

  Frusen parfait med riven tryffel och rostad vit choklad, serverad med mandelknäck och bär.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Tröstdessert

  Ugnsdessert på smuliga smördegsbitar med pistage, mandel, kanelmjölk och rosenvatten, liknande en orientalisk brödpudding.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Tuppkaka

  Lättbakad kaka med kokosglasyr som hälls över den varma kakan.

  Bakning–4 port.Medel

• Två varma drinkar

  Två varma drycker: en alkoholfri bärdryck med vanilj och en kryddad rödvinsglögg med äggulaskum.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Tysk fruktkräm

  Tjockflytande bärkräm på vin, vatten och kanel där en del färska bär läggs i efteråt. Serveras med grädde eller vaniljsås.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Tårtbotten i långpanna

  Enkel sockerkaksbotten som gräddas på plåt i långpanna, grunden för tårtor och bakelser.

  Huvudrätt1 h 30 min1 port.Svår

• Ugnsbakad lax med fänkål

  Lax som bakas varsamt i ugnen, serverad med fänkål som fått dra i saffran och en syrlig smetanakräm med rosépeppar.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ugnsbakad vaniljcrème

  Ugnsbakad vaniljcrème som gratineras med farinsocker och toppas med hjortron marinerade i konjak. Elegant efterrätt.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ugnsbakade bergtungsfiléer med tomat och olivsmör

  Ugnsbakad fisk med varm tomat- och olivblandning med basilika. Serveras med ruccolasallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsbakade cocktailtomater med pesto

  Långbakade tomater som blir söta och mjuka, toppade med pesto och basilika. Bra tillbehör eller tilltugg.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Ugnsbakade toscaäpplen med kardemumma- och vaniljkräm

  Halverade äpplen med knäckigt mandeltoscalock, serverade med en mascarponekräm med kardemumma och vanilj. Enkel höstdessert.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Ugnsbakade äpplen med mandelmassa

  Varma ugnsbakade äpplen fyllda med mandelmassa, kanel och kardemumma. Serveras med vaniljsås eller glass.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Ugnsbräserad märgpipa med bönor, chili och bacon

  Märgpipa som långbraseras i ugn med tomat, chili och kryddor, och blir en böngryta med buljongen. Ät med ris och tortillabröd.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Ugnsgratinerad falukorv med tomat och halloumi

  Falukorv, stekt halloumi och tomat i en krämig tomatsås som gratineras med mozzarella. Barnvänlig ugnsrätt.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Ugnspannkaka med äpple, grönkål och rårörda lingon

  Pannkaka som gräddas på plåt, toppad med smörstekt äpple och grönkål och rårörda lingon.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsrostad zucchini med basilikakräm och olivkaviar

  Ugnsbakade zucchiniskivor med citrondressing, basilikakräm och olivkaviar. Vegansk förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=strosocker