Tuppkaka
Lättbakad kaka med kokosglasyr som hälls över den varma kakan.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
Smet
- 2 stÄgg
- 2 dlStrösocker
- 2 dlVetemjöl
- 2 tskBakpulver
- 1 dlVatten
Kräm
- 50 gMargarin
- 1 dlStrösocker
- 1 tskVaniljsocker
- 1 stÄgg
Garnering
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner mjöl, bakpulver och vatten till en jämn smet.
- 2
Fyll en form som smorts och bröats med smeten och grädda i 40 minuter.
⏱ 40 min
- 3
När det är 10 minuter kvar av gräddningen: värm margarin, socker, vaniljsocker och ägg i en kastrull under konstant omrörning, tills det blivit en tjock kräm.
- 4
Bred den heta krämen på den varma kakan och strö över kokos. Låt kakan kallna helt.