Tranbär och portvin i clementinhalvor
Sötsyrlig tranbärskompott med portvin och apelsin som serveras i uthålade clementinskal. Passar till kalkon och julmat.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 8
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- amerikansk
Innehåller: svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 1 pktTranbär, à 225 g; frysta
- 1Apelsin, finrivet; skal och juice
- 1 burkrönnbärsgelé eller portvinsgelé (à 225 g), à 225 g; eller portvinsgelé
- 2 mskPortvin
- 4Clementin
- Strösocker
Gör så här
- 1
Häll tranbär, apelsinskal, apelsinjuice, portvin och gelé i en kastrull. Koka upp medan du rör om.
- 2
Sjud utan lock i cirka 5 minuter, tills tranbären är mjuka men fortfarande hela.
⏱ 5 min
- 3
Provsmaka och söta vid behov med lite socker. Lägg upp i en skål, eller fyll halva clementinskal.