Recept med strösocker

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

dl

Även kallad

strösocker, socker, vitt socker, dansukker svenskt strösocker, delar socker

• Räkmacka

  Krispig smörgås med kryddig räkfärs av vannameiräkor, citrongräs och lime, rullad i sesamfrön. Förrätt eller buffébit.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Räkor i kräftlag

  Räkor som får dra i ett kräftlag med dill och serveras med en dipp av ägg, vitlök, sardell och senap. Kräver förberedelse men är enkel att göra.

  Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår

• Räkor med tomater och fetaost

  Räkor i enkel tomatsås med lök, serverade över ris eller pasta med smulad fetaost och persilja.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Räkor på spett med het sås

  Grillade räkspett penslade med sambal och olivolja, serverade med het crème fraiche-sås. Passar som förrätt eller huvudrätt med ris.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Räksallad med grön sparris och citroninlagd avokado

  Räksallad med grön sparris, fänkål och avokado som legat i citron och chili, serverad med sojamajonnäs.

  Sallad–4 port.Svår

• Rättika- och morotssallad

  Syrlig strimlad sallad av rättika och morot, bra tillbehör till sushi och fisk.

  Sallad10 min4 port.Lätt

• Rå hälleflundra med inkokt shiitake och yuzumajonnäs

  Hackad rå hälleflundra med sesam, rom och glasört, serverad med yuzumajonnäs, brynt smör-ponzu och soja-inkokt shiitake. Japaninspirerad förrätt.

  Förrätt–4 port.Svår

• Rå tonfisk med thaidressing

  Tunna skivor rå tonfisk med ananas, koriander och en syrlig dressing med lime och fisksås. Tonfisken kan även stekas lätt först.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Råbiff med gruyèrekräm

  Hackad råbiff på rågbröd med ostkräm, picklad och friterad jordärtskocka, hasselnötter och krasse. En fin förrätt eller helgrätt.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Råbiff med misomajonnäs och frasigt rispapper

  Hackad rå nötfilé toppad med misomajonnäs, friterad och syrad schalottenlök samt frasigt rispapper med havssallad. Elegant tilltugg.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Rådjur à la Rydberg med senapsgrädde

  Rådjursfilé i tärningar med kryddig senapsgrädde, rödvinssås, krispig potatis och äggula, en lyxig tolkning av Biff Rydberg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Rådjurssadel med potatispuré, stekta päron och rödvinssås

  Rådjursfilé med pepparskorpa, rödvinssås på ben, potatispuré med tryffel, päron i senap och smörstekt svamp. Festligt men tidskrävande.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rådjurstek med rödbetor i lingonvinägrett och pepparrotsgrädde

  Folieinpackad rådjursstek med ugnsbakade rödbetor i lingonvinägrett och en skarp pepparrotsgrädde. Festlig höstmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Rågbröd med knaperstekt isterband

  Smörrebrödsinspirerat rågbröd med krispigt isterband, senapsmajonnäs, rödbetor och picklade senapsfrön. Toppas med rå äggula.

  Bakning40 min4 port.Svår

• Rågsurdegsfriterat ostron med primörer och ostronemulsion

  Friterade ostron i rågsurdeg, serverade med ostronemulsion, gravad citron, syrad lök, gurkjuice och hyvlade primörer. Avancerad förrätt för festmiddag.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Råkost på morot och rostat vete

  Råkost av tunna morotsband i lätt crème fraiche-dressing med rostat matvete och dragon.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Råkräm med hallon och salta mandlar

  Luftig råkräm på ägg och vispad grädde över rörda hallon, toppad med salta mandlar. Enkel dessert utan ugn.

  Efterrätt20 min4 port.Lätt

• Råraka

  Frasiga rårakor toppade med picklad rödlök, smetana och tångkaviar. Elegant förrätt där löken görs i förväg.

  Förrätt1 h8 port.Medel

• Råraka med bacon, lingon och färskost

  Råraka med potatis och vitkål, toppad med knaprigt bacon, rårörda lingon och färskost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Råraka med bacon, svamp och lingon

  Krispiga rårakor toppade med bacon, trattkantareller och grönkål samt rårörda lingon.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Rårörd körsbärssaft med mandelton

  Rårörd saft på körsbär där de malda kärnorna ger en lätt smak av mandellikör. Förvaras kallt på flaska.

  Dryck1 h4 port.Medel

• Rårörda blåbär och vit choklad

  Kall mousse på vit choklad och grädde med rårörda blåbär och smuliga digestivekex.

  Efterrätt1 h4 port.Medel

• Rårörda lingon

  Sylt av lingon och socker som rörs ihop utan kokning. Naturligt hållbar.

  Tillbehör15 min4 port.Lätt

• Råstekt hummer med jalapeñoemulsion

  Stekt hummer med het jalapeñomajonnäs, smörvänd svamp och syrligt inlagd blodgrapefrukt. Lyxig middag med flera delar.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Röd vinbärspaj

  Enkel paj med smulig botten och röda vinbär. Serveras med vaniljsås eller glass.

  Efterrätt45 min8 port.Medel

• Rödbetor med fetaröra och kryddig kyckling

  Kycklingfilé med sötsyrlig kryddglaze, ugnsrostad potatis, rödbetor, fetaröra, rucola och pumpakärnor.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Rödbetsgravad lax med Leilas hovmästarsås

  Lax som gravats med salt, socker och riven rödbeta, serverad med hovmästarsås smaksatt med espresso och dill.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Rödbetskaka med choklad och chili

  Fuktig chokladkaka med rödbetspuré och chilichoklad, täckt av chokladglasyr. Kyls före servering.

  Bakning–1 port.Medel

• Rödbetssnacks

  Rödbetor bakade i salt, skivade och toppade med fetaostkräm, björnbär och syrad betbalsamico. Festligt tilltugg.

  Tillbehör–6 port.Svår

• Rödbetstårta med choklad

  Tårta med saftiga rödbetsbottnar, chokladkräm och rosa färskostfrosting färgad av rödbetssaft.

  Bakning–12 port.Svår

• Röding med potatispuck, lökcréme och citronhollandaise

  Lättsaltad röding med potatispuckar, lökkräm och citronhollandaise, och glaserade morötter och lökar. Mycket arbete men blir en festmåltid.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Rödvinbärskaka

  Tredelad mördegskaka med rödvinbärssylt och glasyr. Smakar bäst om den får stå till nästa dag.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Rödvinsbrässerat lammlägg

  Lammlägg som bräseras mört i rödvin och fond, med potatisstomp och picklade grönsaker. Receptet använder slow cooker och tar minst sex timmar.

  Huvudrätt6 h4 port.Svår

• Rödvinssky

  Klassisk mörk sky på rött vin och fond, redd med majsstärkelse. Passar till stek och annat kraftigt kött.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rödvinssås med sting

  Mörk rödvinssås med balsamvinäger, chili och rotfrukter som kan lagas dagen innan festen och värmas upp.

  Tillbehör1 h6 port.Medel

• Römmegröt

  Traditionell norsk gröt av syrad grädde och mjöl, serverad varm med smör, socker och kanel.

  Efterrätt15 min4 port.Lätt

• Sabinas Konditoridrömmar

  Luftiga, smältande småkakor, ungefär 60 stycken, som bakas länge i svag värme.

  Bakning45 min1 port.Medel

• Saffrancookie med lingoncheesecake-gömma

  Mjuka saffranskakor med en gömd fyllning av färskost och lingon och bitar av vit choklad. En julig kaka som kräver att fyllningen frysts i förväg.

  Bakning–15 port.Svår

• Saffransbröd med mandel- och vaniljfyllning

  Saffransbullar eller krans med fyllning av mandelmassa och vanilj. Klassiskt julbröd.

  Bakning–4 port.Medel

• Saffransbröd med mandelmassa

  Saftigt saffransbröd med mandelmassa, bakat i plåt och skuret i bitar. Passar fikat i advent.

  Bakning40 min20 port.Medel

• Saffransbullar med brynt smör

  Saffransbullar med mandelfyllning, flätade och penslade med brynt smör. Kräver tid men blir mjuka och saftiga.

  Bakning3 h40 port.Svår

• Saffransbullar med hallon

  Jästa saffransbullar rullade med mandelmassa och hallon, toppade med vit glasyr. En fikaklassiker med bär.

  Bakning30 min30 port.Medel

• Saffransbullar med vanilj

  Flätade saffransbullar med vaniljfyllning och pärlsocker. Klassiska luciabullar att baka i större mängd.

  Bakning30 min20 port.Medel

• Saffransbullar med vit choklad

  Mjuka saffransbullar med rivet smör och mandelmassa i fyllningen, toppade med vit choklad. Blir många, så de passar när man bjuder.

  Efterrätt30 min32 port.Medel

• Saffransflarn

  Tunna, spröda flarn med saffran och havregryn. Gör 30 stycken som passar till kaffet eller i julbakningen.

  Bakning30 min4 port.Lätt

• Saffransfudge med hallontryffel

  Mjuk saffransfudge täckt med hallontryffel och frystorkade hallon. Julgodis som stelnar i rumstemperatur.

  Huvudrätt–10 port.Medel

• Saffransgrottor med lingon eller hallon

  Spröda saffranskakor med klick lingon- eller hallonsylt i mitten. Degen vilar kort i kylen.

  Bakning45 min28 port.Medel

• Saffranskaka med hallon

  Saftig saffranskaka som skärs i små bitar och toppas med vaniljkvarg och hallon. Bra till fika eller buffé.

  Efterrätt40 min30 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=strosocker