Recept med smör

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

smör, smör till stekning, smör att steka i, smör till formen, osaltat smör, saltat smör, rumsvarmt smör, klarifierat smör, brynt smör, skirat smör, smör och olja, normalsaltat smör, laktosfritt smör, smör i kub, smör med havssalt, veganskt smör, mat & bak smör, kylskåpskallt smör, smör

• Tandoori storbiff med gurksås

  En stor, tandoorikryddad färsbiff som steks i panna och ugn, serverad med ris och frisk gurkssås.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tandoorigryta med grönsaker och ris

  Vegetarisk gryta med blomkål, paprika och vita bönor i en yoghurtsås med tandoorikrydda. Serveras med ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tantröra

  Klassisk röra på potatis, ansjovis och kapris med majonnäs och gräddfil, serverad på smörstekt kavring. Smaksätts med örter.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Tapenadetorsk med zucchini

  Torsk med oliv-tapenade som bakas i ugn tillsammans med zucchini, paprika och körsbärstomater. Allt i samma form.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tareq Taylors frasiga fish and chips

  Friterad fisk i ölsmet med remouladsås och pommes, serverad i tidningspapper.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tartar de Afrodite

  Förrätt med miniråbiff och ostron gratinerade under hollandaisesås och spenat. Lyxig rätt för festliga middagar.

  Förrätt45 min4 port.Svår

• Tartar på regnbåge med pocherat ägg

  Rimmad regnbåge som tartar, serverad med ett ägg och sauce mousseline med rom. En imponerande förrätt för gäster.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Tarte Tatin med kardemummaglass

  Omvänd äppelpaj med karamelliserade äpplen och mördeg, serverad med hemmagjord vaniljglass med kardemumma. Glassen görs i förväg.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Tarte Tatin med vinteräpplen och saltad karamell

  Vänd äppelpaj med karamelliserade äpplen, rosmarin och vanilj under smördeg. Karamellen får lite flingsalt.

  Bakning1 h4 port.Medel

• Tarte med citronpannacotta och mascarpone

  Mördegstarte fylld med citronpannacotta, mascarponekräm och hemgjord lemoncurd, toppad med pistage. Pannacottan behöver stelna i kylen i några timmar.

  Bakning–8 port.Medel

• Tarte tatin med crème diplomat

  Fransk äppelpaj med karamelliserade äpplen under smördeg, serverad med vaniljkräm lättad med grädde. Några moment men går att göra i delar.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Tarte tatin med persikor

  Omvänd paj med karamelliserade persikor och smulig mördeg. Imponerande bakverk som behöver kylas och svalna.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Tarte tatin med rosmarin och slövispad grädde

  Omvänd äppelpaj med karamell, rosmarin och smördeg, som vänds upp på fat och serveras med slövispad grädde. Höstklassiker.

  Bakning20 min4 port.Lätt

• Tarte tatin med schalottenlök och getost

  Små karamelliserade lökpajer på smördeg med honung, timjan och getost. Fungerar som förrätt eller buffé.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Tartelette med Herrgård

  Små tartelettes av egengjord smördeg fyllda med ostkräm på herrgårdsost. Tar två dagar och kan värmas före servering.

  Bakning45 min4 port.Medel

• Tarteletter med jordgubbar och rabarber

  Små tarteletter med mandelkaka, jordgubbs- och rabarberkompott, vaniljkräm och grädde, avslutade med inlagd rabarber. Ett projekt med flera delar.

  Efterrätt1 h6 port.Svår

• Tarteletter med kiwifrukt

  Smördegsliknande tarteletter med citronfärskost och skivad kiwi glaserad med äppelgelé.

  Huvudrätt–10 port.Medel

• Teas lyxiga vaniljbullar

  Kardemummabullar med smörig vaniljfyllning, pärlsocker och sockerlag. Degen vilar i kylen, så den är lätt att arbeta med.

  Bakning–18 port.Medel

• Teas vegetariska lasagne

  Vegetarisk lasagne med morot, purjolök, oliver och kapris samt hemgjord pasta. Funkar bra som matlåda.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Tempurafriterad blomkål med misosmör

  Friterad blomkål i tempurasmet som vänds i chilimajonnäs och serveras med brynt misosmör. Tilltugg eller förrätt.

  Förrätt–4 port.Medel

• Teriyakilax med wasabi- och gräslökssmör

  Stekt lax penslad med teriyakisås och serverad med ett grönt smör med wasabi och gräslök. Snabbt och lite exotiskt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Teriyakiströmming

  Strömmingsfiléer rullade och ugnsbakade i teriyakisås med sesam. Passar som förrätt eller tilltugg, kalla eller ljumma.

  Förrätt45 min10 port.Medel

• Thaikryddad spätta

  Rödspättafiléer som viks runt purjolök och ingefära, toppas med kokos och gräddas i grädde i ugnen. Går bra med jasminris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Thailax med kokosnudlar

  Laxtärningar och risnudlar i en kokossås smaksatt med currypasta och ingefära. Snabb middag för tre.

  Huvudrätt30 min3 port.Medel

• Thomas Sjögrens örthollandaise

  Hollandaisesås med färska örter och citron, gjord på smör och äggulor. Passar till fisk, ägg och grönsaker.

  Tillbehör20 min4 port.Lätt

• Tidningsrökt abborre

  Hel abborre med örter och smör, inlindad i blött tidningspapper och grillad direkt på glöden.

  Huvudrätt30 min1 port.Lätt

• Tigerkaka, Camilla Hamids recept

  Saftig, mjuk sockerkaka där vanilj- och chokladsmet varvas i formen så att kakan blir marmorerad.

  Bakning1 h 30 min10 port.Svår

• Tigerkladdkaka

  Kladdkaka med ränder av vit och mörk choklad. Enkel att baka mitt i veckan.

  Bakning40 min1 port.Medel

• Tikka masala med kikärtor

  Vegetarisk gryta med kikärtor i kryddig tomat- och gräddsås, serverad med ris och hemgjort vitlöksnaan.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Tillbehör till pannbiff

  Fem tillbehör till pannbiff: rödlökssky på öl, rostad potatis med ströbröd, baconlindad savoykål, krämig rödkålssallad och senapskräm med pepparrot.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Timjandoftande tomatpaj

  Paj med grahamsdeg, långkokt tomatsås med basilika och ett lager rostade färska tomater med timjan. Passar på picknick eller sommarbuffé.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Timjankyckling med puré på jordärtskocka

  Ugnsrostade kycklingben med timjan och tomater, serverade med puré på potatis och jordärtskocka och rucola med citronsmak.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Timjanpinnar

  Jästa bröd i stångform som penslas med ägg och strös med torkad timjan. Passar på buffé och som tilltugg.

  Tillbehör1 h24 port.Medel

• Timjansoppa med svamp

  Elegant soppa på kalvbuljong, grädde och timjan, serverad över stekt murkla och champinjon. Murklorna ska förkokas noga.

  Soppa–4 port.Medel

• Timjanstekt kalkonbröstfilé med sötpotatisstomp

  Timjanstekt kalkonfilé med sötpotatisstomp, rucolasallad, päron och pinjenötter. Lagom festlig vardagsmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Tinas bästa potatissallad

  Potatissallad med rädisor, snacksgurka, dill och krasse i en krämig dressing av lättkokta ägg, brynt smör och senap.

  Sallad45 min4 port.Medel

• Tinas chili con carne med rotfrukter och ostbröd

  Chili con carne med morot, kålrabbi och persiljerot, serverad med varma ostbröd att doppa. Mustig familjerätt.

  Bakning45 min4 port.Svår

• Tinas enkla bouillabaisse

  Enkel fisksoppa i stort format med saffran, rotfrukter och ugnsbakad fisk som varje gäst lägger i sin tallrik. Passar bra när många ska äta. Gör gärna den rostade räkbuljongen i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Tjinuski med lingon i kransar

  Knapriga smörkransar fyllda med lingon och varm kolasås med ingefära. Rysk-inspirerad efterrätt som serveras med vaniljglass.

  Efterrätt1 h8 port.Medel

• Tjäderfilé, hasselbackspotatis och kantarellsås

  Marinerad tjäderfilé som steks klar i ugn, serverad med hasselbackspotatis, gräddig kantarellsås, rökt sidfläsk och lingon. Viltmiddag där fågeln marinerar i två dygn.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tjälknöl med äppelchutney och kantarellsås

  Djupfryst älgstek som tinas och tillagas långsamt i låg ugnstemperatur, saltlakas kort och serveras med äppelchutney och kantarellsås. Passar en hemmadag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Toast Kreml

  Rostat bröd med crème fraîche, hackad saltgurka och honung, inspirerat av ryska köket.

  Förrätt15 min4 port.Lätt

• Toast Skagen med hemmagjord majonnäs

  Klassisk toast Skagen med räkor i hemgjord majonnäs och dill, serverad på smörstekt bröd med löjrom.

  Förrätt45 min8 port.Svår

• Toast med choklad, olivolja och salt

  Frästa baguetteskivor med chokladkräm av mörk choklad, grädde och honung, toppade med olivolja och flingsalt. Söt-salt efterrätt eller fika.

  Efterrätt30 min10 port.Lätt

• Toast med gula kantareller och bacon samt picklad rödlök

  Rostat bröd med krämig gratäng på kantareller, bacon och ost, toppat med snabbpicklad rödlök. Klart på en halvtimme.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Toast med höstprimörer

  Rostat bröd med kantarellstuvning och gratinerad cheddar. Höstig förrätt.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Toast med kräftröra

  Stekt surdegsbröd med krämig kräftröra, avokado och stenbitsrom. Elegant förrätt.

  Förrätt45 min4 port.Svår

• Toast med krämigaste äggröran och krossade chips

  Skön, krämig äggröra på frukost eller brunch. Serveras på rostat bröd med krossade chips, dill och krasse.

  Frukost20 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=smor