Tigerkladdkaka

Name: Tigerkladdkaka
Total time: 40 min
Yield: 1 portion
Ingredients: smör (till formen); ströbröd (till formen); 200 g smör; 50 g vita chokladknappar (eller fint hackad vit choklad); 50 g mörka chokladknappar (eller fint hackad mörk choklad); 4 ägg; 2,5 dl strösocker; 1,5 dl vetemjöl; 2 krm salt; 2 tsk vaniljsocker; 2 msk kakao

Kladdkaka med ränder av vit och mörk choklad. Enkel att baka mitt i veckan.

Tid: 40 min
Portioner: 1
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, mjölk, soja

Ingredienser

Portioner

Smör
Ströbröd
200 gSmör
50 gChokladknapp, eller fint hackad vit choklad; vita
50 gChokladknapp
4Ägg
2 ½ dlStrösocker
1 ½ dlVetemjöl
2 krmSalt
2 tskVaniljsocker
2 mskKakao

Gör så här

1
Värm ugnen till 175 grader varmluft. Smöra och bröa en form på 22 cm.
2
Smält smöret och kyl helt. Smält den vita och den mörka chokladen separat och kyl.
3
Vispa ägg och socker. Sikta i mjöl och salt, vänd ner och rör sedan ner smöret.
4
Dela smeten i två lika delar. Blanda vaniljsocker och vit choklad i ena, kakao och mörk choklad i andra.
5
Klicka ut ljus och mörk smet omväxlande i formen och dra en sked genom för att få marmorering.
6
Grädda nederst i ugnen ca 18 minuter.
⏱ 18 min
7
Servera med lättvispad grädde, bär och florsocker.