Tidningsrökt abborre
Hel abborre med örter och smör, inlindad i blött tidningspapper och grillad direkt på glöden.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 1
- Svårighet
- Lätt
- Kök
- nordisk
Innehåller: fisk, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Rensa och fjälla abborren om det inte är gjort. Stoppa in timjan, rosmarin, smörklickar, salt och peppar i buken.
- 2
Blötlägg tidningspapper och linda in fisken i flera lager.
- 3
Lägg paketet direkt på glöden och grilla cirka 10 minuter per sida.
⏱ 10 min