Recept med smör

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

smör, smör till stekning, smör att steka i, smör till formen, osaltat smör, saltat smör, rumsvarmt smör, klarifierat smör, brynt smör, skirat smör, smör och olja, normalsaltat smör, laktosfritt smör, smör i kub, smör med havssalt, veganskt smör, mat & bak smör, kylskåpskallt smör, smör

• Salviakryddad kycklingfilé på fänkål

  Kycklingrullar med salvia och citronskal, serverade på ugnsbakad fänkål med balsamstekt vitlök och pinjenötter.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Salviastekt kycklingbröst med tomatrisotto

  Salviadoftande kycklingbröst som färdigstekas i ugnen, serverat med krämig risotto med soltorkade och färska tomater.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Sararutor

  Chokladkaka i långpanna med kaffeglasyr och kokos, även känd som kärleksmums. Skärs i rutor.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Saras mascarponedröm med havrefras

  Lagerdessert med knaprig havrefras, luftig mascarponekräm och frysta lingon, serverad med varm kolasås.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Sardellgrillad torskrygg med sparris och mynta

  Torskrygg i folie med smör av sardell, gräslök och vitlök, serverad med citronmarinerad sparris och potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Sauerbraten

  Tysk marinerad nötstek som ligger en vecka i rödvin och vinäger och sedan puttrar mör, med sås på stekskyn. Kräver planering i god tid.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Savojkål i form

  Ugnsgratinerad savoykål med bacon, tomat och ostsås, varvad i skikt i en form. Husmanskost som även fungerar som vegetarisk bas utan bacon.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Savojkåldolmar med quorn och tomatsås

  Vegetariska kåldolmar med quornfärs och risgröt, lindade i savoykål och ugnsbakade med sirap. Äts med tomatsås eller lingon.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Scampi in patella

  Havskräftor stekta i vitlökssmör med citron, persilja och flingsalt. Klar på kort tid.

  Förrätt20 min2 port.Lätt

• Schackrutor med choklad, citron och pistage

  Småkakor med mönster av ljus och mörk deg, där den ljusa smaksatts med citron och pistage och den mörka med kakao.

  Bakning–4 port.Medel

• Schnitzel med krämig potatissallad och dillsmör

  Panerad fläskschnitzel med potatissallad med äpple och kapris samt gröntdillsmör. Äpplet ger sötma mot det salta.

  Sallad1 h4 port.Svår

• Schnitzel med ostmos

  Stekt schnitzel med krämigt ostmos och kokt broccoli. Enkel vardagsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Schnitzel med ruccolapotatis

  Stekt schnitzel med ljummen potatissallad på rucoladressing, soltorkade tomater, oliver och selleri. Frisk variant av vardagsmiddagen.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Schnitzel på karré med färsk vitlök

  Panerad fläskkarréschnitzel stekt i smör med färsk vitlök och picklade rovor. Krispigt och lite fräscht.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Schwarzwaldtårta med vaniljkräm

  Tårta av hasselnötsmaränger, vaniljkräm och grädde med chokladdekor och kakao. Kräver tempererad choklad och lite pyssel.

  Bakning–4 port.Medel

• Schweiziska maränger med rabarber

  Mjölkfria schweiziska maränger fyllda med havrevaniljkräm, lätt kokt rabarber och vaniljmousse av sojagrädde. Dessert att sätta ihop vid bordet.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Scones med citrusmarmelad

  Luftiga scones som serveras med hemkokt marmelad på apelsin och blodgrape. Passar frukost och brunch.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Scones med jordgubbar och citronfärskost

  Frukostscones med havregryn och jordgubbar i degen, serverade med jordgubbskompott och citronfärskost.

  Bakning–8 port.Medel

• Scones – fluffiga och frasiga

  Enkla scones med smör och mjölk som bakas snabbt. Gott ljumma med ost, marmelad eller sylt.

  Bakning25 min8 port.Lätt

• Seabreamfiléer med passionsfruktssmörsås, smörslungade potatisar och grönsaker

  Stekt havsabborre med skinnet krispigt, smörsås på passionsfrukt och smörstekta potatisar, morötter och vaxbönor.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Sej och blåmusslor med saffran

  Stekt sej med blåmusslor i saffransdoftande vitvinsbuljong, serverad med kokt potatis och aioli. Medelhavsinspirerad fiskmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sejburgare med Remouladsås

  Panerade fiskburgare på sej med frön i skalet och en sås på majonnäs, yoghurt och bostongurka. Barnvänlig fredagsmiddag.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Sejgratäng med rotfruktskross

  Sejfilé gratinerad under crème fraiche och dill, med en grov kross av rotfrukter runt kanten. Enkel ugnsmiddag.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Sejtournedos med ört- och senapssås

  Fiskrullar av sej och bacon som ugnsstekts, med en kall örtsås på senap. Passar för gäster.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Seljanka

  Rysk fisksoppa på lax och rotfrukter med saltgurka, kapris och oliver. Syrlig och mustig, passar helgen.

  Soppa30 min4 port.Svår

• Sellerimos med kassler och svamp

  Krämigt mos på rotselleri och potatis med färskost, serverat med brynt kassler och smörstekta champinjoner.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Semifreddo med krispig choklad och kaffesås

  Frusen pistagedessert med krispig chokladbotten och varm kaffesås. Pistagepastan görs hemma i matberedare.

  Efterrätt40 min4 port.Medel

• Semla med havtorn

  Semla med mandelfyllning som friskats upp med syrligt havtorn. Bakad på dinkelmjöl och med mandelmassa gjord från grunden.

  Bakning1 h 30 min13 port.Svår

• Senap- och rödlöksfylld lövbiff

  Tunna lövbiffar rullade runt en fyllning av senap, rödlök och persilja och stekta snabbt. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Senaps- och dragonmarinerad abborre

  Abborrfiléer marinerade i senap, gräddfil och dragon och sedan stekta i smör. Enkelt och snabbt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Senapsgriljerad ryggbiff med rödbetor och pepparrot

  Stekt ryggbiff med gratinerat senapslock, serverad med färsk rödbets- och pepparrotssallad. Blir klar på 30 minuter.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Senapsgriljerade grisfötter

  Förkokta grisfötter som penslas med dijonsenap, panerade och stekta krispiga i smör.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Senapslövbiff med skånskt potatismos

  Strimlad lövbiff i en senapsgrädd sås med syltlök, serverad med potatismos med skånsk senap.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Senapssill med smak av whisky och dill på rågbröd

  Sill i senap med whisky, kaffe och dill, serverad på stekt rågbröd med rostad palsternacka. Fint tilltugg.

  Förrätt–4 port.Medel

• Senapsstekt gårdskyckling med brysselkål och vörtsmulor

  Hel kyckling penslad med persiljesenap och ugnsstekt, serverad med brysselkål i apelsingrädde och krispiga smulor av vörtbröd.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Senapsstekta kotletter med stuvade jordärtskockor

  Stekta kotletter med apelsin- och senapsglaze, serverade med stuvade jordärtskockor och potatis. Rotfrukt på ett nytt sätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Senapsstuvad krögarpytt med stekt ägg och picklad lök

  Potatispytt stekt och stuvad i grädde och senap, serverad med stekt ägg och snabbpicklad rödlök. Snabb vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sensommarsallad med grillad kyckling

  Helstekt kyckling med citron, rosmarin och vitlök, serverad med sallad på avokado, fetaost och tomat samt smörstekt svamp. Passar för helg och sällskap.

  Sallad1 h4 port.Svår

• Serranokroketter (Croquetas jamon)

  Spanska kroketter med skinka och ost i krämig vitsås, panerade och friterade. Smeten kyls först så att den går att forma.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Sesamgratinerad oxfilé med bok choy

  Oxfilé toppad med sesam- och chilismör som gratineras, serverad med karamelliserad morot och blancherad pak choi. Festlig men inte svår.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Sgroppino med lemoncurd

  Prosecco över citronsorbet och lemoncurd med hallon och citrontimjan. Frisk och festlig dessert.

  Efterrätt2 h4 port.Svår

• Shawarma med kyckling eller halloumi

  Hemlagad shawarma på spett i ugnen, med kyckling eller halloumi, tillsammans med pommes, vitlökskräm, aubergineröra och pannbröd. Ett omfattande helgprojekt.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Shepherd's pie

  Engelsk köttfärspaj under ett lock av potatismos med cheddar och purjolök, gratinerad i ugnen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Shepherds pie

  Vegetarisk pajvariant med linsragu under ett lock av potatismos och ost. Ragun räcker till tre formar, så det går bra att frysa in.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Shibuya honey toast

  Japansk rostad brödkub med honungssmör som blir knäckig, serverad med citronkräm och marinerad rabarber.

  Efterrätt1 h2 port.Medel

• Shireens 3 sorters biskvier

  Biskvier med mandelbotten i tre smaker: kokos med mörk choklad, saffran med vit choklad och nougat med mjölkchoklad. Pysslig konditorbakning.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Sill med brynt smör och dill

  Inlagd sill i en krämig röra av brynt smör, crème fraiche och dill. Enkelt tillbehör till midsommarbordet.

  Tillbehör20 min6 port.Lätt

• Sill- och potatismacka

  Rejäla mackor med sill- och potatisröra på mörkt bröd. Kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt30 min8 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=smor