Senaps- och dragonmarinerad abborre
Abborrfiléer marinerade i senap, gräddfil och dragon och sedan stekta i smör. Enkelt och snabbt.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: fisk, mjölk, senap
Ingredienser
Portioner
- ½ dlDijonsenap
- 1 dlGräddfil
- 1 dlDragon, 1 dl färsk strimlad motsvarar 1 msk torkad; eller torkad; finstrimlad
- Salt och peppar
- 4Gädda
- Smör
Gör så här
- 1
Rör ihop senap, gräddfil och dragon och smaksätt med salt och peppar.
- 2
Vänd filéerna i marinaden och låt stå 30 minuter.
⏱ 30 min
- 3
Stek dem i smör till fin färg på båda sidor.